Ökolandbau in Berufs- und Fachschulen

Kostenlose Übersichts-Flyer für Lehrer erhältlich

(aid) - Die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt kontinuierlich an. In Erzeugung, Verarbeitung und Handel kommt es daher darauf an, das Wissen um die ökologische Erzeugung von Lebensmitteln zu vertiefen. Grundlage für das erfolgreiche Bestehen auf dem Biomarkt ist eine praxisorientierte Ausbildung. Dazu gehört ein entsprechendes Unterrichtsangebot. Auszubildende in Landwirtschaft, Garten- oder Weinbau, aber auch in verarbeitenden Berufen wie Bäcker, Konditor und Fleischer oder im Einzelhandel kommen ohne Grundkenntnisse über den Ökolandbau nicht mehr aus.

Aktuelles Unterrichtsmaterial ist also gefragt. Umfangreiche Unterstützung für Lehrerinnen und Lehrer bietet das Internetportal www.schule.oekolandbau.de. Dort steht steht das vom vom aid infodienst erstellte Unterrichtsmaterial als kostenlos abrufbares Download-Angebot zur Verfügung.

Vor dem ersten Klick in das Portal können sich Interessierte in zwei Flyern über Art, Umfang und Aufbau der Unterrichtseinheiten umfassen informieren. Beispiele einzelner Unterrichtsmodule,  tabellarische Übersichten mit stichwortartigen Inhaltsangaben helfen bei der Vorauswahl von Themen und ermöglichen so einen gezielten Zugriff auf die einzelnen Seiten des Portals. Die beiden Flyer "Ökolandbau in ernährungswirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen" und "Ökolandbau in Berufs- und Fachschulen für Landwirte, Gärtner und Winzer" sind kostenlos im medienshop erhältlich.

Bookmark speichern:

Speichern Sie diese Seite als digitales Lesezeichen.
Klicken sie einfach auf eines der Symbole, um diese Seite als Bookmark zu hinterlegen:



Hinweis: Durch Klicken auf eines der Symbole verlassen Sie die Seite www.talkingfood.de