Geständniszeit: Ich habe diese Luftbraten eines Tages im Studio aus faulen Verzweiflung aus faulen Verzweiflung gemacht, als ich andere Rezepte testete. Ich hungerte, wollte aber nichts super verarbeitetes essen, also beschloss ich, einige meiner Bauernhäuser von zu Hause in der Luftfritteuse zu kochen. Ich habe diese Methode jetzt Tonnen Male verwendet, und sie kommen jedes Mal perfekt heraus! Wenn Ihr Herd besetzt ist oder Sie sich nicht die Mühe machen können, auf einen Topf mit Wasser zu warten, ist dieser Küchenhack ein Game-Changer!
Alle Rezepte werden in unserer Nashville -Testküche streng getestet, um sicherzustellen, dass sie einfach, erschwinglich und köstlich sind.
Auf meiner Farm haben wir 5 Hühner, mit 5 weiteren auf dem Weg! Wir haben einige lustige Rassen, die jedes Farbei von Dunkelbraun und Rosa bis Blau und Oliven legen. Wussten Sie, dass die Farbe von Eierschalen durch die Hähnchenrasse diktiert wird, aber die Farbtiefe des Eigelbs wird durch die Ernährung des Hühners bestimmt? Ziemlich cool, oder? Sie können sich also nur vorstellen, wie viele Eier wir in einer Woche durchmachen!
Während die Herstellung von hart gekochten Eier auf dem Herd ein ziemlich einfacher Prozess ist, kann es praktisch sein und ständige Aufmerksamkeit erfordert. Aber mit dieser Air Fryer -Methode kann ich einen Knopf drücken und weggehen, bis der Timer ausgeht. Es ist so einfach, so einfach und die Eier kommen immer vollkommen hart heraus, „gekocht!“
Luftbraten hart gekochte Eier
Hart gekochte Eier von Air Fryer sind der ultimative Küchenhack! Holen Sie sich jedes Mal perfekt gekochte Eier mit dieser mühelosen Methode.
- 6 groß Eier, gekühlt ($ 2,22)
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Luftbraten auf 250 ° F vorheizen.
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Platzieren Sie so viele hartnäckige Eier, wie Sie möchten, im Luftbratenkorb. (Ich habe 6.)
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17 Minuten bei 250 ° F kochen.
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Wenn Sie fertig sind, wenden Sie sich vor dem Schälen in ein Eisbad.
Sehen Sie, wie wir die Rezeptkosten hier berechnen.
Die gesamte Kochzeit kann von der Größe Ihrer Eier, der Starttemperatur Ihrer Eier und Ihrer Luftbraten abhängen. Ich benutze speziell große Hühnereier, die aus dem Kühlschrank kalt sind. Wenn Sie Raumtemperatureier oder Eier verwenden, die eine andere Größe haben, müssen Sie wahrscheinlich die Kochzeit anpassen, um dies zu berücksichtigen.
Wenn Sie weiche gekochte Eier wünschen, verkürzen Sie die Garzeit um ein paar Minuten.
Portion: 1EiKalorien: 63KcalKohlenhydrate: 0,3GProtein: 6GFett: 4GNatrium: 62mg
Lesen Sie hier unseren Haftungsausschluss der vollständigen Ernährung.
Wie man hart gekochte Eier in der Luft Fritteuse von Schritt-für-Schritt-Fotos herstellt
Heizen Sie Ihre Luftbraten auf 250 ° F vor. Sobald es vorgeheizt ist, legen Sie so viele Eier, wie Sie möchten, vorsichtig in den Luftbratenkorb. Stellen Sie sicher, dass Sie den Korb nicht überfüllen. Ich habe 6 Eier verwendet. Luftfritteusen arbeiten, indem Sie heiße Luft zirkulieren, sodass Sie sicherstellen möchten, dass genügend Platz für die Luft ist, um sich um jedes Ei zu zirkulieren.
Die Eier 17 Minuten kochen lassen. Während die Eier kochen, bereiten Sie ein Eisbad vor, indem Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser und viel Eis füllen.
Sobald der Timer ausgeht, übertragen Sie die Eier aus dem Luftfritteusenkorb in das Eisbad. Dies stoppt nicht nur den Kochprozess, sondern erleichtert auch das Schälen.
Schälen Sie Ihre Luftbraten hart gekochten Eier, sobald sie genug abgekühlt sind, um sie zu verarbeiten.
Vorschläge bedienen
Abgesehen davon, dass Sie sie als Snack essen, zu Wickeln zugesetzt oder auf Salaten gehackt sind, können Sie diese Luftbraten mit hart gekochten Eiern verwenden, wie Sie regelmäßige gekochte Eier verwenden würden! Hier sind einige Ideen:
Speicheranweisungen
Unpeelierte hart gekochte Eier halten bis zu einer Woche im Kühlschrank. Schälte Eier können auch bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter gekühlt werden, aber am besten, wenn sie innerhalb von 2 Tagen gegessen werden.
