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Australien erhält zum ersten Mal Michelin-Sterne für 11 Restaurants

Australien erhält zum ersten Mal Michelin-Sterne für 11 Restaurants

Der Michelin-Führer hat die ersten australischen Restaurants bekannt gegeben, die begehrte Sterne erhalten haben. Südaustralien ist der Staat, auf den sich der Reiseführer als erstes im Land konzentriert – er …
Rindfleisch-, Pilz- und Thymian-Pithivier von Mags Roche: Heute

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Dieses herbstliche Gericht ist voller Geschmack. Zutaten Dient 4 Für den Pithivier 600g Rinderfilet, Mittelschnitt 500 g Vollbutter-Blätterteig 300g Kastanienpilze 2 Schalotten, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 EL frische …

Ernährung

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