Shane Smiths Peperoni-Pizza-Strudel

Shane Smiths Peperoni-Pizza-Strudel

Rezepte

Zutaten Weicher, lockerer Teig, ausgerollt mit klebrigem Mozzarella und Peperoni – wie Ihre Lieblingspizza in auseinanderziehbarer Form. Wischen Sie, um diese unwiderstehlichen Wirbel zu sehen! Teig 260 g einfaches Mehl 160 ml warmes Wasser 1 EL Butter, weich 1 Beutel …

Alex Petits klassische Blaubeer-Mandel-Torte

Alex Petits klassische Blaubeer-Mandel-Torte

Rezepte

Zutaten Dient 10 Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 35 Minuten 1 gekauftes süßes Gebäck 125 g Puderzucker 125 g Butter, weich und gewürfelt 2 große Eier 200g gemahlene Mandeln ½ Teelöffel Mandelextrakt 250g frische Blaubeeren Verfahren Heizen Sie den Backofen auf …

Schweinefleischsuppe nach asiatischer Art von Mags Roche

Schweinefleischsuppe nach asiatischer Art von Mags Roche

Rezepte

Zutaten 5 Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 2 rote Chilischoten 100g Ingwer 6 Knoblauchzehen 60 ml helle Sojasauce 250 ml chinesischer Kochwein 55 g Puderzucker 4 Liter Wasser 2 kg Schweinerippchen Zum Abschluss der Suppe 200g Reisnudeln, eingeweicht und in etwas Chili …

Die Schokoladen-Brownie-Muffins von Mags Roche

Die Schokoladen-Brownie-Muffins von Mags Roche

Rezepte

Zutaten 150g Mehl 75g Kakao 130 g brauner Zucker 290 Puderzucker 175 g geschmolzene und abgekühlte Butter 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 Eier 125g dunkle Schokolade 140 g glatte Erdnussbutter 150g Himbeeren Verfahren 1. Mehl, Kakao, Zucker, Butter, Vanille und Eier …

Kev Ahernes gebratenes Hähnchen mit gerösteter Knoblauch-Aioli

Kev Ahernes gebratenes Hähnchen mit gerösteter Knoblauch-Aioli

Rezepte

Ja, in der modernen Zeit herrscht die Heißluftfritteuse an erster Stelle, aber wenn es um ein einfaches Brathähnchen geht, kann man nicht auf die Methoden der alten Schule zurückgreifen – Eintauchen, Bestäuben, Braten und Genießen. Zutaten 2 Hähnchenbrüste (in Streifen …

Shane Smiths Schokoladen-Orangen-Keks-Sandwiches: Heute

Shane Smiths Schokoladen-Orangen-Keks-Sandwiches: Heute

Rezepte

Diese Kekse sind mit einer Sahne-Marmelade-Füllung gefüllt und zergehen auf der Zunge. Zutaten Macht: 12 Kekse/6 Sandwiches Vorbereitung: 25 Min Backen: 13-15 Min Gebäck 125g sehr weiche Butter 25g Puderzucker Prise Vanilleessenz 110 g einfaches Mehl 15g Speisestärke Füllung 80g …

Shane Smiths Zitronen-Blaubeer-Käsekuchen-Laib: Heute

Shane Smiths Zitronen-Blaubeer-Käsekuchen-Laib: Heute

Rezepte

Ein frischer und sommerlicher Auflauf. Zutaten Dient: 8 Vorbereitung: 20 Min Backen: 65-70 Min Kuchen 200g Butter, weich 180g Puderzucker 3 mittelgroße Eier Schale von 1 Zitrone 1 TL Vanilleextrakt 230g Mehl 1 TL Backpulver 200g frische Blaubeeren Käsekuchenbelag 165 …

Arun Kapils Seehecht mit gewürzten Kichererbsen: Heute

Arun Kapils Seehecht mit gewürzten Kichererbsen: Heute

Rezepte

Dieses aromatische Gericht ist voller indisch inspirierter Aromen. Zutaten Dient 4 Personen Gewürzte Kichererbsen 1 EL Ghee, Butter, Butterschmalz (oder ein paar Spritzer Öl) 500 g oder 1 große Zwiebel, in grobe Würfel geschnitten 65 g oder 2 Fettzoll Ingwer, …

Arun Kapils scharfer Honig-Halloumi und Panch-Phoron-Tomaten: Heute

Arun Kapils scharfer Honig-Halloumi und Panch-Phoron-Tomaten: Heute

Rezepte

Goldener Käse, scharfe Tomaten, süße Schärfe, ordentliche Würze. Schnell, laut, schön. Zutaten Für 2 Personen 225g Halloumi, in Scheiben geschnitten 200g Kirschtomaten 1 kleine Knoblauchzehe, fein geschnitten 1 Teelöffel Panch Phoron (indisches 5-Gewürz) 1 bis 2 Teelöffel Honig einen halben …