Rezepte
Wenn wir uns der herbstlichen Küche zuwenden, mag ich persönlich ein bisschen Ying und Yang. Ich bin noch nicht ganz bereit für den kräftigen Eintopf oder den Cottage Pie. Langsam gegarte Gerichte, aber dennoch mit Elementen der Frische, die das …
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Rezept mit freundlicher Genehmigung von SKYR. Zutaten Dient 2 1 Süßkartoffel, gewürfelt ½ Butternusskürbis gewürfelt 200g Yoplait SKYR 1 EL Honig oder Ahornsirup 1 EL Balsamico-Essig 1 TL Dijon-Senf 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 TL fein gehackter Thymian 2 große Handvoll …
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Zutaten Dient 12 Für den Kuchen 3 bis 4 Birnen, je nach Größe 180 g weiche Butter 180 g Puderzucker plus 2 EL für den Belag 4 Eier 1 Zitrone, nur die Schale 1 TL Vanilleextrakt 220g Mehl 2 TL …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt Zutaten Dient: 4 Zeit: 35 Minuten Für die Chili-Knoblauch-Marinara: 1 x 400 g Dose gehackte Tomaten guter Qualität 2 EL natives Olivenöl extra 1 TL Meersalz 1 große …
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Zutaten Dient 4 1 mittelgroßer Butternusskürbis, ca. 1,2 kg, geschält und der Länge nach halbiert 3 EL Olivenöl 1 × 400g Dose Kichererbsen, abgetropft 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Koriandersamen 250–300 g irischer Joghurt Clonakilty, natürlicher Naturjoghurt nach griechischer Art …
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Ein herzhaftes Herbstgericht, perfekt für kühles Wetter. Zutaten Dient 4 4 mittelgroße Kartoffeln (King Edward oder Maris Piper eignen sich gut) 2 Karotten 1 kleine Rübe 80g Butter 200 ml Milch eine Prise gemahlene Muskatnuss (optional) 8 Ihrer Lieblingswürste Für …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt Zutaten Dient: 4 Zeit: 35 Minuten Für die Chili-Knoblauch-Marinara: 1 x 400 g Dose gehackte Tomaten guter Qualität 2 EL natives Olivenöl extra 1 TL Meersalz 1 große …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt Zutaten Dient: 6 Zeit: 1 Stunde 1 kg Kürbis- oder Butternusskürbis, geschält und in grobe Stücke geschnitten Eine Handvoll frische Salbeiblätter 4 EL Olivenöl 3 rote Zwiebeln, fein …
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Süß, fluffig und einfach unwiderstehlich. Zutaten Macht etwa 20 Mini-Donuts 125 g einfaches Mehl 15 g Puderzucker 2,5 g feines Salz 2,5 g frische Hefe 42g lauwarme Milch 1 Ei, geschlagen 42 g Butter, weich Neutrales Öl zum Braten Leicht …
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Der Essig verleiht diesem Gericht eine unwiderstehliche Helligkeit und einen unwiderstehlichen Geschmack. Zutaten Dient 4 4 große Hähnchenschenkel, Schenkel und Keulen getrennt 3 große Hahnkartoffeln, jede in 6 Spalten geschnitten 1 EL Entenfett 3 Zweige frischer Thymian 8 Scheiben geräucherter, …