Emma Petersens Matcha-Erdbeer-Chia-Pudding

Emma Petersens Matcha-Erdbeer-Chia-Pudding

Rezepte

Reichhaltig, cremig und sättigend, perfekt zum Frühstück. Zutaten „Ich liebe diese Geschmackskombination zum Frühstück, vor allem weil man durch den erdigen Matcha einen dezenten Koffeinschub bekommt, der den Tag ankurbelt“, schwärmt Kochbuchautorin Emma Petersen. „Wenn Sie ein Anti-Chia-Gegner sind (das …

Emma Petersens Brühe mit thailändischem Hühnchen und Reis

Emma Petersens Brühe mit thailändischem Hühnchen und Reis

Rezepte

Dieses Gericht ist voller Geschmack und lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Zutaten „Das mache ich, wenn ich Wohlfühlessen möchte, das sich trotzdem hell und frisch anfühlt“, sagt Kochbuchautorin Emma Petersen. „Die Brühe ist ingwerig und duftend, und der Reis saugt …

Rezept für würzige Tahini-Limetten-Nudeln von Richard Makin

Rezept für würzige Tahini-Limetten-Nudeln von Richard Makin

Rezepte

Eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit unter der Woche, die problemlos in 10 Minuten zubereitet ist. Zutaten „Es war einer dieser Tage, an denen man gegen 9.45 Uhr irgendwo geblinzelt hat und es jetzt irgendwie 20.30 Uhr ist“, sagt Richard Makin, …

Richard Makins Tiramisu-Eisbecher-Rezept

Richard Makins Tiramisu-Eisbecher-Rezept

Rezepte

Bringen Sie Ihr Dessert mit diesem Eisbechergericht auf die nächste Stufe. Zutaten „Ich bin fest davon überzeugt, dass man, wenn man Zugang zu gutem Kaffee und einer Kugel Eis hat, das Dessert schon in der Hand hat“, sagt Richard Makin, …

Rezept für Pellkartoffeln im Lasagne-Stil

Rezept für Pellkartoffeln im Lasagne-Stil

Rezepte

Wer sagt, dass man diesen italienischen Klassiker nicht in eine Kartoffel geben kann? Zutaten „Eine köstliche Pellkartoffel mit reichhaltiger Bolognese-Sauce, cremiger Béchamelsauce und geschmolzenem Käse – alle Aromen der Lasagne in einer knusprigen Kartoffel!“ sagt Anthea Malialis. Pellkartoffeln im Lasagne-Stil …

Würziges Taco-Rindfleisch-Süßkartoffelrezept mit heißem Honig

Würziges Taco-Rindfleisch-Süßkartoffelrezept mit heißem Honig

Rezepte

Das Rösten von Süßkartoffeln trägt dazu bei, den Geschmack hervorzuheben. Zutaten „Knusprige Süßkartoffeln gefüllt mit würzigem Taco-Beef, Hüttenkäse, Avocado und einem Schuss heißem Honig – absolute Dinner-Ziele!“ sagt Anthea Malialis. „Eine Variante der viralen Hot-Honey-Bowl mit Chili-Beef und echtem Geschmack.“ …

Rezept für Hühnchen-Caesar-Pellkartoffeln

Rezept für Hühnchen-Caesar-Pellkartoffeln

Rezepte

Eine Mischung aus zwei Klassikern. Zutaten „Das ist ein Game-Changer!“ sagt Anthea Malialis. „Eine knusprige Ofenkartoffel, gefüllt mit Knoblauchpüree, cremigem Caesar-Hühnchen, knackigem Salat, knusprigem Speck, Kräuter-Pitta-Croutons und jeder Menge Parmesan. Wohlfühlessen mit kräftigem Crunch und Geschmack.“ „Verwandeln Sie Ihre Pellkartoffeln …

Sophie Macfies fiese grüne Bohnenschale

Sophie Macfies fiese grüne Bohnenschale

Rezepte

Eine köstliche Möglichkeit, die Aufnahme von Blattgemüse zu steigern. Zutaten „Zweifellos eines der besten Rezepte in diesem Buch. Ich liebe diese Kombination aus Tofu-Frischkäse, gerösteten, süßen Kirschtomaten und reichhaltiger Spinatsauce“, schwärmt die pflanzliche Köchin und Autorin Sophie Macfie. „Eines, zu …

Die ultimativen Proteinriegel von Sophie Macfie

Die ultimativen Proteinriegel von Sophie Macfie

Rezepte

Sie sind köstlich und gesund und eignen sich perfekt für den Snack vor oder nach dem Training. Zutaten „Ihr werdet sie LIEBEN“, sagt die auf pflanzlicher Basis arbeitende Köchin Sophie Macfie, auch bekannt als @sophsplantkitchen. „Sie sind gesund (frei von …