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Zutaten 2 EL Olivenöl 100 g Pancetta oder Speck, fein gehackt 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Selleriestangen, fein gehackt 2 Karotten, geschält und fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 400g Rinderhackfleisch 1 gehäufter EL Tomatenmark 2 × 400 g Dosen gehackte Tomaten …
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Zutaten Macht 12 Muffins Trockene Zutaten 80g Weizenkleie 100g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 100 g weicher brauner Zucker 150g Sultaninen Nasse Zutaten 100 g Clonakilty-Joghurt nach griechischer Art 100 ml Sonnenblumenöl 1 gehäufter Teelöffel Instantkaffee, aufgelöst in 1 Esslöffel kochendem …
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Mischen Sie Wurstfleisch mit Pilzen und Walnüssen für diese Variante eines Pub-Klassikers. Zutaten „Diese schicken schottischen Eier mit hohem Proteingehalt werten ein klassisches Rezept mit einer noch besseren Pilz- und Walnusspaste auf, die nicht nur schmackhafter als das Original ist, …
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Kochen Sie diese in großen Mengen, damit Sie immer eine gesunde Mahlzeit zum Mitnehmen haben. Zutaten „Diese schnellen thailändischen Lachskuchen sind randvoll mit Geschmack, Eiweiß und gesunden Fetten, ideal zum Mittag- oder Abendessen (ich esse sie auch als Snack!)“, sagt …
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Zutaten Dient: 8 Vorbereitung: 20 Minuten Backen: 50 Minuten Kuchen · 225g Butter · 225 g Puderzucker · 3 große Eier · 1 TL Backpulver · 100 g gemahlene Pistazien · 100g gemahlene Mandeln · 100 g grobe Polenta · …
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Eine Variante des klassischen Cottage Pie mit flauschigen Süßkartoffeln als Belag. Zutaten Dient: 4 Für das Süßkartoffel-Topping 4 große Süßkartoffeln, geschält und gehackt Rosmarinzweige (zum Kochen im Wasser) ½ Tasse Milch 100 g griechischer Joghurt Salz und schwarzer Pfeffer 1 …
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Butterhähnchen! Das ideale Abendessen unter der Woche: Geschmacklich, proteinreich und vor allem einfach zuzubereiten! Ein paar Top-Tipps sind: Marinieren Sie das Fleisch im Voraus, schneiden Sie es ein und garen Sie es vorsichtig, damit die Soße nicht splittert. Der beste …
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Zutaten 400 g Mehl (plus etwas Mehl zum Bestäuben) 500 g Naturjoghurtbecher (zum Abmessen des Mehls) 1,5 TL Backpulver 5 EL Olivenöl + 2 zum Ausgießen auf das Blech Optionale Toppings: extra Olivenöl, Meersalz, Oliven, sonnengebräunte Tomaten. Italienisches Brot-Dip-Öl 120 …
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Diese prallen kleinen Knödel sind einfach zuzubereiten, während die Sauce für einen kräftigen, spritzigen Geschmack sorgt. Zutaten Macht: 20 Knödel Koch-/Vorbereitungszeit: Ca. 40 Min Knödel: 450 g rohe Garnelen, geschält, entdarmt und grob gehackt 2 Zehen fein gehackter Knoblauch 2 …
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Dieses Rinder-Chop-Suey ist reich an Umami-Aromen und voller Gemüse. Zutaten Dient: 4-5 Personen Vorbereitungs-/Kochzeit: Ca. 2 Std Zutaten: 230g Rindfleischstreifen, trocken getupft 2 Zehen fein gehackter Knoblauch 1 EL fein gehackter Ingwer 1/2 Zwiebel in Spalten schneiden 15 Champignons, je …