Das große Mittagessen ist dieses Jahr zurück, und Promi -Köche ermutigen uns, durch Essen zusammenzukommen.
Zutaten
Das große Mittagessen – eine jährliche Veranstaltung, die die Gemeinden ermutigt, sich zusammenzubringen, um das Mittagessen zu teilen – ist am 7. und 8. Juni zurück.
Obwohl in der Veranstaltung, bei der Promi -Köche wie Jamie Oliver, Mary Berry, Rick Stein und Tom Kerridge vorkommen, mehr von uns dazu ermutigen, durch Essen zusammenzukommen, in ganz Großbritannien stattfindet, gibt es keinen Grund, warum wir uns nicht von den Rezepten auf dieser Seite des Teichs inspirieren können.
Hier ist ein Jamie Oliver -Rezept für einige Backinspirationen.
Mint Choc Chip Whoopie Pies
Hände an: 10 Minuten plus Chilling
Kochen: 37 Minuten
Zutaten:
(Dient 8)
1-DRAWER Air Fryer
1 x 145 g Bar Minze Aero
150 g Vollfett-Frischkäse
85g ungesalzene Butter
200G Selbstverständnis Mehl
100 g Caster Zucker
3tbsp -Kakaopulver
½TSP Bicarbonat von Soda
100 g Milch oder dunkle Schokoladenchips
2 Eier mit mittlerer Freilandhaltung
Verfahren
1. Um die Füllung zu machen, 120 g Aero in eine hitzebeständige Schüssel schnappen und drei Minuten lang in der Luftbraten bei 170 ° C schmelzen, dann glatt rühren und den Frischkäse mischen. Decken Sie ab und lassen Sie sich mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank festlegen.
2. Die Butter in einer hitzebeständigen Schüssel vier Minuten bei 170 ° C schmelzen. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakao und Bicarbonat aus Soda verquirlen, dann die Schokoladenstückchen durchrühren, die geschmolzene Butter einmischen, dann die Eier, bis die Mischung gut kombiniert ist. Rollen Sie mit nassen Händen in 16 Kugeln und legen Sie sie auf ein ausgekleidetes Backblech, um sie leicht nach unten zu drücken, um sich zu flach.
3. Das Luftbrettschelf mit fettem Papier auslegen. Übertragen Sie vier bis sechs Kekse in die Schublade und stellen Sie sicher, dass zwischen ihnen eine Kluft zwischen einem Zentimeter besteht. 10 Minuten bei 170 ° C (12 Minuten ab gekühlt oder 15 Minuten von Gefroren) kochen, dann mit dem Papier, um Ihnen zu helfen, die Kekse in ein Rost zum Abkühlen zu übertragen und wiederholen.
4. Sobald die Kekse komplett kühl sind, Sandwich mit der Füllung, und zerbröckelt den übrig gebliebenen Aero, um sie in jeden einzelnen zu bestreuen, bevor sie einbrennen.
Voranschreiten:
Wenn Sie nicht sofort kochen, decken Sie die rohen Kekse ab und halten Sie bis zu zwei Tage im Kühlschrank oder bis zu drei Monate lang im Gefrierschrank, um zu bestellen! Oder halten Sie sie nach dem Kochen bis zu drei Tage lang in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur, um die Füllung im Kühlschrank zu verstauen, um sich zu montieren.
Energie: 451 kcal
Fett: 25g
Sat Fat: 15.1g
Protein: 6,7g
Kohlenhydrate: 52,2g
Zucker: 32,6g
Salz: 0,6 g
Faser: 1,9g
