Sehen Sie Look, wer jetzt am RTé -Player hängt. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Heinz.

Zutaten

Dient 2

  • 900G Hühnerflügel
  • Salz

Für die Cola BBQ -Sauce:

  • 1 Tasse Cola
  • ½ Tasse Ketchup
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Worcestershire Sauce
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL Suya Gewürz
  • ½ TL Knoblauchpulver
  • ½ TL Zwiebelpulver
  • ½ TL geräucherter Paprika
  • ½ TL Cayenne Pfeffer (optional)

Verfahren

  1. Öl auf 170 ° C erhitzen. Pat Flügel trocken und nur mit Salz würzen.
  2. 8–10 Minuten frittieren oder bis die Innentemperatur 75 ° C erreicht.
  3. Für die Sauce, die Coca-Cola für 5 Minuten reduzieren, dann alle anderen Zutaten hinzufügen und köcheln lassen, bis sie eingedickt sind.
  4. Kochflügel in die BBQ -Sauce werfen und heiß servieren.