Wenn das Wetter umschlägt, gibt es nichts Besseres als eine wohltuende Schüssel Pasta.

Von fleischigen, herbstlichen Spaghetti und köstlichen Nudelaufläufen bis hin zu reduzierten Rezepten, die nur aus einer oder zwei Zutaten bestehen, haben wir unsere Lieblings-Nudelgerichte für kaltes Wetter zusammengestellt.

Padellas Pici Cacio e Pepe

Bucatini alla puttanesca

Hühnchen-Nudelauflauf von Catherine Fulvio

Ragu-Nudeln aus weißem Schweinefleisch

Mark Moriartys Pilz-Parmesan-Spaghetti

Tagliarini mit Krabben, Chili, Zitrone und Petersilie

Ein Mann nimmt eine Gabel voll Nudeln von einem Teller

Donal Skehans zertrümmerte Wurstnudeln

eine Schüssel Nudeln mit Wurst

Padellas Stracci mit Pistazien-, Minz- und Basilikumpesto

Ein Teller Nudeln mit grüner Pesto-Sauce

Nudeln von Olia Hercules mit konfitiertem Knoblauch und Ziegenkäse

Donals Grünkohl Cacio e Pepe