Ich höre also, dass Sie versuchen, etwas zusätzliches Protein zu schleichen und heutzutage Kohlenhydrate zu vermeiden? Ich höre dich! Der Frühling ist immer eine gute Zeit, um mit den zusätzlichen Stunden des Tages und wärmeren Temperaturen zu einem aktiven Lebensstil zurückzukehren. Diese viralen Häuschenkäse -Wraps haben viele Cousins im ganzen Internet, aber dieses Rezept ist etwas ganz Besonderes, da es auch auf der Brieftasche super aromatisch und einfach ist. Jeder Wrap kommt mit einem satten 18 g Protein ein, ist von Natur aus glutenfrei und ist das perfekte Gefäß für alle Ihre Lieblingsfüllungen!
Alle Rezepte werden in unserer Nashville -Testküche streng getestet, um sicherzustellen, dass sie einfach, erschwinglich und köstlich sind.
Einfaches Rezept für Hüttenkäse -Wraps
Cottage-Käse-Wraps sind mit hohem Protein mit kohlenhydratartigen Kohlenhydraten, die durch das Mischen von Cottage-Käse und Eiern in einen glatten Teig hergestellt werden, der bis zum Set gebacken wird und genauso wie herkömmliche Tortillas verwendet werden kann. Das war’s! Sie brauchen wirklich nur diese beiden Zutaten, aber ich möchte ein paar Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu steigern. Sie sind weich, geschmeidig und robust genug, um alle Fülungen zu halten. Außerdem schmecken sie großartig und eignen sich perfekt für die Vorbereitung des Essens.
Aber können wir uns eine Minute lang über den Preis für Eier unterhalten? (Schnapp dir ein paar Taschentücher, ich weine schon!) Was ist dieser Wahnsinn?! In diesem Rezept sind die Eier wirklich wichtig, um die Wraps zusammenzuhalten und Struktur zu schaffen (ansonsten werden sie auseinander fallen). Wenn die Eier vorerst aus Ihrer Lebensmittelliste verbannt werden, sparen Sie dieses Rezept für ein späteres Datum, an dem sie wieder im Preis sinken. (Ich meine, ich hoffe sie tun es !!)
Hüttenkäse Wraps
Diese Cottage-Käse-Wraps sind reich an Eiweiß, kohlenhydratarm und völlig glutenfrei. Hergestellt aus Eiern, Hüttenkäse und einfachen Gewürzen! Yum.
- 1 Tasse Hüttenkäse ($ 0,98)
- 1 TSP Italienische Kräutermischung ($ 0,20)
- 1 TSP Knoblauchpulver ($ 0,05)
- 1 TSP Zwiebelpulver ($ 0,05)
- 2 Eier* ($ 1,02)
-
Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ℉ vor.
-
Fügen Sie alle Zutaten einem Mixer hinzu und mischen Sie sie glatt.
-
Die Mischung auf ein mit Pergament ausgekleideter Backblech verteilen.
-
Backen Sie 20 bis 30 Minuten (es dauerte 20 Minuten im Budget-Bytes-Studio-Ofen, aber 30 Minuten in meinem Ofen zu Hause), bis die Oberseite geröstet ist, aber nicht verbrannt!
-
Aus dem Ofen nehmen und ihn abkühlen lassen.
-
Auf eine saubere Oberfläche drehen und das Pergamentpapier vorsichtig zurückziehen.
-
Schneiden Sie das Rechteck in zwei Hälften, um zwei separate Wraps zu erstellen.
-
Rollen Sie die Wraps mit Ihren bevorzugten herzhaften Sandwich -Zutaten und genießen Sie!
Sehen Sie, wie wir die Rezeptkosten hier berechnen.
*Die Kosten für Eier für dieses Rezept wurden am 3. März 2025 berechnet.
Portion: 1wickelnKalorien: 177KcalKohlenhydrate: 6GProtein: 18GFett: 9GNatrium: 395mgFaser: 1G
Lesen Sie hier unseren Haftungsausschluss der vollständigen Ernährung.
So machen Sie Cottage-Käse-Wraps Schritt-für-Schritt-Fotos
Sammeln Sie alle Ihre Zutaten und heizen Sie Ihren Ofen auf 350 ℉ vor.
Mischen Sie die Zutaten: Fügen Sie 1 Tasse Cottage -Käse, 1 TL Italiener Kräutermischung, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL -Zwiebelpulver und 2 Eier zu einem Mixer hinzu.
Mischen Sie alles zusammen, bis sie ohne Klumpen vollständig glatt sind.
Die Mischung verteilen: Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und die Hüttenkäse/Eiermischung darüber gießen.
Verteilen Sie die Mischung aus, um eine rechteckige Form auf dem Backblech zu erzeugen.
Stellen Sie sicher, dass es sich wie hier gezeigt auf eine gleichmäßige Dicke ausbreitet!
Backen: Im vorgeheizten Ofen 20-30 Minuten backen. Meins dauerte 20 Minuten im Budget -Bytes -Ofen im Studio, aber 30 Minuten in meinem Ofen zu Hause! Es ist fertig, wenn das Oberteil gebräunt und geröstet ist, aber nicht verbrannt.
Nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es auf dem Backblech wie IS abkühlen.
Entfernen Sie das Pergamentpapier: Nach dem Abkühlen den großen Hüttenkäse auf eine saubere Oberfläche umdrehen und das Pergamentpapier sehr vorsichtig zurückziehen.
Scheibe: Schneiden Sie das Rechteck in zwei Hälften, um zwei separate Wraps zu erstellen.
Zeug und Roll: Füllen Sie die Wraps mit jeder herzhaften Füllung, die Sie mögen! Ich habe mit unserem Kichererbsen -Salat von Scallion Herb -Kichererbsen gegangen, aber ich habe unten mehr Füllideen geteilt. Schneiden Sie die gefüllten Wraps in zwei Hälften und genießen Sie es!
- Verwenden Sie ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Ich sende meine mit einem Pergamentpapier mit Nichtschicke, um zu verhindern, dass die Wickel am Backblech festhalten.
- Lassen Sie die Cottage -Käse -Verpackungen abkühlen. Sie möchten nicht versuchen, sie vom Pergamentpapier abzuziehen, während sie noch heiß sind. Lassen Sie sie auf dem Backblech abkühlen, bevor sie das Papier sanft abbinden.
- Mischen, bis sie glatt mischen. Alle Klumpen im Teig können dazu führen, dass die Wickel beim Kochen auseinanderbrechen. Ich mische meine bis völlig glatt und empfehle Ihnen, dasselbe zu tun!
- Backen Sie bis Set und das Oberteil ist golden. Wenn Sie nicht lange genug die Wraps backen, sind sie zu weich, aber wenn Sie sie auch backen langSie werden trocken und knusprig. Zwischen 20 und 30 Minuten bei 350 ℉ ist perfekt. In meinen Schritt-für-Schritt-Fotos finden Sie eine visuelle Darstellung, wie sie aussehen sollten, wenn sie fertig sind!
Ideen füllen
Dies ist der lustige Teil – Ihre Füllungen zu veranlassen! Diese Cottage -Käse -Wraps sind äußerst vielseitig und können mit fast allem gefüllt werden, was Sie sich wünschen. Hier sind einige köstliche Füllideen, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
So lagern Sie Cottage -Käse -Wraps
Halten Sie Ihre Wraps in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank (mit Pergamentpapier zwischen jedem Wrap) bis zu 3 Tage lang. Ich würde sie jedoch nicht mit Füllungen aufbewahren, da sie die Wickel feuchten können. Sie können auch versuchen, diese Wraps einzufrieren und sie dann im Kühlschrank zu tauen, bevor Sie es verwenden.
