Wenn Ihre Zähne beim bloßen Anblick der Schokolade zu schmerzen beginnen, Sie sich aber Sorgen machen, wie all die festliche Schokolade aufgegessen wird (Sie möchten sie schließlich nicht verschwenden), sind Sie nicht allein.
Anstatt es auf der Küchentheke liegen zu sehen oder alles wegzuwerfen, nur um es loszuwerden, finden Sie hier ein paar Ideen für die Verwendung, mit der Möglichkeit, es einzufrieren und für später aufzubewahren.
Keksteig zubereiten
Im Moment sind Sie vielleicht bis zum Rand satt, aber in etwa einer Woche ist Ihre Lust auf Süßes vielleicht wieder da, und dann wird Ihnen etwas Keksteig sehr nützlich sein. Schlagen Sie Ihr Lieblingsrezept für Keksteig auf, füllen Sie ihn mit gehackten Stücken übriggebliebener Schokolade und rollen Sie den Teig zu einer Rolle.
Legen Sie es in den Gefrierschrank (Sie können es sogar in Scheiben schneiden, damit Ihre Kekse bereits geformt sind), und wenn Sie das nächste Mal richtig Lust auf Zucker bekommen, sind diese fertig und warten darauf, in einem heißen Ofen zum Leben erweckt zu werden.
Etwas Eis aufschlagen
Wenn Sie das Glück haben, eine Eismaschine zu besitzen, ist es vielleicht an der Zeit, eine Ladung hausgemachtes Schokoladeneis zuzubereiten, um es für später aufzubewahren. Gehen Sie noch einen Schritt weiter als Choc-Chips und mischen Sie Kleinigkeiten aus Ihrem Schokoladenvorrat unter.
Machen Sie eine große Strecke steiniger Straßen
Sie können es einfrieren, für später aufbewahren, den Kindern geben oder verschenken – und es verbraucht sowohl übrig gebliebene Schokolade als auch Schokoladenkekse. Alles, was Sie brauchen, ist Butter, goldener Sirup, zerkleinerte Kekse und der Bodensatz aus Ihrer Auswahlpackung, und schon sind Sie fertig. Belegen Sie sie mit grob gehackten Nüssen, um Bonuspunkte zu erhalten.
Trink es
Vielleicht haben Sie es satt, Schokolade zu essen, aber wie wäre es, sie zu trinken? Für eine wirklich dekadente heiße Schokolade reiben Sie Ihre beste übrig gebliebene dunkle Schokoladentafel in einen Topf mit Milch, erhitzen Sie sie, bis sie geschmolzen und vollständig vermischt ist, gießen Sie sie in eine Tasse, fügen Sie Schlagsahne hinzu und trinken Sie sie. Ein Schluck etwas Stärkeres würde auch nicht schaden.
Backen Sie ein paar Flapjacks auf dem Blech
Aus irgendeinem Grund scheinen Flapjacks immer eine gesündere Snack-Option zu sein als eine Handvoll Schokoladenmünzen – trotz des ganzen Sirups darin.
All diese Haferflocken halten Sie wohl länger durch, also stellen Sie ein Tablett her und belegen Sie es mit festlichen Schokoladenstücken, wickeln Sie es dann in Frischhaltefolie ein und lassen Sie es einfrieren, bis Ihre Tassen Tee nicht mehr ständig von einer Handvoll Rosen begleitet werden.
