Haben Sie einen besonderen Geburtstag, Jubiläum, Abschluss oder Veranstaltung im Jahr 2025? Glücklicherweise ist Irland mit erstklassigen Restaurants übergeht, um es zu einem zu erinnern. Der Ersteller von Food and Travel Content, Éadaoin Fitzmaurice, teilt ihre Top -Auswahl, um den Anlass zu markieren.
Buchen Sie unbedingt im Voraus!
1. Homestead Cottage, Co Clare
Eines der besten Mahlzeiten, die ich je in meinem Leben hatte, war im Homestead Cottage, außerhalb von Doolin. Es war unser siebenjähriges Jubiläum, und eine Karte war auf unserem Tisch gelassen, das uns gratulierte, die von allen Mitarbeitern unterschrieben wurden. Es sind kleine Details wie diese, die das Homestead Cottage gleichermaßen beeindruckend und einzigartig machen.
Dieses gemütliche Cottage benötigt keine Schnickschnack oder übermäßig fantastisch. Der gesamte Fokus liegt hier auf der Lebensmittel – aus der Saisonalität ausgewählt und ausgewählt. Letztes Jahr wurde es aus gutem Grund mit einem Michelin -Stern und aus gutem Grund ausgezeichnet. Das Verkostungsmenü hier ist kreativ und abenteuerlich, aber heimelnd und nostalgisch.

Auf jeden Fall eine, die es wert ist, die Momente des Lebens zu versuchen, die es wert ist, markiert zu werden.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
2. Variety Jones, Dublin 8

Wenn Sie mich fragen würden, was mein Lieblingsrestaurant in Dublin ist, muss ich Variety Jones sagen. Dieses Restaurant ist besser zum Jubiläum als zum Geburtstag, da es mit nur wenigen Tischen ziemlich klein ist. Es zeigt das Beste aus irischer Küche und kulinarischer Talent.
Die Köche wählen, was Sie haben werden, sodass Sie es erst wissen, bis es vor Ihnen gestellt wird und Ihr Server durch jede Zutat auf Ihrem Teller läuft. Sie werden sieben Kurse bedient, die jeweils köstlicher als die letzten.
Wenn Sie wissen möchten, wie die Insel Irland schmeckt, zeigt das Verkostungsmenü hier die besten Zutaten, die unser Land und unser Meer zu bieten haben.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
3. Aus heiterem Himmel, Dingle, Co Kerry

Wenn Sie ein Meeresfrüchteliebhaber sind, ist aus heiterem Himmel in Dingle der richtige Ort für Sie. An einem Sommertag können Sie hier draußen sitzen und zum Dingle Harbor schauen – genau dort, wo Ihr Abendessen frisch gefangen wurde. Es gibt nichts Vergleichbares.
Es gibt viel zur Auswahl auf der Speisekarte, die Krabbenklauen sind mein persönlicher Favorit. Aus heiterem Himmel ist für die Wintersaison geschlossen und wird am 28. Februar wieder geöffnet.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
4. Ox, Belfast

Belfast hat so viele tolle Restaurants, aber nur wenige können mit Ochsen konkurrieren. Dieses moderne Michelin-Sterne-Restaurant verfügt über eine helle, geräumige Innen- und Summenatmosphäre.
Ich kam hierher und probierte vor ein paar Jahren ihr Mittagsmenü zum Geburtstag meines besten Freundes, und wir sprechen immer noch im Detail über jeden Kurs.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
5. Abendessenclub in Kilruddery Estate, Co Wicklow

Eine der besten Restaurants, die ich letztes Jahr gemacht habe, war, als meine Schwester mich zu meinem Geburtstag in den Kilruddery Supper Club brachte.
Dieses Vier-Gänge-Menü befindet sich im Getreidegeschäft und lässt sich von den in der Saison auf dem Farm und dem ummauerten Garten vor Ort befindlichen Saisonmenü inspirieren. Jedes Gericht ist kreativer als das letzte, es ist so ein besonderer Ort und ein spezielles Menü.
Es kostet 70 € pro Person. Buchen Sie hier.
6. St. Francis Provisions, Kinsale, Co Cork
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Der nach dem Patron der Tiere und der Umwelt benannte St. Francis Provisions in Kinsale ist auf eklektische und persönliche Gerichte spezialisiert.
Der Veranstaltungsort ist gemütlich und in jeder Nacht der Woche und dennoch summen. Es ist die Art von Ort, an dem Sie immer wieder wieder auftreten können und jedes Mal eine völlig einzigartige Erfahrung machen können.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
7. Gastgeber, Ranelagh, Dublin 6

Der Gastgeber ist eines der schwierigsten Restaurants, für die in Dublin eine Buchung zu erhalten – aus gutem Grund. Mit nur ein paar Tischen im Inneren gibt es immer ein großes Summen im Inneren. Die Speisekarte hat einen starken italienischen Einfluss und ist für das Teilen ausgelegt, wobei kleine Teller im Mittelpunkt stehen.
Das Köchenmenü ist meine Top -Auswahl und beginnt bei 53 € pro Person. Es verfügt über die interessantesten verfügbaren Gerichte und verfügt über große Unterschiede zwischen jedem Kurs.
Wenn Sie sich mit Wein interessieren, ist ihre Liste eine ständig ändernde Auswahl von kleinen, natürlichen Winzern. Ein echter Genuss. Buchen Sie hier.
8. Hinweis, Fenian Street, Dublin 2

Wenn sich eine elektrische Weinbar und ein Bistro zusammenschließen, wissen Sie, dass Sie einen Gewinner haben. Hinweis ist ideal für größere Gruppen, wobei die Tische aller Größen in diesem großen Raum in der Fenian Street verteilt sind.
Kochen ist modern, hochwertig und mit irischen Einflüssen platzen. Teller sind klein und doch reich an Geschmack, ideal zum Teilen, sodass Sie einen Geschmack für das vollständige Menü erhalten können. Weitere Informationen finden Sie hier.
9. Ruibín, Galway City

Ruibín, der kleine Rubin bedeutet, befindet sich in der Nähe von Galway City Quays, hält seinem Namen treu; Es ist ein Juwel in der Galway -Food -Szene.
Die verschiedenen Ecken und Winkel, die hier in zwei Stockwerke über zwei Stockwerke herum erstrecken, fühlen sich sehr intim. Das Menü ist Bistro -Stil mit Schwerpunkt auf hohen Qualität und saisonalen Zutaten.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
10. Connollys, Kinvara Co Galway

Connollys hat zwei verschiedene Stile zur Auswahl, wenn es um eine besondere Veranstaltung geht – ein Getting -Restaurant im Obergeschoss und eine Gastro Music Bar im Erdgeschoss. Im Herzen von Kinvara befindet sich hier eine echte Leidenschaft für kulinarische Exzellenz mit modernen und kreativen Aromen.
Die Zutaten sind wild und gefressen und Fleisch werden von Bio -Bauern aus der Region geliefert. Connolly’s widmet sich der Präsentation der besten traditionellen irischen Aromen und des kulinarischen Erbes mit akribisch gefertigten Gerichten, die die Qualität der Region hervorheben.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
11. Wildes in der Lodge in Ashford Castle, Cong, Co Mayo

Der preisgekrönte Chefkoch Jonathan Keane hat ein Menü kuratiert, das es wert ist, in der Lodge in Ashford Castle, etwas außerhalb von Cong, Co Mayo, zu probieren. Zutaten werden auf dem Gelände des Nachlasses angebaut und jeden Tag frisch ausgewählt.
Jede Zutat auf Ihrem Teller wurde akribisch durchdacht, mit einer einzigartigen Ausgewogenheit des Geschmacks. In jedem Kurs wollen Sie mehr.
Während des Essens werden Sie nach Lough Corrib und das schöne Gelände des Nachlasses schauen. Rufen Sie das Hotel direkt an, um zu buchen: +353 (0) 94 95 45400 oder schauen Sie sich deren Website an.
12. Die Gerberei, Dungarvan, Co Waterford

Nur wenige Veranstaltungsorte haben einen so legendären Status in der irischen Lebensmittelszene. Die Gerberei in Dungarvan ist eines der am längsten errichteten irischen irischen Restaurants in Irland.
Seit seiner Eröffnung im Jahr 1997 ist es für Freunde und Familien zu einer Anlaufstelle geworden, um gemeinsam über köstliches Essen mit Liebe zum Detail zu feiern.
Beginnen Sie Ihren Abend mit einem Getränk in ihrer Weinbar, bevor Sie sich auf den Weg zu Ihrem Tisch machen. Der Veranstaltungsort ist geräumig und energisch. Weitere Informationen finden Sie in ihrer Website.
13. Ichigo Ichie, Co Cork
Wer sagt, dass eine Mahlzeit für einen besonderen Anlass ein Steak oder ein Hühnchen -Oberste sein muss? Ich bin ein großer Fan der asiatischen Küche und dies muss auf Ihrer Liste stehen.
Ichigo Ichie bedeutet „den Moment perfektioniert“, und genau das ist die Energie, die dieser japanische Stil hat, schafft ein BIurmand-Award-Bistro und natürliche Weinbar.
Teilen von Tellern, Reisschalen und handgezogenen Buchweizennudeln sind hier angeboten. Eine großartige, wenn Sie etwas anderes für Ihre nächsten Gelegenheit ausprobieren möchten.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
14. Der Eichenraum, Adare Manor, Co Limerick
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Warum nicht alles raus und in einem der Top -Hotels der Welt feiern? Das Michelin Star Oak Room Restaurant im legendären Adare Manor bringt feines Essen auf die nächste Stufe.
Die zeitgenössische irische Küche serviert in einem tiefen Raum, der vom Küchenchef Michael Tweedie angeführt wurde. Zutaten stammen aus allen Ecken Irlands, einschließlich Austern aus West Cork und Wachtel von Birdhill.
Der Eichenraum ist sowohl für Nichtanmeldungen als auch für die Bewohner geöffnet.
Weitere Informationen finden Sie hier.
15. Linnanes Hummer, neuer Quay, Co Clare
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Nichts schreit „besonderer Anlass“ wie ein großer saftiger Hummer. Von Ihrem Tisch in Linnanes von Linnanes sehen Sie kleine Fischerboote, die jeden Tag mit frisch gefangenen Hummer und Fisch kommen.
Der Veranstaltungsort selbst ist geräumig, lässig und entspannt mit reichlich Sitzgelegenheiten für größere Gruppen. Ein wahres Juwel eines Ortes.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
16. Kai, Galway

Kai (das Maori-Wort für Essen) ist zwischen einer Kirche und einer schwulen Bar im West End von Galway eingebunden und ist im kulturellen Herzen Irlands ein Muss.
Die Platten werden mit wilden und organischen Produkten beladen, die lokal bezogen und intelligent gekocht. Was auch immer saisonal ist, im Mittelpunkt stehen, sodass Sie scharfe Geschmack und lebendige Farben erhalten. Alles, was ich in Kai ausprobiert habe, wäre in jedem anderen Restaurant im ganzen Land schwer zu finden.
Die Atmosphäre im Inneren ist kausal und entspannt. Wenn Sie einen Geburtstag auf den Karten haben, haben sie auch einige unglaubliche Kuchen und Desserts auf der Rückseite des Restaurants. Ankommen hungrig. Klicken Sie hier.
17. Kicky’s, George’s Street, Dublin 2

Kicky’s ist ein summendes innerstädtisches Restaurant unter der Leitung des bekannten Küchenchefs Eric Matthew. Auf der Speisekarte stehen Fleisch, das über Feuer mit einem mediterranen Flair gekocht wird. Mein Lieblingselement des Menüs muss jedoch die Pasta sein. Er hat den üblichen Favoriten etwas Gewürz hinzugefügt – wie frische Krabben zu Cacio e Pepe.
Es ist ein großer Raum, also eine großartige für die ganze Familie. Es kann schwierig sein, hier eine Buchung zu erhalten. Buchen Sie also im Voraus.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.
18. Raspberry, Gorey, Co Wexford

Raspberry wäre der perfekte Ort, um mit einer größeren Gruppe zu feiern, da viel Sitzgelegenheiten und ihre Cocktailmenü genauso gut ist wie das von ihnen angebotene Essen. Sie haben ein privates Esszimmer, in dem bis zu 25 Gäste sitzt.
Auf diesem Menü ist wirklich etwas dabei, von Tacos bis hin zu lokalen Fischen und dekadenten Desserts. Sie bieten ein Zwei-Gänge-Menü mit 39 € an.
Weitere Informationen finden Sie in der Website.