Während Pride Month den LGBTQIA+ Communities die erforderliche Bedeutung und Sichtbarkeit verleiht, werden Sichtbarkeit, Inklusion, Akzeptanz und Unterstützung niemals durch eine Saison mit Start- und Enddatum diktiert.

Pride ist das ganze Jahr über und ist in Städten, Städten und Dörfern auf der gesamten Insel Irlands zu finden. Obwohl der Juni in unserem Teil der Welt im Allgemeinen als Pride-Monat gehalten wird, kann dieselbe Unterstützung, Präsentation und Rampenlicht, die Sie im Juni verpflichten können, das ganze Jahr über auf die von talentierten, stolzen und visionären Mitgliedern der Gemeinde geführten Unternehmen angewendet werden.

Diese nicht exexhustive Liste ist ein Einführungsverzeichnis in einigen der vielen, vielen LGBTQ+ -Restaurants und Cafés in Irland, das es wert ist, gesucht und unterstützt zu werden. Von Kaffeeplätzen in der Nachbarschaft über Tapas-Bars, Brunch-Beacons bis hin zu Cafés der Gemeinde und alles, was von gehobenen Restaurants bis hin zu Street Food-Trucks ist, ist alles hier.

1. Die Bäckerei durch den Cupcake -Kerl, Dublin 8

Das Paar, das von Partners in Life and Business Graham Herterich und Daithí Kelleher gehört, wuchsen von einem Street Food -Stall und Unternehmensauftragsbackgeschäft zu einem vollständigen Bäckerei- und Provisionsgeschäft in Rialto auf der South Circular Road, während Herterich auch zwei Kochbücher verfasst hat, die ebenfalls zwei Kochbücher geschrieben haben Backen Und Kochen und ist besonders berühmt für seine preisgekrönten Tee-Bracks. Die Bäckerei des Cupcake -Kerls bietet auch Catering -Möglichkeiten. Besuchen Sie thecupcakebloke.comhttp: //thecupcakebloke.com

2. Las Tapas de Lola & La Gordita, Dublin 2

Anna Cabrera und Vanessa Murphy sind das Gastronomenpaar hinter zwei legendären Spanienscheiben in Dublin. Mit einem Großteil ihres Teams, das sich aus LGBTQ+ -Stunnien zusammensetzt, sind beide Veranstaltungsorte mit Inklusivität, Selbstausdruck und Gemeinschaftsnähte im Kern gebaut, während das Essen in beiden Restaurants ständig voll bleibt. Buchen Sie bei lastAPASDELOLA.com | lagordita.ie.

3. Das Lifeboat Inn, Cork

Ein beeindruckendes Duo in und offline sind Sie möglicherweise bereits Teil des fast 100.000-köpfigen Publikums, der „The Lads From the LifeBoat“ auf Instagram, Facebook oder Tiktok folgt. Die Ehemänner Martin Buckley und David O’Halloran haben eine große Anhängerschaft gebaut, seit sie Dublin verlassen und die Türen für ihren einladenden, gemütlichen und detailorientierten Gastropub in Courtmacserry in Cork 2017 geöffnet haben. Martin ist der Koch, während David vor dem Haus läuft. Weitere Besuche: Rettungsbootinn.ie.

4. Outhouse Cafe, Dublin 1

Ein gemütliches Café, das von der Gemeinde für die Gemeinschaft erbaut wurde. Über das Angebot von Toasties, Tray Bakes, Suppen, Kuchen und lokal gerösteten Cloud-Picker-Kaffee (auch ein in dieser Liste vorgestellter Unternehmen) bietet das Nebengebäude-Café einen sicheren Raum der Vielfalt an, an dem die Vielfalt bewertet und gefeiert wird. Alle Einnahmen gehen auch zurück in die gemeinnützige Mission zurück, sodass jeder Verkauf dazu beiträgt, lebensrettende Dienste in der LGBTQ+ Community von Dublin zu unterstützen. Besuchen Sie Outhouse.ie.

5. Slice, Dublin 7

Im Herzen von Stoneybatters Hauptstraße und sieben Tagen in der Woche eröffnet Slice von Ray O’Neill und Jack Hickey, wo das Menü alle saisonal und lokal mit irischen Produkten von höchster Qualität ist. Der Brunch ist legendär, die Kuchen sind verschwenderisch und die Stimmung ist unübertroffen. Dieses farbenfrohe Café ist hundfreundlich. Sie veranstalten auch regelmäßige Veranstaltungen wie Disco Brunch und Slice sind auch für Catering-Möglichkeiten erhältlich. Besuchen Sie Asliceofcake.ie.

6. Buns Bakery, Louth

Matthias Ecker leitet Buns Bakery, ein ordentliches kleines Bäckerei und ein Café in einem ehemaligen Salon (in dem einer von uns früher als Haarschnitte in der Kindheit bekam!) In Beechgrove Terrace in Drogheda. Es war Covid, ein in Deutschland geborener Koch, der seit über einem Jahrzehnt Irland zu Hause angerufen hat, und überzeugte Ecker, ein Bäckereiunternehmen aufzubauen, und es hat sich seitdem farben und köstlich mit süßen Kreationen boomt und blühte, die lokal geliebt und die Öffnungszeiten um 6 Uhr morgens begonnen haben. Buns ist ein weiteres hundefreundliches Café und bietet auch Catering-Möglichkeiten.

7. Tabelle 45, Dublin 2

Als Pub the Square Ball auf Hogan Place Anfang 2024 die Ehemänner Daniel Kavanagh und Daniel Rivera, die fast ein Jahrzehnt lang über dem Kopf gelebt haben, ankündigten, nahmen die Herausforderung, das gesamte Gebäude zu übernehmen und den Raum unten als Tabelle 45 zu starten, ein lässiges und einladendes Tapas -Restaurant mit südamerikanischer Seele, das Riveras Chilean’s Chileanitage reflektiert. Tabelle 45 basiert auf einem Familienvibe-sowohl biologisch als auch ausgewählt-und ist super inklusiv und willkommen von allen, einschließlich vierbeiniger Freunde. Besuchen Sie Tabelle 45.ie.

8. Zwei Jungenbrauen, Dublin 7

Kevin Roche und Taurean Coughlan kehrten aus Australien zurück, um eines der besten Cafés in Irland in Form von zwei Jungen in der North Circular Road in Phisborough zu errichten. TBB kombiniert ihre gemeinsamen Erfahrung in London und Australien und ist seit 2016 ein Beacon der Brunch -Szene von Dublin. Besuch twoboysbrew.ie.

9. Everett’s, Waterford

Peter Everett und Partner Keith Noonan, ein weiteres Ehepaar im Geschäft und im Leben, eröffnete 2018 ihr entspanntes Restaurant Everetts in Waterford. In einem historischen Gebäude aus dem 15. Jahrhundert umfasst das Restaurant zwei Stockwerke mit dem Gewölbe, das spektakulär in einem alten Weinkeller spektakulär in Waterford spielt. Besuchen Sie Everetts.ie.

10. Bruder Hubbard, Dublin (verschiedene)

Die Partner Garrett Fitzgerald und James Boland betreiben vier Bruder Hubbard Sites: Das Original in der Capel Street, ein zweiter Standort in der Harrington Street in Portobello, ein dritter in Ranelagh und einen Barsch im Kaufhaus von Arnotts. Mit den Einflüssen des Nahen Ostens und der französischen Auswirkungen auf der gesamten Speisekarte dient Bruder Hubbard am frühen Morgen an drei Standorten sieben Tage in der Woche, während die Abende, die Yves Offering anbietet, auch in der Capel Street und in Ranelagh -Außenposten am Donnerstag bis zum Samstag abends erhältlich ist. Bruder Hubbard bietet auch Catering -Möglichkeiten. Besuchen Sie brotherhubbard.ie.

11. Lazy Claire, Belfast

Paris war sowohl persönlich als auch professionell für Daniel Duckett von entscheidender Bedeutung. Es ist die Stadt, in der er unter einigen der besten Patissiers ausgebildet und arbeitete. Außerdem traf er seinen zukünftigen Ehemann Patrick, der den gebürtigen Alabama vor etwas mehr als 15 Jahren nach Belfast überzeugte. Als talentierter Konditorskoch sah er eine Lücke auf dem Markt für eine feine Patisserie im französischen Stil und eröffnete 2018 in Französisch eine Anglikisierung von „Les éclairs“ (The Eclairs)-eine Anglikisierung von „Les Éclairs“ (The Eclairs)-im Jahr 2018 in der Castlereagh Road in East Belfast. Seitdem hat er sein Team erweitert, eine Produktionseinheit hinzugefügt und war für eine Reihe von Auszeichnungen in der Mischung. Lazy Claire bietet auch Catering -Möglichkeiten. Besuchen Sie lazyclaire.co.uk.

12. Cloud Picker, Dublin 2

Das verheiratete Ehepaar Peter Sztal und Frank Kavanagh begannen 2013 im Dublin -Docklands mit dem Micro Coffee Roastery, nachdem sie ihre Unternehmensrollen im Bank- und Grafikdesign hinterlassen hatten. Und haben sich zu einer der Premium- und polierten Kaffeemarken Irlands mit einem florierenden Café in der Pearse Street, den Außenposten am Flughafen Dublin und heute in Crumlin entwickelt. Als Marken -Cloud -Picker steht nicht nur für ethische Beschaffung und Nachhaltigkeit, sondern trägt stolz seine Farben und seine Individualität mit immensen Stolz. Jährlich sammeln sie während des Stolzmonats auch Mittel über den Verkauf von Merch für Jugenddienste. Besuchen Sie CloudPickerCoffee.ie.

13. Das schmale Viertel, Donegal

John Friel und Aidan McDaid renovierten zwei Jahre damit, ihr Café-Restaurant in Kerrykeel zu renovieren, bevor das schmale Viertel 2018 endlich eröffnet wurde. Das Paar, Partners in Life and Work, die Mitte 2014 heirateten, betreibt das beliebte Restaurant sieben Tage die Woche vom Frühstück bis zu Abenden. Besuchen Sie die dann arrrowQuarter.ie.

14. eingelegtes Deli, Kork

Die Partner Katy Walsh und Keely Buckley eröffneten Mitte 2021 ihren Deli-Cafe-Eingelegtes in Macroom, nachdem sie sich zuvor im von Farm Grea geführten Farmgate Cafe auf dem legendären englischen Markt von Cork getroffen und zusammengearbeitet hatten. Ihre Lage, unverkennbar an seiner rosa und orangefarbenen Fassade und bekannt für seine CRUFFINS, Kuchen und größer als Life -Sandwiches, war einmal auf dem elektrischen Laden von Keelys Großmutter. Das Paar trennte die Verschiebung, wobei Katy sich auf die Küche konzentrierte und die Theke leitete.

15. Kupfer + Stroh, Dublin/Wot

Stephen Kennedy eröffnete 2018 sein erstes Kupfer + Strohcafé in Bray, und dann folgte ein Paar Außenposten im Stadtzentrum von Dublin auf beiden Seiten des Liffey – eines auf Arran Quay und einem auf Aston Quay. Kennedy sagt: „Pride Month trifft uns in der Nähe von uns zu Hause. Als queeres Geschäft wissen wir, wie wichtig es ist, Platz zu schaffen, Fortschritte zu feiern und diejenigen zu unterstützen, die noch auftreten“, und jährlich veranstalten sie Pride -Veranstaltungen und Spendenaktionen für Wohltätigkeitsorganisationen wie gehören. Besuchen Sie Copperandstraw.ie.

16. The Cake Dame, Waterford

Julie Doherty fliegt ihre Flagge und verkauft jedes Wochenende unglaubliche Kuchen an der Scheibe (oder der Gesamtheit) in einer umgebauten Karawane direkt am Pier in Wangenpunkt. Julie, die von ihrem Moniker The Cake Dame bekannt ist, hat sich auf traditionelle, freudige, Komfortklassiker spezialisiert und ihre Speisekarte wöchentlich handschreibt, die für die Sammlung vorbestellt werden kann.

17. Happy Out, Belfast

Happy Out im Besitz und des Paares von Vic Young und Alex Campbell (auch bekannt als Phil T. Gorgeous, wohl Irlands berühmtestes Drag King) begann als mobiler Kaffee, bevor er sich mit dem neuen Mitinhaber Eamonn McGill zusammenschließt, um ihr Ziegel und Mörtel Cafe Caffast’s Coffees Road und Savory Bithing in Citing zu öffnen. Van, der in der nicht-binären Flagge geschmückt ist, steht für alle Arten von Veranstaltungen zur Verfügung, nicht nur für den Pride Month!

18. Filter & Wunderkaffee, Kork

Was 2012 als eines der kleinsten Coffeeshops von Cork auf George’s Kai begann, hat sich zu einem Paar queerer Espresso- und Braubars in der Stadt entwickelt, die von den Partnern Eoin McCarthy und Alex O’Callaghan geführt wurden, wobei die zweite Filterstelle 2022 am Paradise Place eröffnet wurde. Das Paar besitzt auch Wunderkaffee, ein Pflanzen- und Provisionsgeschäft, das seit Ende 2021 im Dorf Farran ein großes Fokus auf Kaffee geöffnet ist.

19. Bismarck, Stoneybatter

Wo können Sie die schärfste Sammlung heißer Saucen zum Verkauf in ganz Irland finden? Bismarck in Stoneybatter natürlich! In Bismarck treffen sich ein Café, Vorräte, Vorräte, Kunstflächen und Veranstaltungsort unter einem Dach, das in der Preußen -Straße in Dublin 7 eröffnet und seit Anfang 2024 eröffnet wird. Der Bismarck ist nicht nur offiziell inoffiziell exklave exklave von cork in Dublin, aber der Abendvabin ist nicht nur ein offiziell inoffizieller Exclave von Cork in Dublin, aber der abendliche Vikk ist meditranan mit dem Wine, der mit dem Wine mit dem Wein gegessen ist.

20. Schlammbäckerei, Dublin

Die Mud Bakery im Besitz des Great Irish Bake Off Shane Murray wurde 2014 zum Leben erweckt und wurde zum Synonym für verwöhnende Back- und Brownies geworden, während sie viele Cafés im breiteren Gebiet von Dublin liefert. Möglicherweise erkennen Sie Shane auch im Jahr 2024 von RTés Heimat des Jahres, als Shane und seine renovierte Terrasse der 1920er Jahre Marty Campbell den Wettbewerb gewannen.

Finden Sie Shane’s Bakes auf Glasnevin Market samstags wöchentlich (8:30 bis 14:30 Uhr) in der Barrow Road (D11xe09).