Wenn mehr Regen vorhergesagt wird und stürmische Wetterbedingungen anhalten, muss man sich manchmal einfach vorbeugen – was in diesem Fall bedeutet, dem nassen Wetter mit einer herzhaften Suppe entgegenzuwirken.
Von herzhaften Nudelsuppen bis hin zu Klassikern wie Kartoffeln und Lauch haben wir unsere Favoriten für kaltes Wetter zusammengestellt.
Klassische französische Zwiebelsuppe
Eva Paus Wan-Tan-Suppe
Ella Mills‘ stückige Kichererbsen-Linsen-Suppe mit Tahini und Tomaten
Sarah Butlers cremige Lauch-Kartoffel-Suppe mit Croutons
Udon-Nudel-Curry-Suppe
Dvir’s Harira – marokkanische Linsen- und Kichererbsensuppe
Donals gebratene Steak-Nudelsuppe
Catherine Fulvios Curry-Hähnchen-Kokos-Nudelsuppe
