Zutaten

  • 1 Große Karotte
  • 1 COURGETTE
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2/3 Stiels Sellerie
  • Ein halb kleiner Butternusskürbis
  • 1 Süßkartoffel,
  • 2 große Hühnerbrust oder 5 Hähnchenschenkel ohne Knochen ohne Knochen
  • Milde Curry -Paste – 2 gehäufte Dessertlöffel
  • 1 Gemüse -Stockwürfel
  • 1 400g Zinnkokosmilch
  • 250g Tomatenpassata
  • 1 400 g Zinnkichererbsen, abgelassen und gespült

Verfahren

  1. Das gesamte Gemüse in sogar große Würfel hacken und in eine ofenfeste Schüssel geben.
  2. Schneiden Sie das Huhn in gleichmäßige Größenstücke und fügen Sie das Gemüse hinzu.
  3. Den Lagerwürfel über das Gemüse zerbröckeln, die Curry -Paste hinzufügen und umrühren, um Hähnchen und Gemüse zu beschichten.
  4. Über die Kokosmilch gießen (die Dose mit warmem Wasser abspülen, ca. ¼ voll, zu Schüssel geben) und Tomatenpassata. Durchmischen.
  5. Mit Folie und Versiegelung abdecken.
  6. Platzieren Sie in den Ofen, Gas 4, 180 ° C, 350f.
  7. Nach anderthalb Stunden aus dem Ofen entfernt, die Kichererbsen hinzufügen und durch den Curry rühren, abdecken und weitere 30 Minuten kochen lassen.
  8. Mit Reis servieren und mit einem Mango -Chutney begleiten.