Ganz gleich, ob Sie auf Fleisch verzichten oder ganz darauf verzichten, diese vegetarischen und veganen Rezepte bieten jede Menge Inspiration.
Veganuary ist eine großartige Gelegenheit, Ihre Ernährungsroutine auf den Kopf zu stellen, vom Ersetzen von Hühnchen durch eine Gemüsemischung in Ihrem nächsten Curry bis hin zur Zubereitung leckerer Burrito-Bowls und veganer Wurstbrötchen.
Hier haben wir einige unserer liebsten fleischfreien Rezepte zusammengestellt, also schauen Sie vorbei!
Vegane Brownies
Pilz-Blumenkohl-Ragu-Lasagne
Gemüse-Burrito-Bowl mit würzigen Eiern
Miso-Auberginen mit Tofu, Sesam und Chili
Vegane Schokoladentorte
Walnuss-, Rosmarin- und Feta-Brötchen
Gemüse-Tarte-Tatin
Jackfrucht-Bao-Brötchen
Vegane Schokoladenkekse
Grünkohl-Caesar-Salat mit gerösteten Kichererbsen
Gebratenes Gemüse-Curry
Vegane Ramen
Reis und Linsen mit in Tahini geröstetem Wurzelgemüse
Vegane Erdnussbutter-Frühstücksbecher
Butternusskürbis-Nussbraten
