Trishas Käse & Zwiebel weißes Soda Brot mit Butter: Heute
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Rezepte
Zutaten
- 450G einfaches Mehl
- 1 TL Brot Soda
- 1 TL Salz
- 100 g rotes Cheddar, gerieben
- 2 weiße Zwiebeln, fein gewürfelt
- 1 Bündel Schnittlauch, zerkleinert
- 350 ml Buttermilch
Verfahren
- Den Ofen auf 230 ° C vorheizen.
- Die trockene Mischung vorbereiten – Mehl, Brotnatronen und Salz in eine große Schüssel sieben.
- Fügen Sie Geschmack hinzu – Rühren Sie geriebenen Käse, gewürfelte Zwiebeln und Schnittlauch ein.
- Bringen Sie es zusammen – gießen Sie die Buttermilch ein und mischen Sie es, bis es gerade kombiniert ist. Lassen Sie es in der Schüssel ruhen.
- Formen Sie den Teig – drehen Sie ihn auf eine leicht bemehlte Oberfläche und kneten Sie sanft in eine runde, etwa 6 Zoll breit.
- Erzählen Sie das Oberteil-Legen Sie ein Mehlbackblech und schneiden Sie ein tiefe 1-Zoll-Kreuz auf ein Messer.
- Backen – 15 Minuten bei 230 ° C in den Ofen legen.
- Stellen Sie die Wärme ein – reduzieren Sie 200 ° C und backen Sie weitere 25 Minuten.
- Final Crisp – das Brot auf den Kopf stellen und noch 5 Minuten backen.
- Cool & genießen – Übertragen Sie vor dem Schneiden auf einen Rost, um abzukühlen.
- Um hausgemachter Butter zuzubereiten, werden wir 10 Minuten lang Creme versiegen und sie zu Eis hinzufügen, abtropfen und servieren.