Wontons sind leichter zu machen, als Sie vielleicht denken.
Zutaten
„Auf der Suche nach einer unwiderstehlichen Kombination aus knusprigen Muscheln und cremigen, käsigen Krabbenfüllung? Dann sind Sie in jedem Bissen nicht weiter nach einer Symphonie des Geschmacks“, sagt Kwoklyn Wan.
Knusprige kitschige Krabbenwontons
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 4 Minuten
Zutaten:
(Dient 4)
24 Wonton Skins
Pflanzenöl
Dip -Sauce Ihrer Wahl
300 g Crab Sticks, fein gehackt
75G Zwiebel, fein gewürfelt
75G Karotte, geschält und fein gewürfelt
75G Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt
Prise Salz
180-200G Frischkäse
Verfahren
1. Legen Sie alle Füllzutaten in eine große Schüssel und mischen Sie sehr gut.
2. Trennen Sie die Wonton Skins, nehmen Sie dann eine Haut und legen Sie ungefähr einen halben Esslöffel in der Mitte. Drücken Sie in den vier Seiten, damit sie sich in der Mitte treffen und eine sternähnliche Form erzeugen.
3. Wiederholen Sie dies mit den verbleibenden Wonton -Skins und Füllung. In einem Wok- oder tiefen Topf siebeneinhalb bis 10 Zentimeter Öl auf etwa 180 ° C erhitzen, dann die Wontons in Chargen hinzugefügt und goldbraun und den ganzen Weg gekocht. Dies dauert ungefähr vier Minuten pro Charge.
4. Entfernen Sie die gekochten Wontons und lassen Sie es vor dem Servieren leicht abtropfen und abkühlen. Servieren Sie mit Ihrer Lieblingssauce und genießen Sie.
