In den Tiefen des Herbstes und Winters kommen Kartoffeln als unsere Anlaufstelle für die Grundnahrungsmittel und bieten mit sehr wenig Aufwand einen reinen Komfort auf millionenfach.
Die vielseitigen Knollen sind jedoch das ganze Jahr über köstlich und im Sommer können sie verwendet werden, um leichte und erfrischende Gerichte noch befriedigender zu machen.
Hier haben wir unsere Lieblingskartoffelrezepte für den Sommer zusammengefasst, von indisch inspirierten gebackenen Spuds bis hin zu hausgemachtem Gnocchi und sogar einem Dreh gegen Nachos.
Ella Mills ‚knusprige Kartoffel- und Paprika -Tablett backen
Aruns indische gebackene Moti -Kartoffeln
Kartoffelpesto -Pasta
Gennaro Contaldos Spinat Gnocchi
Tess Daly’s Fill-me-up Frittata
Ottolenghis Süßkartoffel -Shakshuka mit Sriracha
Donals Scandi -Lachs und rissiger Kartoffelsalat
Joe Wicks ‚Süßkartoffel -Nachos mit gekleideten Bohnen
Pauls klebriger Gewürzbag Hühner -Traybake
Finn Ni Fhaolains Süßkartoffelkuchen des mexikanischen Surfers
