Multivitamine sind das am häufigsten verwendete Nahrungsergänzungsmittel in den Vereinigten Staaten. Doch trotz ihrer Beliebtheit gibt es viele Debatten darüber, ob Multivitaminpräparate notwendig sind.
Während einige Krankheiten und Gesundheitszustände durch Nährstoffmangel verursacht werden können, fragen sich einige in der entwickelten Welt, wo nährstoffreiche Lebensmittel in großem Umfang verfügbar sind, wie häufig tatsächlicher Nährstoffmangel vorkommt. Und doch bleibt die Mehrheit der Amerikaner hinter der empfohlenen Obst- und Gemüsezufuhr zurück. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was registrierte Ernährungsberater über die Ergänzung mit Multivitaminen zu sagen haben.
Was sind Multivitamine?
Vitamine sind Nährstoffe, die der Körper zur Aufrechterhaltung einer normalen Zellfunktion, eines normalen Wachstums und einer normalen Entwicklung benötigt. Typischerweise werden Multivitamine eingesetzt, wenn jemand nicht genug dieser Nährstoffe mit der Nahrung aufnehmen kann. Es gibt auch Multivitamin-Mineralstoff-Ergänzungsmittel, die sowohl Mineralien als auch Vitamine liefern.
Eine Analyse der Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in den Vereinigten Staaten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) von 2017–2018 ergab, dass Multivitamin-Mineralstoff-Ergänzungsmittel das am häufigsten konsumierte Nahrungsergänzungsmittel bei erwachsenen Männern und Frauen waren, wobei 24 % der Erwachsenen im Alter von 20 bis 20 Jahren das am häufigsten konsumierte Nahrungsergänzungsmittel waren 39 Ich nehme sie regelmäßig. Bei Menschen im Alter von 40 bis 59 Jahren stieg die Nutzung auf 29,8 % und bei Menschen ab 60 Jahren auf 39,4 %.
Wer braucht ein Multivitaminpräparat?
Trotz ihrer Beliebtheit benötigt nicht jeder ein Multivitaminpräparat – aber einige Gruppen könnten davon profitieren. Hier sehen Sie, wer zu diesen Gruppen gehört.
Diejenigen, die restriktive Diäten befolgen
Multivitamine können ein Ernährungsinstrument sein, um die Lücke für diejenigen zu schließen, die Essgewohnheiten folgen, die Lebensmittelgruppen einschränken oder weglassen, wie etwa Veganer und Vegetarier, sagt Ernährungsexpertin Maya Feller, MS, RD, CDN, die Autorin von Essen von unseren Wurzeln: Über 80 gesunde hausgemachte Favoriten aus Kulturen auf der ganzen Welt.
Denken Sie daran, dass Sie möglicherweise kein Multivitaminpräparat benötigen, wenn Sie ein oder zwei Ernährungslücken schließen müssen. Wenn Sie sich beispielsweise vegan ernähren, aber eine große Auswahl an Lebensmitteln zu sich nehmen, müssen Sie möglicherweise nur Nährstoffe ergänzen, die in pflanzlichen Lebensmitteln im Allgemeinen nicht in großen Mengen enthalten sind, wie z. B. Vitamin B-12, Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren Säuren und möglicherweise Kalzium und Eisen, sagt Feller.
Oder wenn Sie an einer Eisenmangelanämie leiden, wird Ihr Arzt Ihnen wahrscheinlich ein Eisenpräparat empfehlen, um Ihnen dabei zu helfen, einen gesunden Bereich zu erreichen, und dann beurteilen, ob Sie das Präparat weiter einnehmen sollen oder nicht, je nachdem, was die Anämie verursacht.
Diejenigen, die schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden
Feller weist außerdem darauf hin, dass auch Menschen, die schwanger sind oder versuchen, schwanger zu werden, von einem Multivitaminpräparat profitieren können – insbesondere von einem pränatalen Mittel.
Ähnlich wie Multivitamine sollen pränatale Vitamine die Nährstofflücke schließen, die Ihnen möglicherweise fehlt oder die Sie während der Schwangerschaft auffüllen müssen, damit Ihr Körper ein gesundes Baby hervorbringen kann. Laut dem American College of Gynecology (ACOG) ist beispielsweise Folsäure oder Folsäure vor und während der Schwangerschaft besonders wichtig, da sie dazu beiträgt, schwere Geburtsfehler im Gehirn und der Wirbelsäule des Fötus zu verhindern.
Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen
Multivitamine können für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen von Vorteil sein, die zu übermäßigem Erbrechen oder Durchfall (und anschließender Nährstoffmalabsorption) führen können, wie Zöliakie, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Ebenso können Menschen, denen eine Operation zur Entfernung von Teilen ihrer Verdauungsorgane unterzogen wurde, von einer Multifunktion profitieren.
Diejenigen, die bestimmte Medikamente einnehmen
Nährstoffe können auch durch bestimmte Medikamente verbraucht werden. Beispielsweise können Protonenpumpenhemmer, die bei saurem Reflux verschrieben werden, die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Vitamin B12 verringern, und bestimmte Diuretika zur Blutdruckregulierung können zu verringerten Kalzium-, Magnesium- und Kaliumspiegeln führen. Sogar bestimmte orale Kontrazeptiva können den Nährstoffgehalt beeinflussen.
Sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie sich ein Medikament auf den Ernährungszustand auswirken kann, wenn Sie mit der Einnahme eines neuen Medikaments beginnen. Wenn Sie neugierig auf die möglichen Auswirkungen eines Medikaments sind, das Sie schon lange einnehmen, scheuen Sie sich nicht, nachzufragen.
Mögliche Nachteile von Multivitaminen
Die Einnahme eines Multivitamin-Mineralstoff-Ergänzungsmittels kann einige Nachteile mit sich bringen. Erstens: Wenn Sie keins benötigen, kann das eine unnötige Ausgabe sein. Es ist auch möglich, dass man es mit bestimmten Nährstoffen übertreibt. „Es gibt auch tolerierbare Obergrenzen für Multivitamine“, sagt Feller. „Bei einer übermäßigen Einnahme könnten speziell die fettlöslichen Vitamine (Vitamine A, D, E und K) potenziell zu toxischen Ablagerungen im Gewebe führen.“ Daher wird nicht empfohlen, fettlösliche Vitamine zu ergänzen, ohne dass eine genaue Laboruntersuchung durchgeführt wurde, um sicherzustellen, dass diese Vitamin- oder Mineralstoffzusätze erforderlich sind.“
In der Zwischenzeit erreichen wasserlösliche Vitamine, die im Übermaß eingenommen werden, einfach nicht die Zellen im Körper – dann sieht man diesen bunten Urin, sagt Feller. „Sie pinkeln aus, was der Körper nicht nutzt. Das bedeutet nicht, dass das Multivitaminpräparat nicht wirkt; es bedeutet nur, dass Sie Ihr Geld in die Toilette spülen.“
Achten Sie auch auf die in diesen Produkten enthaltenen Mineralien – insbesondere, wenn Sie mehrere verschiedene Nahrungsergänzungsmittel einnehmen. Wenn Sie beispielsweise ein Multivitamin-Mineralstoff-Ergänzungsmittel einnehmen, das den Bedarf an Zink für den Tag enthält, und dann zusätzlich ein immununterstützendes Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, das eine therapeutische Dosis Zink liefert, kann es sein, dass bei Ihnen Symptome einer übermäßigen Zinkaufnahme auftreten. Eisen ist ein weiterer Nährstoff, bei dem es wichtig ist, genug zu sich zu nehmen, aber zu viel kann zu schwerwiegenden Nebenwirkungen führen.
Multivitamin-Einschränkungen
Wenn Sie sich im Allgemeinen ausgewogen ernähren, aber dennoch Symptome wie Müdigkeit, Gehirnnebel, schlechte Funktion des Immunsystems, neurologische Symptome oder andere Probleme verspüren, kann ein Multivitaminpräparat das Problem möglicherweise nicht lösen. Sprechen Sie mit einem Gesundheitsdienstleister und erkunden Sie mögliche zugrunde liegende Faktoren und Lösungen.
So balancieren Sie den Multivitaminkonsum aus
Wenn man über ein Multivitaminpräparat nachdenkt, ist „Food First“ ein wichtiger Grundsatz, nach dem man leben muss. Das bedeutet, dass man versuchen sollte, den Großteil seines Nährstoffbedarfs zunächst durch die Nahrungsmittel zu decken, die man zu sich nimmt, sagt Dawn Jackson Blatner, RDN, eingetragene Ernährungsberaterin und Autorin von Die Flexitarier-Diät. Allerdings ist es oft sehr schwierig, alles allein über die Nahrung aufzunehmen, daher können Nahrungsergänzungsmittel eine zusätzliche Strategie sein, um den Menschen dabei zu helfen, ihren Nährstoffbedarf zu decken.“
Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Prinzip nicht unbedingt „nur Nahrung“ bedeutet. Multivitamin-Mineralien dienen als moderate Versicherung, um mehr Nährstoffe zu erhalten, von denen Sie möglicherweise nicht genug essen, sagt Blatner.
„Multivitamine sind keine Wundermittel. Aber sie können Teil eines gesunden Lebensstils sein.“ — Dawn Jackson Blatner, RDN
Sie weist auch darauf hin, dass Untersuchungen darauf hindeuten, dass die Einnahme eines Multivitamin-Mineralstoff-Ergänzungsmittels im Vergleich zur alleinigen Nahrungsaufnahme mit einer höheren Nährstoffaufnahme und einer geringeren Prävalenz von Mangelerscheinungen verbunden ist.
Allerdings seien Multivitamine keine Wundermittel, betont Blatner. „Aber sie können Teil eines gesunden Lebensstils sein. Eine Forschungsstudie, die sich mit verschiedenen Komponenten eines gesunden, entzündungshemmenden Lebensstils befasste, ergab, dass Multivitaminmineralien eine der Hauptgewohnheiten derjenigen mit der geringsten Entzündung waren.“
So erkennen Sie, ob Sie einen Nährstoffmangel haben
Insgesamt ist es schwierig zu wissen, ob einem ein bestimmter Nährstoff fehlt, da selbst Bluttests im Allgemeinen keinen Mangel erkennen, es sei denn, er liegt im schwerwiegenderen Spektrum, sagt Blatner. Ein Mangel an Nährstoffen wie Eisen, B12, Folsäure, Vitamin D und Omega-3 zeige sich jedoch häufig im Blutbild, sagt sie.
Wenn Sie einen erhöhten Nährstoffbedarf haben, sich länger als eine Woche sehr restriktiv ernähren, bestimmte Lebensmittelgruppen aufgrund von Allergien oder Vorlieben einschränken, eine begrenzte Abwechslung in Ihrer Ernährung haben oder an einer Erkrankung leiden, die mit einem erhöhten Bedarf oder einer beeinträchtigten Nährstoffaufnahme einhergeht, Es ist eine gute Idee, mit einem Arzt darüber zu sprechen, von welchen Nahrungsergänzungsmitteln Sie profitieren könnten.
Auch die Aufmerksamkeit auf Ihren Körper kann Hinweise darauf geben, ob Sie richtig ernährt sind. Wenn Sie beispielsweise feststellen, dass Ihre Energie, Stimmung, Trainingsleistung oder Magen-Darm-Funktion beeinträchtigt sind oder neue Probleme auftreten, sprechen Sie mit einem Arzt darüber, welche Rolle Ihr Ernährungszustand spielen könnte.
Tipps zur Auswahl eines Multivitaminpräparats
Die Food and Drug Administration (FDA) genehmigt Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit, Wirksamkeit oder Wirksamkeit hin, bevor sie verkauft oder für den Verbraucher erhältlich sind. Daher kann es schwierig sein zu wissen, ob das, was Sie kaufen, Ihre Ziele unterstützt. Suchen Sie zunächst nach einer seriösen Marke.
„Wenn Sie keine seriöse Marke verwenden, besteht die Gefahr, dass Sie schädliche Verunreinigungen oder schädliche Mengen an Nährstoffen zu sich nehmen“, sagt Blatner. „Wählen Sie eine Marke, die 100 % transparent darüber ist, wie sie auf Reinheit, Qualität usw. prüft Sicherheit. Sie können dies tun, indem Sie Produktetiketten überprüfen oder die Websites von Unternehmen besuchen, um sich über deren Testprotokolle und mögliche Zertifizierungen Dritter zu informieren.“
Auch die Wahl der richtigen Formel für Ihre individuellen Bedürfnisse sei wichtig, fügt sie hinzu. „Wählen Sie ein Multivitaminpräparat, das auf Ihr Alter, Geschlecht und Ihren Lebensabschnitt abgestimmt ist. Dies ist wichtig, da nicht alle Nährstoffe für alle Menschen gesund oder notwendig sind. Beispielsweise benötigen Männer und Frauen in den Wechseljahren im Allgemeinen kein zusätzliches Eisen.“
Werfen Sie abschließend einen Blick auf die Anzahl der Pillen, Kapseln oder Gummibärchen pro Portion, sagt Blatner. „Einige Marken sind nur einmal pro Tag erhältlich, während man bei anderen Marken viel mehr pro Tag einnehmen müsste, um die auf dem Etikett angegebene Menge an Nährstoffen zu erhalten.“ Wenn Sie wissen, dass es Ihnen schwerfallen wird, mehrere Pillen pro Tag einzunehmen, ist das ein Hinweis darauf, dass Sie mit einem Produkt, das Sie täglich einnehmen, möglicherweise besser abschneiden.
Fragen, die Sie Ihrem Anbieter stellen sollten
Wenn Sie ein Multivitaminpräparat in Betracht ziehen, scheuen Sie sich nicht, einen Arzt um Rat zu fragen. Hier sind einige Dinge, die Sie fragen sollten:
- Welche seriösen Marken empfehlen Sie?
- Was ist die beste Form dieser Ergänzung? (d. h. Kapsel, Flüssigkeit, Gummi)
- Werden die von mir eingenommenen Medikamente mit bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln interagieren?
- Spielt es eine Rolle, zu welcher Tageszeit ich dieses Nahrungsergänzungsmittel einnehme?
- Muss dieses Nahrungsergänzungsmittel zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen werden?
- Gibt es Nahrungsergänzungsmittel, die ich aufgrund meiner Gesundheit/Krankengeschichte einnehmen sollte?
- Gibt es irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel, die ich einnehmen sollte? nicht Was nehme ich aufgrund meiner Gesundheit/Krankengeschichte?
Fazit
Wenn es um Vitamine und Mineralstoffe geht, sollte Ihr Hauptaugenmerk auf einer ausgewogenen Ernährung liegen. Vielfältige Essgewohnheiten – insbesondere der Verzehr einer Fülle von Pflanzen aus allen Quellen, Getreide aus verschiedenen Quellen, Bohnen, Nüssen, Samen sowie tierischen Proteinen – sollten Vorrang haben.
Wenn Sie jedoch zusätzliche Unterstützung benötigen, um diesen Bedarf zu decken, kann ein Multivitaminpräparat oder ein Nahrungsergänzungsmittel, das die spezifischen Nährstofflücken in Ihrer Ernährung deckt, ein wertvolles Hilfsmittel sein. Lassen Sie sich von einem Gesundheitsdienstleister beraten und achten Sie darauf, eine seriöse Marke zu wählen. Achten Sie außerdem darauf, Ihre Nährstoffbasis zu decken und bedenken Sie, dass auch zu viel des Guten möglich ist.
Wenn Sie keinen Zugang zu einem Gesundheitsdienstleister haben, empfiehlt Blatner den MyPlate-Planer des USDA. Dieses Tool verwendet Informationen wie Ihr Alter, Geschlecht, Größe, Gewicht und körperliche Aktivität, um einen personalisierten Ernährungsplan zu erstellen, der aufzeigt, wie viele tägliche Portionen jeder Lebensmittelgruppe Sie benötigen, um Ihren Nährstoffbedarf zu decken.
