Die Finalisten von Dublin kündigten für Irish Restaurant Awards an

Die Dublin -Shortlist für die Irish Restaurant Awards wurde heute bekannt gegeben, wobei die besten kulinarischen und Gastfreundschaftseinrichtungen des Landkreises enthalten sind.

Die Auszeichnungen feiern jetzt das 16. Jahr und sind eine mit heiß erwartete Veranstaltung, die die besten Restaurants, Cafés, Bars und Lebensmitteldienstleistungen zeigt, die das Land zu bieten hat. Mit über 700 Teilnehmern der Munster Regionals sind die Preise ein heißes Ticket.

Regionale Veranstaltungen in Leinster, Münster, Connaught und Ulster haben bereits im Rahmen der diesjährigen Irish Restaurant Awards stattgefunden. Die Kreissieger verfolgen nun zum All-IReland Awards Gala Dinner, das am Montag, dem 19. Mai 2025, im Clayton Hotel, Burlington Road, Dublin, stattfinden soll.

Die Dublin -Shortlist lautet wie folgt:

Bestes Restaurant – gesponsert von San Miguel

Allta
Ananda
Kapitel eins
DAX
Forest Avenue
Glovers Gasse von Andy McFadden
Kicky’s
Ein Pico
Restaurant Patrick Guilbaud
Uno mas

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Bester Koch – gesponsert von BWG Food Service

Celina Altamirano, Suertudo
Damien Gray, Liath
Gráinne O’Keefe, Mae Restaurant
James Moore, D’Lier Street
Keelan Higgs, Variety Jones
Kevin Burke, Bibliotheksstraße
Leticia Miranda, Coppinger
Mickael Viljanen, Kapitel 1
Visham Sumputh, Etto
Zhan Sergejev, ein Pico

Bester Restaurantmanager – gesponsert von Elavon

Anne-Marie Duignan, Bibliotheksstraße
Benny Jacobs, Gurke
Carmel Reilly, Bang Restaurant
Cian Lynch, uno mas
Darren Campbell, La Gordita
Darren Darcy, Volpe Nera
Juba Paridi, Kapitel 1
Keith Hallissey, Big Mike’s
Philip O’Neill, das Meeresfrüchte -Café von Niall Sabongi
Richie Barrett, Kicky’s

Bestes Hotel- und Gästehaus -Restaurant – gesponsert von Frylite

62 Drury Street im Brooks Hotel
Balfes im Westbury
Floritz im Townhouse auf dem Grün
Forbes Street von Gareth Mullins in Anantara the Marker
Jean-Georges am Leinster
Mapas Restaurant im Fitzpatrick Castle Hotel
Oliveto im Haddington House
Der Eddison am Dylan
Das Gartenzimmer im Merrion
Der Sattelraum im Shelbourne

Beste Nutzung von sozialen Medien

777
3 Blätter
Allta
Bambino
Bar italia
Big Mike’s
Brot 41
Kicky’s
Rosa Madre
Die Bäckerei durch den Cupcake -Kerl

Mitarbeiterauszeichnung – gesponsert von Peninsula

Abby Seville, Pacino
Adrian Zen, Café en Seine
Auguste Rupkute, Skinny Batch Bakery
Charlie O’Reilly, Happy Out X Together Academy
Elaine Ryan, Old Street Restaurant
Emma Mather, Coolquoy Lodge
Isadora Coutinho de Azeredo, Hawksmoor
Jessyca Cionek, Grano
Mark Rossiter, Charlotte Quay Restaurant
Sophie White, Golden Braun

Bestes Casual Dining – gesponsert von Musgrave Marketplace

Ein Fianco
Amy Austin
Attentat Pudding
Canal Bank Cafe
Crudo
La Gordita
Meerjungfrau Monkstown
Mister s
Osteria Lucio
Der Dunmore

Bester Gastro Pub – gesponsert von Paynt

Karibu
Davy Byrnes
FX Buckley in Ryan in der Parkgate Street
Hera
John Kavanagh die Gravediggers
Kavanaghs Marino House
Der Bernard Shaw
Der Chophouse Sandymount
Der alte Ort
Wrights Angler ruhen

Bestes Café

Brownes von Sandymount
Café Lisboa
Dolce Sizilien
Ellas Heaven Cafe & Bakery
Entschuldigung mein Französisch
Ians Küche von Mateo
IFI Café Bar
Silk Road Cafe
Pinne + Getreide
Zwei Jungen brauen

Beste zeitgenössische irische Küche – gesponsert von der FBD -Versicherung

Allta
Bastibel
Handwerksrestaurant
Delahunt
Forest Avenue
Mae Restaurant
Margadh Rha
Orwell Road Restaurant
Volpe Nera
Holzfäller

Bester Neuankömmling – gesponsert von Square

Achara
Coppinger
Floritz
Forêt
Versteckt von einer Gesellschaft
Parrilla Ranelagh
Reggies Pizzeria
Suertudo
Das Einhornrestaurant
Vada – nachhaltiges Brunch Café

Pub des Jahres – gesponsert von iSTIL.38

Ciss Maddens
Kodiak
M O’Briens
In der Nähe
Die große Romanze
Der Kopfsteinpflaster
Die Hacienda Bar
Die Palastbar
Die Erdbeerhalle
Walshs

Bestes Weinerlebnis – gesponsert von Bibendum

Bar Pez
Franks
Grüne Mann Weine
La Cave Wine Bar & Restaurant
Montys von Kathmandu
Beachten Sie Dublin
Ferkelweinbar
Reihenweine
September
Der Weinkeller in Fallon & Byrne

Bester Kundendienst – gesponsert von Restaurant -Insurance.ie von Dolmen zur Verfügung gestellt

China Sichuan Restaurant
DAATA Blackrock
DAX
Meerschweinchenrestaurant
La Maison
Album
Rolys Bistro
Rosa Madre
Saba Restaurant, South William Street
Suesey Street

Beste World Cuisine – gesponsert von National Chef de Partie Apprenticeship & National Sous Chef -Lehrlingsausbildungsprogrammen

Andhra Bhavan, Marlborough Street
Bigfan
Hakkahan
Kari
Kinara Küche
Lees charmante Nudeln
Beizen
Rasam Restaurant
Southern Gewürze
Space Jaru

Beste nachhaltige Praktiken – gesponsert von Familia Torres

Brot 41
Bujo, Sandymount
Cornucopia Wholefoods Restaurant
GLAS Restaurant
Übertreibt die Küche im Flugplatz Estate
Tang, Dawson Street
Die freche Kuh
Urbanität
Vada – nachhaltiges Brunch Cafe
Wren Urban Nest

Innovator des Jahres – gesponsert von Diageo

Allta
Amuri
Artybaker
Bahay
Bar 1661
Big Mike’s
Papas Cafe
Happy Out X Together Academy
Reggies Pizzeria
Das fummel

Lokaler Lebensmittelheld – gesponsert von Sugar Snap

Ciaran Kavanagh, John Kavanagh die Gravediggers
Gaz Smith, Big Mike’s
Jess Kelly, der Dorf Metzger
Marcus O’Laoire, Lovin Dublin
Mark Senn, Pilz Butcher
Niamh und Jenny McNally, McNally Family Farm Shop
Santosh Thomas, 3 Blätter
Tom McGuirk, Cúpla Scúp
Venkata Ramana Man Manyhri, Andhra Bhavan, Marlborough Street
William Despard, die Bretzel Bäckerei & Café