Unabhängig davon, ob Sie es ein Essen vorbereiten oder das Kochen des Mahls haben, können Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche planen, eine unglaubliche Zeitsparung und ein angenehmes Hobby.
Wenn soziale Medien jedoch etwas zu tun haben, kann es sich wie eine alles verzehrende Praxis anfühlen, die Sie sieben Tage in der Woche in ein Set-Menü einsperrt und wenig Raum für Spontaneität und normales, gesundes Verlangen lässt.
Aber für Trisha Lewis, Koch und Moderator, muss es nicht streng und langweilig sein. Sie kam zu Brendan O’Connor in RTé Radio 1, um ihre Ratschläge für die Mahlzeit intelligent zu teilen.
„Ich mache Mahlzeitenzubereitung, aber ich habe sieben Tage lang keine Mahlzeit vorbereitet, drei Mahlzeiten, denn ich denke nur, dass das ein bisschen düster ist. Brokkoli ist schön, aber es ist nicht schön sieben Tage später“, witzelte sie.
„Ich denke, bei der Vorbereitung des Essens ist es aus so vielen verschiedenen Gründen so vorteilhaft. Ich nehme an, Sie sind voraus, bevor Sie überhaupt anfangen, es spart Zeit, es spart Geld und Sie wissen nur, dass Sie die richtigen Dinge bekommen, die Sie brauchen.“
Eines ihrer Rezepte ist das, was sie als „Frühstückskäsekuchen“ bezeichnet, eine proteinreiche Mischung aus Weetabix und natürlicher Joghurt, die in ganz sozialen Medien viral war.
„Ich bekomme ein paar Weetabix, zerquetsche es mit ein bisschen Milch, leg das auf den Boden und dann mische ich natürliche Joghurt mit Blaubeeren, leg das darauf und stecke es dann in den Kühlschrank. Dann hast du am nächsten Tag eine heiße Tasse Kaffee und weg, du gehst!“
Trisha erklärte, dass das Vorbereiten von Mahlzeiten sich wie eine Aufgabe für sie anfühlte, bevor sie sich entschied, es zurückzuziehen:
„Bevor ich früher die Mahlzeit zubereitet, würde ich (so etwas) sein, richtig, ich werde Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks vorbereiten, und dann finde ich, dass ich manchmal, wenn ich davon abweichen würde, das Gefühl habe, dass es fast ein Versager wäre, und du würdest gehen, weißt du was, ich werde das Baby mit dem Badewasser rauswerfen und essen, was ich will.“
Stattdessen schlägt sie vor, nur 50% Ihrer Mahlzeiten vorzubereiten. „Dann ist es so, ich habe das, du bist bereit zu rocken und dann ein bisschen Freiheit mit dem Rest des Zeuges zu haben.“
Wenn Sie darüber nachdenken, was Sie auf Ihre Mahlzeiten vorbereiten sollten, ist es wichtig, es aufregend und vielseitig zu halten.
„Wenn es darum geht, etwas Schönes zu machen, müssen Sie darüber nachdenken, was Sie hinzufügen und nicht herausnehmen. Wenn wir uns die Mahlzeiten ansehen, ist es fast wie eine Strafe für frühere Abendessen, die Sie hatten“, scherzte sie.
Ein Grundnahrungsmittel für sie ist Hühnerbrust in Gewürzen wie Kurkuma, Paprika, Kreuzkümmel, schwarzem Pfeffer und Meersalz, gemischt mit Olivenöl. Sie fügt den Ofen mit einer Tasse Wasser hinzu, die dem Tablett hinzugefügt wurde, um Dampf zu erzeugen und das Huhn saftig zu halten. Sie können diese dann zum Mittagessen als Sandwiches, Salate, Suppen, Currys und mehr verwenden.
„Jedes Mal, wenn Sie ein Gericht machen, würde ich immer sagen, können Sie diese vier verschiedene Arten tun? Und wenn Sie können, machen Sie das fort“, sagte sie und fügte hinzu, dass die maximale Zeit, die Sie gekochtes Hühnchen im Kühlschrank aufbewahren können, vier Tage beträgt, aber es hängt davon ab, wie frisch Ihr Huhn beginnen sollte.
In Bezug auf die Aufbewahrung sind Ihre mit Mahlzeiten vorbereiteten Gerichten und Glasbehälter in den sozialen Medien beliebt, sowohl für die Art und Weise, wie sie aussehen, als auch für potenziell minimieren starke Lebensmittelgerüche. Aber Trisha sagt, Sie müssen keinen Druck auf sich selbst ausüben, um einen Kühlschrank zu haben, der Kim Kardashian würdig ist.
„Verwenden Sie, was Sie haben, und halten Sie es einfach“, sagte sie. „Aber ich persönlich bevorzuge einen Glasbehälter, weil er den Geschmack nicht enthält“, fügte sie hinzu. „Ich möchte keinen Frühstückskäsekuchen haben, der nach Spaghetti Bolognese schmeckt.“
Für Snacks, insbesondere wenn Sie einen geschäftigen Haushalt mit Kindern haben, die immer hungrig sind, schlug Trisha vor, Muffins mit Eiern und Speck im Ofen, Hummus mit Gemüsestangen, Apfelscheiben und Erdnussbutter oder hausgemachten Proteinkugeln herzustellen.
„Aber wenn es darum geht, zuerst die großen Jobs vorzubereiten. Was auch immer am längsten dauert, ich würde sagen und tun.
