Makkaronisalat

Ich denke, es ist mit Sicherheit zu sagen, dass Makkaroni -Salat ein Sommer -Potluck oder ein Grillhüter ist. Wie, wenn ich aufgetaucht bin und nicht Sehen Sie sich eine große alte Schüssel klassisches Makkaroni -Salat auf dem Tisch, ich würde ehrlich gesagt ein wenig besorgt sein. Es ist kalt, cremig, karby und total nostalgisch. Die Art von Beilage, die nur neben gegrillten Burgern oder Gemüsespieße gehört. Es ist auch super billig zu machen, was ich sehr schätze. Aber dieser einfache Mac -Salat ist nicht nur gut für Versammlungen, es ist auch eine großartige Seite zur Mahlzeit für Ihre Mittagessen für die Woche!

„Dieses Rezept ist erstaunlich! Ich hatte meinen ersten Bissen und sagte laut“ Wow „. Mein Partner, der normalerweise keine Art von Mayo -Basis -Dressings mag. Ich habe es auch geliebt. Ich habe den Zucker ein kleines Stück zurückgeschnitten (hinzugefügt ungefähr 2 TL anstelle von 1 EL), aber das ist nur Präferenz. Wird dies definitiv in der Sommerrotation behalten! Danke Beth :)“ „“

Sam

Einfaches Rezept für Makkaronisalat

Der Macaroni-Salat beginnt mit einem meiner bevorzugten budgetfreundlichen Grundnahrungsmittel: Natürlich Makkaroni. Es ist ein cremiger Pasta -Salat im Herzen (und es gibt viele Möglichkeiten, es zu schaffen), aber hier ist, wie ich es gerne mache. Ich mische Sellerie, Paprika und rote Zwiebel für Crunch und Farbe sowie ein paar hart gekochte Eier, um es mehr zu füllen. Das Dressing ist diese klassische Kombination aus Mayo, Dijon, Sweet Gurke Relish, einem Spritzer Essig, einer Prise Zucker sowie Salz und Pfeffer. Es ist klassenhaft, süß, spritzig, knusprig und köstlich. 🤤

So machen Sie Makkaroni-Salat schrittweise Fotos

Sammeln Sie alle Ihre Zutaten.

Bereiten Sie die Add-Ins vor: Beginnen Sie mit zwei hart gekochten Eiern (hier finden Sie ein Tutorial, wie Sie bei Bedarf hart gekochte Eier herstellen können), eine ½ rote Paprika, eine ½ rote Zwiebel und 2 Rippchen Sellerie.

Die Nudeln kochen: Als nächstes kochen Sie 8 Unzen. Ellbogen -Makkaroni bis zart. Abtropfen Sie die Nudeln in einem Colander ab und spülen Sie sie kurz mit kaltem Wasser aus, um die Nudeln abzukühlen.

Den Dressing vorbereiten: Kombinieren Sie 1 Tasse Mayonnaise, 1 EL Dijon -Senf, 1 EL süßes Genuss, 1 EL Rotweinessig, 1 EL Zucker, ½ TL Salz und ¼ TL frisch geknackten Pfeffer.

Den Salat zusammenstellen: Fügen Sie die gekochte und gekühlte Makkaroni zusammen mit gehacktem Ei, Paprika, Sellerie und roten Zwiebeln in eine große Schüssel.

Gießen Sie den vorbereiteten Dressing über den Salat in der Schüssel.

Aufschlag: Und jetzt ist Ihr Makkaroni -Salat bereit zu essen! Stellen Sie sicher, dass Sie es im Kühlschrank behalten, wenn Sie es nicht sofort servieren möchten, und rühren Sie es kurz vor dem Servieren erneut um.

Was kann ich noch zum Macaroni -Salat hinzufügen?

Vorschläge bedienen

Ich liebe es, diesen Makkaroni -Salat mit unserer gegrillten Wurst- und Peppers -Paket für ein einfaches Sommeressen zu servieren. Es ist auch großartig neben Hühnerburgern oder rauchigen Pilzkebabs … wirklich alles vom Grill. Und wenn Sie eine Ausbreitung zusammenstellen, vergessen Sie nicht den Kartoffelsalat! Fügen Sie ein einfaches Fruchtdip zum Dessert hinzu, und Sie haben eine Mahlzeit, die völlig familienfreundlich und perfekt für ein lässiges Treffen mit Freunden ist.

Speicheranweisungen

Der Macaroni-Salat kann etwa 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Makkaroni absorbiert weiterhin Feuchtigkeit, da sie im Kühlschrank sitzt, sodass Sie möglicherweise jeden Tag etwas trockener werden. Wenn Sie Ihren MAC -Salat zu einem Potluck oder Grillen bringen, lassen Sie ihn nicht länger als zwei Stunden bei Raumtemperatur aussetzen.