Wades Heißluftfritteuse mit klebrigem Sesamhähnchen: Heute

Verfahren

1. Mehl, Salz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Thymian, Ingwer und geräuchertes Paprikapulver in einer flachen Schüssel vermischen.
2. Geben Sie das Maismehl in eine separate flache Schüssel.
3. Die Eier in eine andere flache Schüssel geben und leicht schlagen.
4. Tauchen Sie die Hähnchenstücke in das Maismehl und achten Sie darauf, dass die Stücke vollständig bedeckt sind.
5. Überschüssiges abschütteln, dann in das Ei und dann in das gewürzte Mehl tauchen und überschüssiges Mehl abschütteln.
6. Für die Soße alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze vermengen.
7. Unter gelegentlichem Rühren 2-3 Minuten kochen lassen.
8. Besprühen Sie die Hähnchenstücke mit Öl und legen Sie die Hälfte der Stücke in den Korb einer Heißluftfritteuse.
9. 15 Minuten lang bei 180 °C an der Luft braten. Beiseite stellen und warm halten.
10. Wiederholen Sie diesen Vorgang, um die zweite Charge herzustellen.
11. In eine Schüssel geben, die Soße über das Hähnchen gießen und vermengen.
12. Das Hähnchen auf eine Servierplatte geben und mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
13. Servieren und genießen.