Können chronische Schmerzen mit Ihrer Ernährung zusammenhängen?

Sie kennen wahrscheinlich den Satz: „Du bist, was du isst.“ Aber welche Rolle spielt die Ernährung bei chronischen Schmerzen und könnte eine Änderung Ihres Ernährungsplans das Ausmaß Ihrer Schmerzen lindern?

Es ist bekannt, dass eine ausgewogene Ernährung wichtige Vitamine, Mineralien und Makronährstoffe liefert, die für eine ordnungsgemäße Funktion notwendig sind. Ihre Ernährung kann auch Ihr Energieniveau, Ihre Stimmung und Ihr Immunsystem beeinflussen. Aber es kann sogar helfen, chronische Schmerzen zu lindern – also körperliche Schmerzen, die länger als drei Monate anhalten.

„Ihre Ernährung kann tatsächlich dazu beitragen, systemische Entzündungen – eine Schlüsselkomponente chronischer Schmerzen – zu reduzieren und auch chronische Erkrankungen wie Diabetes, Blutdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und (und) sogar Autoimmunerkrankungen zu beeinflussen“, sagt Ginger Hultin, MS, RDN. CSO, ein registrierter Ernährungsberater, Inhaber von Ginger Hultin Nutrition und Autor von Entzündungshemmende Diät-Mahlzeitenzubereitung.

Tatsächlich haben Untersuchungen gezeigt, dass eine Ernährung mit einem hohen Anteil an entzündungshemmenden Lebensmitteln das allgemeine Wohlbefinden verbessern, Stress und Schmerzen reduzieren und die Schlafqualität verbessern kann. Wenn Sie neugierig sind, welche Lebensmittel und bestimmte Diäten chronische Schmerzen lindern können und was Sie für Ihre eigene Schmerzbehandlung tun können, geben drei registrierte Ernährungsberater ihre besten Ratschläge.

Wie die Ernährung chronische Schmerzen beeinflusst

Etwa jeder fünfte Erwachsene in den Vereinigten Staaten ist von chronischen Schmerzen betroffen. Untersuchungen haben gezeigt, dass Personen mit chronischen Schmerzen erhöhte Zytokine aufweisen. Hierbei handelt es sich um kleine Proteine, die für die Steuerung des Wachstums und der Aktivität anderer Zellen des Immunsystems und der Blutzellen von entscheidender Bedeutung sind. Wenn diese erhöht oder hoch sind, reagiert Ihr Körper stärker als normal auf das Immunsystem, was zu Entzündungen und Schmerzen führen kann.

Was hat das alles mit Ihrer Ernährung zu tun? Nun, bestimmte Inhaltsstoffe können Schmerzen verstärken oder lindern, je nachdem, ob sie Entzündungen im Körper verursachen oder verhindern, sagt Jordan Hill, MCD, RD, CSSD, der leitende registrierte Ernährungsberater bei Top Nutrition Coaching. Eine Ernährung mit einem hohen Anteil an verarbeiteten Lebensmitteln, Zucker, Transfetten und einem Überschuss an Omega-6-Fettsäuren fördert beispielsweise eher Entzündungen und verschlimmert Schmerzen, erklärt Hill. Chronische Schmerzen können sich auch verstärken, wenn Sie geräucherte und frittierte Lebensmittel zu sich nehmen oder Lebensmittel essen, auf die Sie empfindlich oder allergisch reagieren.

Andererseits kann eine gute Flüssigkeitszufuhr und der Verzehr von Nahrungsmitteln mit entzündungshemmenden Eigenschaften, wie Kurkuma und fettem Fisch, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, sagt Hill. Und einige Studien haben herausgefunden, dass eine vegetarische, vegane oder mediterrane Ernährung zu einer deutlichen Verringerung chronischer Schmerzsymptome führen kann.

„Die Lebensmittel, die wir essen, können auch unsere Schmerzwahrnehmung beeinflussen“, sagt Hill. „Bestimmte Lebensmittel können beispielsweise Endorphine freisetzen, die natürliche Schmerzmittel sind, während andere Schmerzrezeptoren auslösen oder nervenbedingte Schmerzen verschlimmern können.“ Weitere Beispiele für den Zusammenhang zwischen Ernährung und chronischen Schmerzen sind Gewichtskontrolle, Nährstoffmangel sowie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder -allergien. Wenn wir im Laufe der Zeit zu viel essen, ist eine Gewichtszunahme möglich, die zu einer Belastung unserer Gelenke führt“, fügt sie hinzu.

Ernährungsumstellung zur Behandlung chronischer Schmerzen

Obwohl es am besten ist, Lebensmittel zu meiden, die mit Entzündungen in Verbindung gebracht werden, kann es schwierig sein, diese Änderungen umzusetzen. Aus diesem Grund empfiehlt Kristen Carli, MS, RD, registrierte Ernährungsberaterin und Inhaberin von Camelback Nutrition & Wellness, langsam anzufangen und nach entzündungshemmenden Lebensmitteln zu suchen, die Ihnen gefallen.

„Mein persönlicher Favorit ist die köstliche und vielseitige Avocado“, sagt Carli. „Die Aufnahme verschiedener antioxidantienhaltiger Lebensmittel in Ihre Ernährung kann dazu beitragen, Ihre Zellen zu schützen und die allgemeine Gesundheit zu fördern. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung ist der effektivste Weg, um von der breiten Palette an Antioxidantien zu profitieren, die in verschiedenen Lebensmitteln enthalten sind.“

Sie können auch eine Eliminationsdiät ausprobieren. Auch wenn Ernährungsberater empfehlen, dass es kein sofortiger „Anlaufpunkt“ sein sollte, kann es bei einigen funktionieren. Hultin sagt, dass der Prozess damit beginnt, dass Sie Ihre Ernährung bewerten und minimale Änderungen vornehmen. Von dort aus überwacht ein Ernährungsberater die Reaktion Ihres Körpers und erstellt eine personalisierte, modifizierte Eliminationsdiät.

„(Eine Eliminationsdiät) erfordert eine intensive Partnerschaft und ständige Unterstützung durch Ihren registrierten Ernährungsberater“, sagt Hutlin, „aber der Verzicht auf einige bestimmte Lebensmittel, von denen wir glauben, dass sie für einen bestimmten Zeitraum Auslöser sein könnten, kann bei der Identifizierung von Lebensmitteln sehr effektiv sein.“ die Probleme verursachen. Ich würde niemandem empfehlen, es selbst zu tun, ohne einen individuellen Plan und die Unterstützung eines qualifizierten Gesundheitsdienstleisters.“

Sie können Ihre Nährstoffaufnahme auch mit Vitaminen und Nahrungsergänzungsmitteln steigern. Zu den bekannten Nahrungsergänzungsmitteln, die bei chronischen Schmerzen helfen können, gehören Vitamin C, Vitamin D, Curcumin und Melatonin. Es ist auch möglich, dass Ingwer, Kurkuma, Ginseng und Omega-3-Fettsäuren ebenfalls hilfreich sein könnten.

Sprechen Sie jedoch unbedingt mit einem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme einer Nahrungsergänzung beginnen. Sie möchten sicherstellen, dass es das Richtige für Sie ist und nicht die Medikamente oder Nahrungsergänzungsmittel beeinträchtigt, die Sie bereits einnehmen.

Änderungen des Lebensstils zur Unterstützung der Schmerzbehandlung

Während die Ernährung eine Schlüsselrolle bei der Behandlung chronischer Schmerzen spielt, zeigen immer mehr Untersuchungen, dass es sich auch um eine lebensstilbedingte Krankheit handelt. Bewegung, Schlafhygiene und Stressbewältigung tragen nachweislich zur Schmerzlinderung bei.

Bei Personen mit chronischen Schmerzen, die durch Erkrankungen wie Arthrose, Fibromyalgie oder rheumatoide Arthritis verursacht werden, können bestimmte Übungen die Gelenkfunktion verbessern und Schmerzen lindern. Schonendes Training wie Gehen, Radfahren, die Nutzung eines Crosstrainers oder Training im Pool sind allesamt großartige Möglichkeiten, die Flexibilität und Kraft der Gelenke zu verbessern, indem sie die Durchblutung fördern – und können dabei helfen, Schmerzen und Steifheit zu lindern.

„Es ist wichtig zu beachten, dass Art und Intensität des Trainings auf den Einzelnen und seinen spezifischen chronischen Schmerzzustand zugeschnitten sein sollten“, sagt Carli. „Bevor Sie mit einem Trainingsprogramm beginnen – insbesondere wenn Sie chronische Schmerzen haben – ist es wichtig, einen Arzt, Physiotherapeuten oder Schmerzspezialisten zu konsultieren. Sie können dabei helfen, einen Trainingsplan zu entwerfen, der sicher und für Ihre Erkrankung geeignet ist, und Ihnen Hinweise zu den richtigen Techniken und Fortschritten geben.“

Sie sollten sich auch mit der Schlafhygiene befassen und den Stresspegel niedrig halten. Schlechter Schlaf kann die Schmerzwahrnehmung verschlechtern und den Stresshormonspiegel erhöhen. Um dem entgegenzuwirken, sollten Sie einen richtigen Schlafplan einhalten, eine angenehme Schlafumgebung schaffen und eine gute Schlafhygiene praktizieren. Dies kann eine Ernährungsumstellung bei der Behandlung chronischer Schmerzen ergänzen.

„Es gibt auch Spezialisten für Schmerztherapie, Selbsthilfegruppen, Akupunkteure, Physio- oder Ergotherapeuten, Schlafspezialisten und Berater oder Anbieter für psychische Gesundheit, die bei dem Stress helfen können, der mit dem Leben mit chronischen Schmerzen einhergeht“, sagt Hultin. „Es ist wirklich am besten, bei chronischen Schmerzen einen Team-Care-Ansatz zu verfolgen.“