Shane’s Crispy Veg Spring Rolls & Chili Marmelade: Heute

Verfahren

1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200c/180c -Fan vor.
2. In eine Schüssel Ingwer, Paprika, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Karotten, Koriander und Sesamöl geben. Mischen und nach Gewürzen überprüfen.
3. Trennen Sie die Federrollverpackungen und ordnen Sie sie in Form eines Diamanten vor Ihnen an.
4. Putzen Sie die Eiwäsche entlang der Ecke am weitesten von Ihnen weg und legen Sie dann einen gehäuften Esslöffel der Gemüsemischung, die von links nach rechts in der Mitte laufen.
5. Rollen Sie die Kante, die Ihnen am nächsten liegt, über die Füllung und falten Sie jede Seite (links und rechts) darüber und überlappen Sie es leicht.
6. Rollen Sie es von Ihnen in Richtung der Eierwäsche weg, bis Sie eine feste, versiegelte Federrolle haben.
7. Wenn alle Federrollen gerollt sind und auf einem ausgekleideten Tablett die Oberteile und Seiten mit Gemüseöl streichen.
8. Backen Sie die Federrollen bis goldbraun und knusprig für etwa 25 Minuten.
9. Sofort mit süßer Chilisauce servieren.

Für die Sauce:

1. Legen Sie den roten Chili, Ingwer und Knoblauch in eine Küchenmaschine und Blitz, um eine Paste zu erstellen. Wenn Sie keinen Prozessor haben, können Sie fein hacken.
2. Legen Sie diese Paste in einen Topf mit Wasser, Essig, Zucker und Honig und erhitzen Sie langsam.
3. Diese Mischung 8-10 Minuten köcheln lassen, um das Gemüse zu kochen.
4. Den Maismehl in einem Esslöffel Wasser auflösen und zur süßen Chili -Mischung geben und umrühren, um zu verdicken.
5. Überprüfen Sie das Gewürz und legen Sie sie bis zum Bedarf beiseite.