Wenn es um Ihre Gesundheit geht, hängt alles zusammen. Die Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, tragen enorm zu Ihrer allgemeinen Gesundheit sowie zur Gesundheit Ihrer Haare bei. Wenn Ihre Strähnen in letzter Zeit etwas glanzlos aussehen, sich etwas spröde anfühlen oder mehr als gewöhnlich ausfallen, kann eine Anpassung Ihrer Ernährung hilfreich sein.
Kurz gesagt: Der Verzehr von Nahrungsmitteln, die reich an Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Zink, Folsäure und Vitaminen sind, kann Ihnen dabei helfen, Ihr bisher bestes Haar zu bekommen. Im Folgenden diskutieren zwei registrierte Ernährungsberater, warum Ernährung für gesundes Haar so wichtig ist, benennen ihr Top-Lebensmittel Nr. 1 für die Haargesundheit und geben wichtige Ernährungstipps, damit Ihre Haare immer gut aussehen.
Die Rolle der Ernährung für die Haargesundheit
Die Nahrung, die Sie essen (und nicht essen), ist absolut entscheidend für die Erhaltung Ihrer allgemeinen Gesundheit – und dazu gehört auch die Gesundheit Ihrer Haare, sagt Amanda Sauceda, RD. „Bevor man sich auf bestimmte Nährstoffe einlässt, ist es wichtig sicherzustellen, dass der Körper genügend Kalorien erhält. Ihr Körper benötigt Energie für das Haarwachstum und für die Produktion der für gesundes Haar erforderlichen Hormone. Stellen Sie daher sicher, dass der Grundbedarf an Kalorien gedeckt ist.“
Laut der National Library of Medicine benötigt eine durchschnittliche erwachsene Frau etwa 2.000 Kalorien pro Tag. Neben der Energie haben auch die Nährstoffe, die wir über die Nahrung aufnehmen, einen direkten Einfluss darauf, wie gesund unser Haar ist.
„Haare bestehen aus Proteinen, insbesondere aus Keratin, daher ist es sinnvoll, dass wir in unserer Ernährung eine ausreichende Menge Proteine zu uns nehmen müssen, um ein gesundes Haarwachstum zu unterstützen“, sagt Frances Largeman-Roth, RD, Ernährungsexpertin und Autorin von „Everyday“. Snack-Tablett.
Weitere Nährstoffe, die für gesundes Haar benötigt werden, seien Zink, Omega-3-Fettsäuren, Folsäure, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Magnesium und Biotin, sagt sie. „Diese Vitamine und Mineralien sind am Wachstum neuer Zellen beteiligt, und ohne sie kann unser Haar nicht gedeihen. Studien haben außerdem gezeigt, dass eine Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr zu Haarausfall führen kann.“
Das Lebensmittel Nr. 1 für gesundes Haar
Sowohl Largeman-Roth als auch Sauceda bezeichnen Lachs, insbesondere Wildlachs, als das beste Nahrungsmittel für die Haargesundheit. Lachs liefert hochwertiges Protein, darunter Meereskollagen, Omega-3-Fettsäuren und Zink, alles wichtige Nährstoffe im Zusammenhang mit der Haargesundheit, sagt Largeman-Roth.
Insbesondere wilder Rotlachs, der größtenteils aus Alaska stammt und garantiert nachhaltig gefangen wird, weist von allen Lachsarten den höchsten Vitamin-D-Gehalt auf, sagt sie. Darüber hinaus kann ein Vitamin-D-Mangel mit Haarausfall einhergehen, weshalb es wichtig ist, ihn in die Ernährung einzubeziehen. Versuchen Sie, zwei Portionen pro Woche einzunehmen – und sparen Sie nicht beim Verzehr der Schale. Es ist voller Kollagen, das die Gesundheit der Haare fördert, betont Sauceda.
Andere ausgezeichnete Lebensmittel für die Haargesundheit
Natürlich müssen Sie sich auch ausgewogen ernähren – Sie können nicht nur von Lachs überleben! Beide Experten nannten einige andere großartige Lebensmittel, die Sie in Ihre Ernährung integrieren sollten, um üppiges Haar zu fördern. Hier sind einige Lebensmittel, die Sie berücksichtigen sollten.
- Mandeln: Mandeln sind voller pflanzlicher Proteine. Sie enthalten außerdem einen hohen Anteil an Eisen und Magnesium, was sie zu einem Kraftpaket für die Haargesundheit macht, sagt Largeman-Roth.
- Walnüsse: Walnüsse sind außerdem eine großartige vegetarische Quelle für Omega-3-Fettsäuren und enthalten viel Protein, Ballaststoffe und Magnesium – all das trägt dazu bei, Ihr Haar in Topform zu halten, sagt Largeman-Roth.
- Eier: Eier seien eine wertvolle Proteinquelle, die gesundes Haar fördere, sagt Largeman-Roth. „Sie bieten mit 6 Gramm pro Ei den Goldstandard an Protein (hohe biologische Wertigkeit mit allen neun essentiellen Aminosäuren). Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Quelle für Vitamin B12 und Biotin, 44 IE Vitamin D sowie die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin.
- Zitrusfrüchte: Füllen Sie Ihre Obstschale mit Orangen, Mandarinen, Grapefruits und Zitronen – sie sind alle voller Folsäure, sagt Largeman-Roth. „Folsäure ist für die Produktion roter Blutkörperchen notwendig, die Sauerstoff zu den Zellen im ganzen Körper transportieren, auch in der Kopfhaut.“ Sauceda weist außerdem darauf hin, dass diese Früchte reich an Vitamin C sind, das beim Aufbau von Kollagen hilft und gesundes Haar fördert.
- Hähnchen mit Haut: Wenn Sie Lachs nicht so mögen oder aus irgendeinem Grund nicht so leicht darauf zugreifen können, können Sie trotzdem supergesundes Haar bekommen. „Eine Alternative zu Fisch, um Kollagen zu erhalten, ist Hühnchen mit Haut“, sagt Sauceda. „Sie könnten die Knochen Ihres Huhns auch verwenden, um eine Knochenbrühe als weitere Kollagenquelle herzustellen.“
- Hülsenfrüchte: Hülsenfrüchte wie Bohnen und Linsen sind eine weitere großartige Quelle für vegetarisches Protein und enthalten außerdem B-Vitamine und Eisen. Für gesundes Haar empfiehlt Sauceda, sie regelmäßig zu essen.
Top-Lebensmittel, die Sie für gesundes Haar meiden sollten
Wie bei jedem anderen Aspekt Ihrer Gesundheit gibt es einige Lebensmittel, die Sie am besten in Maßen verzehren. Priorisieren Sie entzündungshemmende Lebensmittel und beschränken Sie entzündungsfördernde Lebensmittel nach Möglichkeit, sagt Sauceda. Das bedeutet, nicht zu viele Süßigkeiten oder stark verarbeitete Lebensmittel zu sich zu nehmen. „Diesen Lebensmitteln mangelt es oft an Nährstoffen und sie sind auch nicht gut für den Blutzucker“, sagt sie.
Allerdings weist Sauceda darauf hin, dass Sie Ihre Lieblingsspeisen, die weniger nährstoffreich sind, durchaus weiterhin essen können. Es ist jedoch eine gute Idee, sich darüber im Klaren zu sein, wie viel davon Sie konsumieren, wenn Ihre Haargesundheit ein Problem darstellt.
Largeman-Roth weist außerdem darauf hin, dass nicht alle Fische gleich sind, wenn es um die Haargesundheit geht. „Während Fisch, der reich an Omega-3-Fettsäuren ist, gut für die Haargesundheit ist, sollten Sie Fische mit hohem Quecksilbergehalt wie Schwertfisch und Großaugenthun meiden. Quecksilber, ein Schwermetall, kann Haarausfall verursachen, sobald es sich in Ihrem Körper angesammelt hat.“
Lebensstilfaktoren für gesundes Haar
Sie sollten auch gesunde Lebensgewohnheiten integrieren, um die Haargesundheit zu fördern. Bleiben Sie zunächst ausreichend hydriert, sagt Largeman-Roth. „Trockene Haut führt zu trockenem Haar, wodurch es spröde und anfällig für Schäden werden kann. Vermeiden Sie außerdem Jo-Jo-Diäten, die zu Haarausfall führen können.“
Stress kann auch ein großer Faktor für die Haargesundheit sein, sagt Sauceda. „Der Umgang mit Stress, insbesondere mit heimlichem Stress, ist wichtig für gesundes Haar. Hinterhältiger Stress ist chronischer Stress, an den man sich gewöhnt, der aber immer noch da ist und den Cortisolspiegel erhöhen kann, was den Haarwachstumszyklus beeinflussen kann.“
Beide Experten weisen außerdem darauf hin, dass auch eine angemessene Haarpflege unerlässlich ist, was bedeutet, dass Sie das Hitzestyling einschränken und bei Hitze immer ein Hitzeschutzmittel verwenden müssen. Es kann auch hilfreich sein, auf einem Satinkissen zu schlafen und Ihr Haar in einem Mikrofasertuch zu trocknen, das Ihre Haarsträhnen schützen soll.
