Lassen Sie die Kekse 2-3 Minuten in der Luftbraten ruhen und dann zum Abkühlen in einen Rost geben.

Zutaten

Macht: 12 Kekse
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Zeit kochen: 8-10 Minuten pro Charge

  • 125G einfaches Mehl
  • 1 EL Matcha -Pulver
  • ½ TL Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • 100 g ungesalzene Butter, weicher
  • 100 g brauner Zucker
  • 50g Zaubererzucker
  • 1 Ei
  • 100 g Schokoladenstückchen (oder übrig gebliebene Ostereier gehackt)

Verfahren

Bereiten Sie den Teig vor:

  1. Mehl, Matcha -Pulver, Backpulver und Salz in einer Schüssel verquirlen.
  2. In einer separaten Schüssel die Butter, den braunen Zucker und den Zaubererzucker leicht und flauschig cremen.
  3. Im Ei schlagen.
  4. Nach und nach die trockenen Zutaten mischen, bis sie gerade kombiniert sind.
  5. Die Schokoladenchips einklappen.

Formen Sie die Kekse:

  1. Schöpfen Sie etwa 30 g Teig pro Keks und rollen Sie in Kugeln.
  2. Leicht flachen und auf Pergamentpapier oder eine luftfrüchte Silikonauskleidung legen.

Luft braten die Kekse:

  1. Heizen Sie Ihre Luftbraten 3 Minuten auf 160 ° C vor.
  2. Legen Sie die Cookie -Teigbälle in den Korb und lassen Sie sich den Raum für die Ausbreitung lassen.
  3. Luftbraten für 8-10 Minuten, bis die Kanten eingestellt sind, aber die Mitte leicht weich ist.

Cool & genießen Sie genießen: Lassen Sie die Kekse 2-3 Minuten in der Luftbraten ruhen und dann in einen Rost geben, um abzukühlen. Genießen Sie warm oder in einem luftdichten Behälter für bis zu 5 Tage lang!