Ich erinnere mich gar nicht entzückend. Aber dieser ist derjenige, der meine Meinung geändert hat. Dieser Mikrowellen -Schokoladen -Becher -Kuchen schmeckt tatsächlich nach Kuchen, und seit ich dieses Rezept 2012 zum ersten Mal gepostet habe, habe ich es öfter gemacht, als ich zugeben möchte. Es ist nicht zu süß (obwohl Sie mit dem Zuckergehalt herumspielen können, wenn Sie einen süßen Zahn haben!), Es ist die perfekte kleine Größe, und es ist kein Ei beteiligt. Es ist einfach, schnell und trifft die Stelle, wenn Sie eine kleine Schokoladenreparatur benötigen. 😋
Alle Rezepte werden in unserer Nashville -Testküche streng getestet, um sicherzustellen, dass sie einfach, erschwinglich und köstlich sind.
„Ich habe so viele Becher -Kuchen ausprobiert, und dies ist das einzige, zu dem ich immer wieder zurückkomme. Es ist auch absolut wunderbar mit einer winzigen Kugel Vanilleeis!“
Kathryn
Einfaches Rezept für Schokoladen -Becher -Kuchen
Ich weiß nichts über dich, aber ich finde, dass Eier Microwave Becher Cakes Gummi oder Spongey machen können, weshalb ich sie aus diesem einfachen Rezept ganz gelassen habe. Wenn Sie das Ei überspringen, wird dieses Rezept auch erschwinglicher und einfacher zu skalieren! Kein unangenehmer Halbschläger, mit dem Sie sich um einen kleineren oder größeren Teil handeln können!
Aber einer von mir Favorit Dinge an diesem Rezept für Schokoladen -Becher -Kuchen sind die klebrige Überraschung, die sich in der Mitte versteckt. Ich füge immer einen Löffel Erdnussbutter vor der Mikrowelle hinzu, und sie schmilzt in diese warme, cremige Tasche, die den ganzen Kuchen besonders nachsichtig anfühlt. Seien Sie nicht versucht, die Erdnussbutter (oder die Marmelade oder was auch immer Sie in das Zentrum fallen zu lassen. Ich habe unten einige lustige Variationen geteilt!), Weil es hilft, den Kuchen feucht und reichhaltig zu halten. Ohne es wäre es einfach nicht dasselbe.
Schokoladen -Becher -Kuchen
- 2 TBSP Allzweckmehl ($ 0,02)
- 1 TBSP ungesüßtes Kakaopulver ($ 0,03)
- 2 TSP Zucker ($ 0,04*)
- 1/4 TSP Backpulver ($ 0,02)
- ein Prise Salz ($ 0,01)
- 1 TBSP Speiseöl ($ 0,04)
- 2 TBSP Milch ($ 0,04)
- 1 TBSP Erdnussbutter ($ 0,14)
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Rühren Sie in Ihrem Becher die trockenen Zutaten (Mehl, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und eine Prise Salz) zusammen. Stellen Sie sicher, dass es keine Klumpen gibt.
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Gemüseöl und Milch einrühren, bis die Mischung glatt ist. Lassen Sie einen Esslöffel Erdnussbutter in die Mitte fallen und drücken Sie ihn in den Teig nach unten.
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Mikrowelle für eine Minute auf Hochzeit ** und dann genießen!
Sehen Sie, wie wir die Rezeptkosten hier berechnen.
** Mikrowellenleistung variiert leichtVielleicht möchten Sie mit der Kochzeit experimentieren, 5-10 Sekunden geben oder nehmen. Eine Minute ist ein guter Ausgangspunkt.
Portion: 1PortionKalorien: 344.9KcalKohlenhydrate: 28.4GProtein: 7.3GFett: 23.5GNatrium: 569mgFaser: 1.5G
Lesen Sie hier unseren Haftungsausschluss der vollständigen Ernährung.
So machen Sie Schritt für Schritt einen Schokoladiumbecher-Kuchen
Sammeln Sie alle Ihre Zutaten.
Kombinieren Sie die trockenen Zutaten: Fügen Sie 2 EL Mehl, 1 EL ungesüßtes Kakaopulver, 2 TL Zucker, 1/4 TL Backpulver und eine Prise Salz zu einem mikrowellensicheren Becher hinzu. Rühren Sie sie sehr gut zusammen.
Fügen Sie die nassen Zutaten hinzu: Fügen Sie 2 EL Milch und 1 EL Öl hinzu und rühren Sie dann, bis es einen Teig bildet.
Fügen Sie die Erdnussbutter hinzu: Lassen Sie einen Schuss Erdnussbutter (ca. 1 EL) in die Mitte des Teigs fallen.
Kochen: Mikrowelle für eine Minute hoch und Sie haben sich einen Kuchen mit einem schmelzenden Erdnussbutterzentrum! Der Kuchen wird extra leicht und flauschig und die Erdnussbutter -Art des Einsachens, wenn der Kuchen um ihn herum aufsteigt. So magisch!
Jeder Biss hat einen leichten Kuchen und ein klebriges Stück Schmelz Erdnussbutter. Absolut perfekt.
Ich habe diesen Schokoladen -Becher -Kuchen schon seit einiger Zeit im Blog und wie immer liebe ich es, zu sehen, wie die Leser dieses Rezept zu ihrem eigenen machen. Es gibt so viele lustige Möglichkeiten, es zu schalten oder ein wenig zu verkleiden, je nachdem, was Sie in der Stimmung sind. Hier sind einige meiner Lieblingsideen:
- Verwenden Sie knusprige Erdnussbutter anstelle von glatt für eine zusätzliche Textur
- Tauschen Sie die Erdnussbutter gegen Nutella, Marmelade (jede Art! Ich denke, Himbeere wäre fantastisch), Marshmallow -Flaum, Karamellsauce oder Keksbutter
- Machen Sie es milchfrei und vegan, indem Sie Ihre Lieblingsmilch auf pflanzlicher Basis verwenden
- Tauschen Sie das Allzweckmehl gegen 1: 1 glutenfreies Mehl aus, wenn Sie kein Gluten haben können
- Einige Leser hatten Erfolg, dieses Rezept zu verdoppeln! Ich würde die Kochzeit um 15-30 Sekunden verlängern und nach Bedarf einstellen (der Kuchen sollte aussehen, aber immer noch weich, wenn er fertig ist).
- Mischen Sie einige Schokoladenchips für noch mehr schokoladische Güte
- Fügen Sie einen Spritzer Vanilleextrakt hinzu
- Wenn Sie den süßen Faktor aufbauen möchten, ohne das Rezept zu verändern, können Sie es mit Eis servieren (ich würde mich für Vanille- oder Erdbeereis entscheiden), Schokoladenstückchen, Nutella (oder eine andere Schokoladennuss-Ausbreitung), Obstsirup wie unsere Kirschsauce oder Erdbeersirup, pulverförmige Zucker oder frische Beeren!
Unser Rezept für Schokoladterkuchen wurde ursprünglich veröffentlicht 6/9/12. Es wurde erneut getestet, überarbeitet und neu veröffentlicht, um besser als je zuvor zu sein 27.05.25.
