Ein Restaurant in Dublin Pizza wurde bei den 50 Top Pizza Europa Awards als beste Pizza in Irland und der 16. beste Pizza -Spot in Europa ausgezeichnet.
Little Pyg in Dublins Powerscourt Townhouse Center erhielt die Auszeichnung von 50 Top Pizza, einer Food -Publikation und Guide, die die höchsten kulinarischen Errungenschaften in der wettbewerbsfähigen Welt von Pizza feiert.
Die Preise wurden gestern Abend bei einer Zeremonie in Madrid vergeben, wobei Pizzerien aus ganz Europa gefeiert wurden. Little Pyg war der einzige irische Ort, der auf der Liste genannt wurde. Der diesjährige Sieg für die beste Pizzeria in Irland ist der dritte in Folge.
Die 50 Top Pizza Awards in Italien wurden 2017 von Barbara Guerra, Luciano Pignataro und Albert Sapere kuratiert. Die Restaurants sind von Teigqualität und Innovation über die Beschaffung und Service in Zutaten bewertet.
Little Pyg ist das Schwesterrestaurant von Dublin Favorit Pygmalion und eröffnete kurz vor Ausbruch von Covid-19. Pizzas sind eine ihrer Spezialitäten, wobei jeder Pizza -Koch ein Jahr lang nach Italien geschickt wurde, um unter Enzo Coccia zu trainieren, einem berühmten Pizza -Experten. Es hatte Nr. 27 auf der Liste letztes Jahr.
Es wurde auch bekanntermaßen besucht von Die Real Housewives von New Jersey Cast im Jahr 2022 während ihrer Gruppenreise nach Irland.
Naples on the Road in London, der von Michele Pascarella und seinem Team geleitet wurde, wurde für das Seconf -Jahr in Folge den Spitzenplatz verliehen, wobei der Hauch in Madrid den zweiten Platz belegte. Über Toledo Enopizzeria in Wien, Österreich, rundete die Top Drei ab.
Nachdem Little Pyg es in die 18 besten Pizzerien Europas geschafft hat, wird er im September bei den World Pizza Championships in Neapel in Neapel in Neapel repräsentieren.
Besitzer Paul McGlade JNR von Madrid teilte seinen Stolz auf das Team mit: „Wir sind sehr stolz auf Federico, der als einer der besten Pizzaiolos der Welt und unseres Teams bei Little Pyg gilt. Es ist eine großartige Auszeichnung für ihre harte Arbeit und ihr Engagement.“
Der Chefkoch von Little Pyg, Federico Rapali, reagierte ebenfalls auf den Sieg: „Ich bin unglaublich stolz darauf, dass wir zum dritten Mal in Folge die beste Pizzeria in Irland genannt wurden und bei der Top -Pizza -Auszeichnung von 2025 in Europa #16 Ranging #16 in Europa. Diese Anerkennung bedeutet alles.
„Für mein erstaunliches Team und unsere treuen Gäste danke, dass Sie diese Reise möglich gemacht haben. Was als Traum begann, hat sich zu etwas weitaus größerer als ich mir jemals vorgestellt hat. Hier ist Tradition, Innovation und nie mit weniger als Exzellenz.“
Lesen Sie hier die vollständige Liste der Pizzerien.