Bar 1661 in Dublin wurde bei den Irish Bar of the Year Awards 2025 als „Bar des Jahres“ gekrönt.

Der 2019 eröffnete Northside Spot wurde für seine erfinderischen Cocktails gelobt, von denen viele der Wiederbelebung des traditionellen Geistes Irlands gewidmet sind: Poitín.

Das Einricht in der Green Streeta in Rotunda wurde nach dem Jahr benannt, in dem das Getränk verboten wurde, wobei sich das Team als „streng irisch und heftig unabhängig“ bezeichnete.

Das umfangreiche Menü, das den lokalen Community -Helden huldigt, erhielt die Bar auch die „beste Cocktailbar des Jahres“ und die „innovative Bar des Jahres“ bei der diesjährigen Zeremonie.

Die am Montag, dem 18. August, im Clayton Hotel in Dublin 4 veranstalteten Awards 2025 feierten Unternehmen im ganzen Land im Rahmen eines strengen Auswahlverfahrens, einschließlich Beurteilungen von Panels und Inspektionen von Blind Site.

Mit über 1.000 Einsendungen von über 300 Teilnehmern waren dieses Jahr die bisher am stärksten geltenden Auszeichnungen.

Die vollständige Liste der Gewinner finden Sie unten:

Bar des Jahres

  • Bar 1661, Co. Dublin

5-Sterne-Hotelbar des Jahres

  • Goldgewinner – The Dooftop Bar & Terrace, Marker Hotel, Co. Dublin
  • Silbersieger – Prince of Wales Bar in Ashford Castle, Co. Mayo
  • Bronze -Gewinner – Die Guinness Bar im Cashel Palace Hotel, Co. Tipperary

Bar Essen des Jahres

  • Goldsieger – The Blue Haven Kinsale, Co. Cork
  • Silbersieger – Blakes Bar Galway, Co. Galway
  • Bronzesieger – Moody Cafe Vin, Co. Cork

Barmanager des Jahres

  • Goldgewinner – Darren Geraghty, Hawksmoor Restaurant, Co. Dublin
  • Silbersieger – Ashley O’Reilly, Voco the Club, Co. Kildare
  • Bronzesieger – Akram Bendjedou, Paladar, Co. Cork

Beste Bar, um das Match zu sehen

  • Goldgewinner – Searsons aus Baggot Street, Co. Dublin
  • Silbersieger – Slattery’s of Bettars Bush, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Woolshed Baa & Grill, Co. Cork

Am besten gestaltete Bar / Best Inside Space

  • Goldsieger – Pig’s Lane, Co. Kerry
  • Silbersieger – K Sevenysey Bar und Grill, Co. Dublin
  • Bronze -Gewinner – Lauras Restaurant @ Old Fashioned Sam’s, Co. Dublin

Beste Live -Unterhaltungsbar

  • Goldsieger – Cantys Bar, Co. Cork
  • Silbersieger – Backstage Bar im Gleneagle Hotel, Co. Kerry
  • Bronzesieger – Dwyers of Cork, Co. Cork

Bester Neuankömmling

  • Goldsieger – The Mönche Well, Co. Clare
  • Silbersieger – Ciss Maddens, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Pitch Ireland, Co. Dublin

Beste Weinbar

  • Goldsieger – Old Brennans Wine House, Co. Kork
  • Silbersieger – Altstadt Weinbar, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Flannery’s Bistro, Co. Mayo

Stadtbar des Jahres

  • Goldsieger – Garavan’s Bar, Co. Galway
  • Silbersieger – Disndat, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Riot, Co. Dublin

Cocktailbar des Jahres

Goldsieger – Bar 1661, Co. Dublin
Silbersieger – Cask, Co. Kork
Bronzesieger – Pig’s Lane, Co. Kerry

Cocktail -Barkeeper des Jahres

  • Goldgewinner – David Taylor, Sackville Lounge, Co. Dublin
  • Silbersieger – Maroje Milosevic, Sidecar, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Luka Breskovac, Collins Club, Co. Dublin

Bastelbar des Jahres

  • Goldsieger – Mo Chara, Co. Louth
  • Silbersieger – Franciscan Well Brewpub, Co. Cork
  • Bronzesieger – Revolution Craft Beer & Whiskey Bar, Co. Waterford

Gail Cotter Special Recognition Award

  • Patrick McGowan Sr., McGowans Group

Gastro Bar des Jahres

  • Goldsieger – Arthur Mayne, Co. Cork
  • Silbersieger – JP Clarke’s, Co. Clare
  • Bronzesieger – Left Bank, Co. Kilkenny

Gin Bar des Jahres

  • Goldsieger – 101 Limerick, Co. Limerick
  • Silbersieger – Conor’s Bar & Lounge im Castle Leslie Estate, Co.Monaghan
  • Bronzesieger – Tigh Nora, Co. Galway

Hotelbar des Jahres

  • Goldsieger – Cask, Co. Cork
  • Silbersieger – Inchydoney Island Lodge & Spa, Co. Cork
  • Bronzesieger – North bei der Adresse Connolly, Co. Dublin

Hotel Cocktailbar des Jahres

  • Goldsieger – The Sidecar, Westbury, Co. Dublin
  • Silbersieger – The Collins Club, The Leinster, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Brownes bei Great Southern Killarney, Co. Kerry

Innovative Bar des Jahres

  • Goldsieger – Bar 1661, Co. Dublin
  • Silbersieger – Flugclub Dublin, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Soho Bar, Veranstaltungsort & Space, Co. Dublin

Spätbar / Nachtclub des Jahres

  • Goldsieger – 37 Dawson Street, Co. Dublin
  • Silbersieger – 4 Dame Lane, Co. Dublin
  • Bronzesieger – die Pub -Gruppe der Haustür, Gruppe,

Lokale Bar des Jahres

  • Goldsieger – The Laurels Clondalkin, Co. Dublin
  • Silbersieger – Molloys Pub Dublin, Co. Dublin
  • Bronze – Peggys Bar & Restaurant, Co. Galway

Außenraum des Jahres

  • Goldsieger – The Anglers Cork, Co. Cork
  • Silbersieger – House Dublin, Co. Dublin
  • Bronzesieger – JM Reidy’s, Co. Kerry

Ausstehender Kundendienstpreis

  • Goldsieger – Lock 13 Brewpub, Co. Kildare
  • Silbersieger – Paladar, Co. Cork
  • Bronzesieger – The Hideout Pub, Co. Kildare

Pub -Gruppe des Jahres

  • Gesponsert von Redmond Fine Foodswinner – Cork Heritage Pubs

Restaurantbar des Jahres

  • Goldgewinner – The Gables Foxrock, Co. Dublin
  • Silbersieger – The Grayson, Co. Dublin
  • Bronzesieger – The Brooklyn, Co. Dublin

Touristenbar des Jahres

  • Goldsieger – The Quays Bar Temple Bar, Co. Dublin
  • Silbersieger – The Locke Bar, Co. Limerick
  • Bronzesieger – Ein Púcán, Co. Galway

Traditionelle Bar des Jahres

  • Goldsieger – The Porter House, Co. Mayo
  • Silbersieger – The Becks, Co. Meath
  • Bronzesieger – Francie Sheahan’s Bar, Co. Kerry

Besucherattraktion des Jahres

  • Goldgewinner – Celtic Nights Dinner & Show, Co. Dublin
  • Silbersieger – Durty Nellys, Co. Clare
  • Bronzesieger – Rascals Brewing Co, Co. Dublin

Whisky Bar des Jahres

  • Goldgewinner – Mutter Macs Public House, Co. Limerick
  • Silbersieger – The Horseshoe Bar, The Shelbourne Hotel, Co. Dublin
  • Bronzesieger – Sonny Molloys Irish Whiskey Bar, Co. Galway

Wahl der Menschen

  • Leinster – Links Bank, Co. Kilkenny
  • Dublin – The George, Co. Dublin
  • Münster – Costigans Pub, Co. Cork
  • Connacht / Ulster – MC Hughs Bar, Co. Leitrim
  • Gesamtsieger – MC Hughs Bar, Co. Leitrim