Hausgemachte Limonade

Es gibt nichts sommerteres als ein hohes Glas eisiger kalter Limonade. Erfordern Sie Ihre Lieblings -Veranda -Schaukel oder einen Schaukelstuhl und machen Sie sich bereit für einen erfrischenden Genuss! Diese einfache hausgemachte Limonade hat dank des konzentrierten Zitronengeschmacks unseres hausgemachten einfachen Sirups einen zusätzlichen Kick. Ich füge am Ende auch eine kleine Prise Salz hinzu, damit es auch an diesen super heißen Sommertagen unterstützt wird!

Einfaches Rezept für hausgemachte Limonade

Limonade zu machen, scheint einfach zu sein, bis Sie versuchen, sie zu beflügeln und etwas zu sauer oder kaum zu zitronigen. Vertrauen Sie mir, ich habe jeden zu-pucker-, zu-süßen Fehler im Buch gemacht. Heutzutage halte ich mich mit frischem Zitronensaft, hausgemachtem einfachem Sirup (hergestellt aus Wasser und Zucker), kaltem Wasser und etwas Salz an dieses einfache Verhältnis. Dieses Rezept ist leicht nach oben oder unten zu skalieren, und ich kann mir keinen besseren Weg vorstellen, um mich an einem heißen Tag abzukühlen. Keine im Laden gekauften Flaschen oder Pulvermischungen mehr für mich!

So machen Sie hausgemachte Limonade schrittweise Fotos

Sammeln Sie alle Ihre Zutaten.

Eine Zitrone schälen: Beginnen Sie zunächst eine Zitrone mit einem Gemüseschäler ab. Reservieren Sie die Schalen für Ihren einfachen Sirup.

Machen Sie den einfachen Sirup: Folgen Sie meinem hausgemachten einfachen Sirup -Rezept (alles, was Sie brauchen, ist 1 zusätzliche Tasse Wasser und 1 Tasse Zucker), um Ihren einfachen Sirup herzustellen. Fügen Sie die Zitronenschalen während des Kochvorgangs von Ihrer geschälten Zitrone hinzu.

Sobald der Zucker aufgelöst ist, lassen Sie Ihren Zitronen -Sirup auf der Arbeitsplatte abkühlen. Es kann immer noch warm sein, wenn Sie es mit den anderen Limonadenzutaten mischen, aber wir möchten nicht, dass es zu heiß ist.

Saft die Zitronen: Scheiben Sie zwei Zitronen in Runden und legen Sie sie beiseite. Dann saft alle restlichen Zitronen, um 3 Tassen Saft zu machen.

Machen Sie die hausgemachte Limonade: Fügen Sie die geschnittenen Zitronen in eine große Punschschüssel oder Karaffe hinzu. Gießen Sie den warmen einfachen Sirup über die Zitronenscheiben.

Gießen Sie jetzt 3 Tassen frisch gepresstes Zitronensaft ein…

… Und beenden Sie mit 5 Tassen kaltem Wasser.

Fügen Sie dann eine Prise Salz für die Geschmacksbalance hinzu.

Umrühren, um zu kombinieren und über Eis zu servieren! Genießen.

Variationen zu versuchen!

1. Fügen Sie Fruchtpüree für eine fruchtige Wendung hinzu. 1 bis 1 ½ Tassen frischer oder aufgetautes Obstpüree für einen extra fruchtigen Geschmack einrühren. Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche und Wassermelone funktionieren alle wunderschön, obwohl ich selbst ein Teil von Erdbeer -Limonade selbst bin! Fügen Sie das Püree vor dem Wasser hinzu, damit Sie bei Bedarf die Wassermenge einstellen können. Sie können auch Püree direkt in einzelne Brillen wirken, wenn Sie die gesamte Charge nicht würzen möchten.
2. Fügen Sie frisches Obst hinzu. Für einen subtileren Geschmack und eine hübsche Präsentation werfen Sie eine Handvoll frischer Beeren oder geschnittene Früchte direkt in den Krug.
3. Verwenden Sie einen Kraut-Sirup. Geben Sie Ihren einfachen Sirup mit frischen Kräutern wie Minze, Basilikum oder Rosmarin, während er für eine leichte Kräuternotiz abkühlt. Oder werfen Sie einfach ein paar Zweige direkt in den Krug, bevor Sie dienen!
4. Machen Sie es zu einem Arnold Palmer. Mischen Sie diese Limonade mit Eistee für einen super einfachen Arnold Palmer!

Speicheranweisungen

Sie können Ihre frische hausgemachte Limonade im Kühlschrank für bis zu 5-7 Tage aufbewahren. Ich habe jedoch festgestellt, dass es in den ersten drei Tagen am besten schmeckt, in dem der Zitronengeschmack in seiner Höchsthelligkeit liegt. Fügen Sie Eis kurz vor dem Servieren hinzu, um zu vermeiden, dass Sie Ihre leckere Limonade verwässert!

Der einfache Sirup kann bis zu vier Wochen im Voraus bestehen und (mit den Zitronenschalen) getrennt im Kühlschrank gelagert werden.