Frühlingsgemüse Kohlrabi

Das Knollengemüse mit dem nussigen Geschmack

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 19 vom 09.05.2012

Pures Grillvergnügen

Den passenden Grill finden

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 19 vom 09.05.2012

Warnung vor warnt vor belasteten Bio-Eiern aus Niedersachsen

Bio-Eiern mit der Stempelnummer 0 - DE-0357911 möglicherweise mit nicht-dioxinähnlichen polychlorierten Biphenylen (PCB) belastet.

Quelle:
Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, Pressemitteilung vom 08.05.2012

Tischlein deck dich – Teil 2

Fachtagung der DGE-Sektion Niedersachsen informiert über die Rolle der Ernährungsbildung in Kindertagesstätten.

Quelle:
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V., DGE-intern 11/2012 vom 08.05.2012

„Ohne Gentechnik“ – mit Durchblick

Das Siegel „Ohne Gentechnik“ hat sich in Deutschland erfolgreich etabliert und sorgt für Transparenz und Wahlfreiheit beim Lebensmittelkauf

Quelle:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Presseinformation Nr. 125 vom 07.05.2012

Bilanz ein Jahr nach dem EHEC-Ausbruch

Größter EHEC-Ausbruch in Deutschland wurde erfolgreich bewältigt – Der Bund optimiert die Zusammenarbeit der Behörden zum Schutz der Bürgerinnen und Bürger

Quelle:
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Presseinformation Nr. 124 vom 03.05.2012

Wer an die Einheit von Körper und Geist glaubt, lebt gesünder

Kölner Psychologen untersuchen Einfluss auf die Ernährung

Quelle:
Universität zu Köln, Pressemitteilung vom 24.04.2012

Pizza, Tiefkühlgemüse und Co.

Das neue aid-Heft "Convenience in der Küche - schnell, bequem, gesund?" zeigt, dass Convenience Produkte und gesunde Ernährung kein Widerspruch sein müssen.

Quelle:
aid infodienst, aid-PresseInfo Nr. 18 vom 02.05.2012

Unsichtbare Helfer: Probiotische Bakterien

Wie Milchsäurebakterien vor Entzündungen im Darm schützen

Quelle:
Technische Universität München, Pressemitteilung vom 25.04.2012

Bildung braucht Bewegung

Studie: Verbesserung der schulischen Leistungsfähigkeit durch Sport

Quelle:
Deutsche Sporthochschule, Pressemitteilung vom 24.04.2012