Hochsaison für Nüsse

Neuer aid-Hörfunkbeitrag gibt Tipps zu Einkauf und Lagerung von Nüssen.

Bildquelle:
(c) S. Hainz / Pixelio - www.pixelio.de 

(aid) - "Ist der Nussbaum früchteschwer, kommt ein harter Winter her." Das ist eine alte Bauernregel, an die man glauben kann oder auch nicht. Tatsache ist: Wer dieser Tage einen Waldspaziergang macht oder in den eigenen Garten blickt, sieht es: 2011 ist ein richtiges "Mastjahr", wie der Förster das nennt. Massenweise Eicheln, Bucheckern und Kastanien an den Bäumen und der Walnussbaum im Garten trägt so viele Nüsse wie seit Jahren nicht mehr.

Wissenswertes rund um die Nuss von der Rolle in der Ernährung und Tipps zu Einkauf und Lagerung gibt es im neuen aid-Hörfunkbeitrag. Unter www.aid.de/presse/hoerfunkbeitraege.php steht der Beitrag direkt als mp3-Datei zum Anhören oder Herunterladen bereit. Ebenso finden Sie hier das Text-Manuskript als PDF-Dokument.

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