TALKING FOOD - Newsletter Nr. 159 - Ernährungswissen Ökobilanz - Limited Edition-Gewinner - Last Call: Schülerquiz - Frage der Woche: Wie verliere ich meine Problemzonen? - aid-macht-schule.de - Presseschau vom 20.06.2008

Liebe Schülerinnen und Schüler!
Sehr geehrte Lehrerinnen und Lehrer!
Sehr geehrte Multiplikatorinnen und Multiplikatoren!

Alles dreht sich in den letzten Tagen und Wochen um den Fußball, selbst eingefleischte Sportmuffel entdeckt man vor dem Fernseher. Bei den sommerlichen Temperaturen wird dabei auch gerne das ein oder andere getrunken. Ob zuhause, bei Freunden oder beim „public viewing“ mit einem erfrischenden Getränk feiern sich die Siege der Elf noch mal so gut. Steht man am Supermarktregal hat man die Qual der Wahl: nehme ich Getränke in Einweg-, Mehrweg- oder Verbundpackung, Kunststoff oder Glas. Unser neues Ernährungswissen hilft mit einer Ökobilanz für Trendgetränke!

Trendgetränke selbst zu entwickeln stand im Mittelpunkt des Wettbewerbes „Limited Edition“. Hier entwickelten Schüler Mixtur, Verpackung, Marketing-Plan und einen Erfahrungsbericht zur Markteinführung für die „Mach-Bar-Tour“ der Verbraucherzentralen. Die Gewinner stehen fest und waren Gast im Deutschen Bundestag. Herzlichen Glückwunsch!

Gewinnen kann man natürlich auch bei uns. Last Call für das Schülerrätsel im Juni. Diesmal dreht es sich – wie bei dem heißen Wetter zu erwarten – um’s Trinken. Also mitmachen – es lohnt sich!

Die Ernährungsexperten von was-wir-essen.de hatten diesmal eine Frage zu recherchieren, bei der es um Problemzonen bei einer 13-jährigen Schülerin ging – natürlich wussten sie Rat, was zu tun ist.

aid-macht-schule.de zeigt in dieser Ausgabe, wie wichtig ein guter Start in den Tag ist: mit einem richtigen Frühstück gelingt alles viel einfacher!

Aktuelles rund um die Ernährung bieten -wie immer- unsere Veranstaltungstipps und die Presseschau. Nutzen Sie die neuen Techniken RSS oder Google Alerts, um mit Talking Food up-to-date zu bleiben!

Wir wünschen viele interessante Anregungen und neue Erkenntnisse!

Für das Talkingfood-Team

Christof Meinhold

meinhold{at}talkingfood.de

• JETZT NEU! Ernährungswissen: Mehrweg ist angesagt!
• Von „Turbo Sport“ bis „Afrutada“: Trendgetränke gekürt
• Last Call: Talking Food Schülerquiz Juni 2008
• Frage der Woche: Wie verliere ich meine Problemzonen?
• aid-macht-schule.de: Lass' uns frühstücken!
• Aktuelles aus der Presseschau

Trendgetränke und ihre Ökobilanz

Apfelsaftschorle? Mineralwasser? Eistee? Das sind nur drei von zahlreichen Durstlöschern für zwischendurch. Sie alle werden verpackt, transportiert, gekauft und getrunken und irgendwann wird die Verpackung weggeworfen. Welche Verpackung umweltfreundlich ist, worauf du beim Kauf und bei der Entsorgung achten solltest, erfährst du im neuen Beitrag in der Schülerrubrik Ernährungswissen.

Wir zeigen, wie die Ökobilanz für Getränkeverpackungen aussieht. Wo sind die Unterschiede zwischen Einweg, Mehrweg, Dose, Glas und PET bzw. unterschiedliche Kombinationen von allem? Sind Mineralwässer aus dem fernen Ausland sinnvoller als heimische Getränke? Wie kann man durch eine bewusste Getränkewahl etwas für den Klimaschutz tun? Literaturtipps ermöglichen das Thema individuell zu vertiefen. Ein interessantes Thema auch für Hausarbeiten oder Referate.

Mehr über die Ökobilanz von Getränkeverpackungen gibt es in unserem neuen Beitrag:

Ernährungswissen:
Mehrweg ist angesagt!
Trendgetränke und ihre Ökobilanz

 

Gewinner des Wettbewerbs „Limited Edition“ zu Gast im Bundestag

Farbstoffe und andere komplizierte E-Nummern hatten keine Chance. Stattdessen verwandelten sich Grapefruit- und Orangensaft zusammen mit Mineralwasser und Johannisbeersaft zum fruchtigen Gewinnergetränk. Mit ihrem selbst gemixten „Turbosport“ überzeugten die Achtklässler der Graf-Heinrich-Hauptschule in Hausach die Jury des Wettbewerbs „Limited Edition“. Gemeinsam mit den weiteren Preisträgern waren sie am 16. Juni zu Gast im Deutschen Bundestag. Der Parlamentarische Staatssekretär im Bundesernährungsministerium Dr. Gerd Müller und der Vorstand des Verbraucherzentrale Bundesverbandes (vzbv) Gerd Billen ehrten dort die Gewinner.

Die Aufgabe war anspruchsvoll: „Mixtur, Verpackung, Marketing-Plan und ein Erfahrungsbericht zur Markteinführung mussten abgeliefert werden, um bei der Wettbewerbs-Jury zu bestehen“, erklärte Initiator Bernhard Burdick von der Verbraucherzentrale NRW die Auswahlkriterien des Wettbewerbs zum bundesweiten Projekt „Mach-Bar-Tour“ der Verbraucherzentralen. Viel zu tun also. Doch das Engagement hat sich gelohnt: Die Gewinner erhielten Geldpreise zwischen 300 und 1.500 Euro.

Insgesamt 27 Teilnehmergruppen mit Jugendlichen zwischen 13 und 18 Jahren mixten und vermarkteten ihre Trendgetränke. Die Ergebnisse können herkömmlichen Fun- und Fitnessdrinks locker den Rang ablaufen. „Die kreativen Beiträge des Wettbewerbs zeigen, dass gesunde Trendgetränke für Jugendliche ein Thema sind – vorausgesetzt Geschmack und Design stimmen“, so Müller.

Mehr über die Mach-Bar-Tour und den Wettbewerb:
www.mach-bar-tour.de

 

Letzte Möglichkeit zu gewinnen!

Die Quizfrage für Schüler im Juni lautet:

Welche Aussage zum Trinken ist falsch?

a) Wir brauchen jeden Tag Flüssigkeit.

b) Wer ausreichend trinkt, kann sich besser konzentrieren.

c) Im Winter ist Trinken nicht wichtig.

Hilfe für die Antwort bietet die Talking Food-Datenbank  oder die Talking Food-Presseschau

Die Antwort kann wie immer hier direkt online abgegeben werden!

Interessante Preise warten! Viel Glück!

 

Ein Service von www.was-wir-essen.de / aid infodienst

>> Frage <<

Ich bin 13 Jahre und wieg 60 kg bei 1,65 m und habe Bauch Hüfte Taillie Po Oberschenkel als Problemzonen. Ich hasse meinen Bauch, mir passen keine Klamotten mehr, ich bin weiblich und habe einen Bauchumfang von 97 cm -  das ist zu viel, ich weiß es! Wie kann ich den Taillenumfang reduzieren?

>> Antwort <<

Dein Gewicht liegt im oberen Bereich des Normalgewichts. Es gibt für dich keinen Grund, traurig zu sein oder dich zu schämen. Dein Körper wird in den nächsten Monaten noch in die Länge wachsen, so dass sich die Proportionen und die Figur ganz von selbst verändern werden.

Lass dich von den Models im Fernsehen und in den Modezeitschriften nicht verunsichern. Sie sind häufig viel zu dürr und riskieren Ihre Gesundheit.

Die wichtigsten Voraussetzungen für gutes Aussehen und eine gute Figur sind der richtige Speiseplan und täglich Bewegung und Sport. Eine gute Orientierungshilfe bei der Zusammenstellung des täglichen Speiseplans ist die aid-Ernährungspyramide für Kids. Schau sie dir einmal an!

Wie gesagt, auch Sport und Bewegung sind enorm wichtig. Nur darüber ist es möglich, ganz gezielt an bestimmten Körperstellen Muskeln auf- und Fettpolster abzubauen. Am besten suchst du dir eine oder zwei Sportarten aus, die dir so viel Spaß bringen, dass du sie zwei Mal pro Woche betreiben möchtest. Informiere dich doch mal über das Angebot bei den Sportvereinen an deinem Wohnort.

Wie viel und was Jugendliche in deinem Alter jeden Tag essen und trinken sollten, findest du in der ausführlichen Antwort unter www.was-wir-essen.de: Wie kann ich Problemzonen in Normalzonen verwandeln?
Verteile diese Lebensmittel auf mindestens fünf Mahlzeiten am Tag. (MK, CJM).

Weitere Fragen zur gesunden Ernährung beantworten die was-wir-essen.de-Experten in den Foren:
Sie fragen - aid antwortet oder im Forum für Jugendliche.

 

Gemeinsam startklar für den Unterricht

Erfahrungen zeigen es immer wieder: Kinder, die „ordentlich“ frühstücken, sind im Unterricht konzentrierter, fröhlicher und aktiver als Kinder, die ohne Frühstück zur Schule kommen. Viele Klassen (vorwiegend der Jahrgangstufen 1-3) praktizieren deshalb jeden Tag ein gemeinsames Schulfrühstück mit anschließender Bewegungspause.

Ein aktueller Beitrag von aid macht Schule macht deshalb Lust aufs Klassenfrühstück und stellt zahlreiche Unterrichtsmedien rund um die erste Mahlzeit des Tages vor.

Zum Beitrag auf aid macht Schule …

 

Eine Übersicht aller Presseschautexte finden Sie auch auf unserer Homepage in der Rubrik Presseschau:

| Ernährung
Wenn schon der Geschmack satt macht
Aromastoffe könnten die Sättigung beeinflussen


| Ernährung
Mangelernährung im Überfluss
Mangelernährung im Krankenhaus lässt im deutschen Gesundheitswesen zusätzliche Kosten von 9 Milliarden Euro entstehen - Zielgerichtetes Ernährungsmanagement kann Lebensqualität von Betroffenen verbessern und Kosten sparen.


| Bewegung | Ernährung | Unterrichtshilfen | Veranstaltungen
Ernährung und Bewegung in der Schule gestalten
Das Programm Schule in Bewegung unterstützt Schulen mit Hilfe erfahrener Schulcoaches, die alltäglichen Ernährungs- und Bewegungsangebote zu verbessern.


| Bewegung
Über 60 Prozent der Bundesbürger zu träge
Experte empfiehlt Ausdauersportarten für lebenslange Fitness. Jeder fünfte Deutsche ist absoluter Sportmuffel.


| Ernährung von Kids & Teens
Einflüsse auf die Stilldauer
Wer früh beginnt, hält länger durch


| Unterrichtshilfen | Lebensmittelkennzeichnung | Gentechnologie
Gentechnik im Essen?
aid-Flyer informiert über Kennzeichnung


| Lebensmittelkennzeichnung
Leitfaden zur Nährwertkennzeichnung vorgelegt
Leitfaden zur erweiterten Nährwertkennzeichnung vorgelegt


| Lebensmittelsicherheit
Exzellente Ernährungsforschung sichert unsere Zukunft
Aus sieben Bundesforschungsanstalten vier neue Bundesforschungsinstitute gebildet, um Leistungs- und Arbeitsfähigkeit zu steigern und Synergien zu nutzen.


| Veranstaltungen | Ernährungsbildung | Ernährung von Kids & Teens
"Limited Edition" - Wettbewerb für Jugendliche
Kreative Ideen für gesunde Trendgetränke ausgezeichnet


| Unterrichtshilfen | Ernährungsbildung
Bescheid wissen vor dem Kühlregal
aid-Heft "Milch und Milcherzeugnisse" aktualisiert


| Unterrichtshilfen
Meisterprüfung in der Hauswirtschaft
Beispiele für Prüfungsaufgaben zum Download


| Lebensmittelrecht
Qualitätserzeugnisse sollen deutlich werden
EU veröffentlicht Grünbuch


| Veranstaltungen | Ernährungsbildung | Ernährung von Kids & Teens
"Wer richtig isst, ist besser drauf"
Prämierung der besten Schulcafeterien und Schulmensen in Niedersachsen

aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
www.talkingfood.de

mit Förderung durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages.

Vereinsregister (Reg.-Nr.: 2240) beim Amtsgericht Bonn

Geschäftsführender Vorstand: Dr. Margareta Büning-Fesel


Chefredaktion:
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aid infodienst Telefon 0228 8499-163
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Redaktion:
Christof Meinhold, Köln
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Andrea Fenner, Kaiserslautern
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Autorinnen und Autoren:
Andrea Fenner (AF), Kaiserslautern
Dr. Maike Groeneveld (MG), Bonn
Christof Meinhold (CJM), Köln


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