Shake it! Milchshakes

Leckere Shakes - schnell gemacht! 

* LeisureLounge *

• Zutaten für 1 Portion:
• 80 g Erdbeeren (tiefgekühlte gehen auch)
  
• 4 cl Orangensaft
  
• 200 ml Vollmilch
• 1-2 TL Puderzucker
• Minzblättchen
• Mixer
  

1. Die Erdbeeren mit den Orangensaft und Milch im Mixer pürieren.
2. Evtl. mit Puderzucker süßen und umrühren. Fertig fürs Glas!
3. Mit Minzblättchen verschönern.

 

* Big Apple *

• Zutaten für 1 Portion:
• 25 ml Vollmilch
  
• 125 ml ungesüßtes Apfelmus
• 1 Prise Zimt
• Shaker
  

Alle Zutaten im Shaker gut schütteln und ins Glas geben.

 

 

* Sodajo *

• Zutaten für 1 Portion:
• 125 ml Vollmilch
  
• 100 ml schwarzer Johannisbeernektar
  
• 25 ml Mineralwasser
• 1 TL Zucker
• zur Deko ein paar Johannissbeeren, Zucker und kleine Spießchen
• Shaker
  

1. Alle Zutaten im Shaker mixen und in ein Glas füllen.
2. Krönung: Schwarze Johannisbeeren auf einen Spieß reihen, in Läuterzucker (Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat und die Masse klar ist. Abkühlen lassen.) und anschließend in weißem Zucker wälzen. Spieß auf den Glasrand legen. Bringt den Rauhreifeffekt auch in heißen Sommernächten!

* Bloody Beauty *

• Zutaten für 1 Portion:
• 125 ml Tomatensaft
• 75 g Vollmilchjogurt
• 50 ml Vollmilch
• nach Belieben verschiedene Gewürze, Kräuter zur Deko
• Shaker
  

1. Alle Zutaten, außer der Milch, miteinander shaken.
2. Dann mit der Milch auffüllen.
3. Krönung: Herzhafte Drinks schreien nach Kräuterdeko: Dill- bzw. Petersilienzweige, Schnittlauchröllchen oder Cocktailtomaten. Roter Pfeffer für besonders starke Typen.
   
4. Krönung: Schwarze Johannisbeeren auf einen Spieß reihen, in Läuterzucker (Wasser und Zucker im Verhältnis 1:1 aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat und die Masse klar ist. Abkühlen lassen.) und anschließend in weißem Zucker wälzen. Spieß auf den Glasrand legen. Bringt den Rauhreifeffekt auch in heißen Sommernächten!

 

Quelle: Ku-hle Milchshakes aus "Shake it, baby!", Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e. V., www.milchwirtschaft.de