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Zutaten Dient: 12 Vorbereitung: 35 Minuten Backen: 35-40 Min Schwämme 330 g einfaches Mehl 400g Kristallzucker 80g ungesüßtes Kakaopulver 1 EL Natron 1,5 EL Backpulver 1 TL Salz 360 ml Milch 120 Pflanzenöl 3 große Eier 240 ml Wasser, kochend …
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Die traditionelle Version eines irischen Eintopfs besteht aus gedünstetem Lammfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Wasser. Dieses Rezept bringt ein wenig Modernität mit, um uns dadurch zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Tipps des Küchenchefs: 1. Obwohl es nicht im traditionellen Rezept enthalten ist, …
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Tipps des Küchenchefs: 1. Zerkleinern Sie die Kekse nicht zu fein. Eine größere und feinere Konsistenz ist der Schlüssel. Ich bevorzuge es, die Kekse mit einem Nudelholz in einem verschlossenen Beutel zu zerschlagen, anstatt eine Küchenmaschine zu verwenden. 2. Lassen …
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Zutaten Dient 4–6 Dukkah-gewürztes Hühnchen · 50 g Dukkah-Gewürz. · 50 g Mehl. · 200g Naturjoghurt. · 600–700 g Hähnchenfilet oder -schenkel. · 15 ml Olivenöl (oder Sprühöl) · Meersalz, Zitrone und Kräutergewürz (zum Abschluss) Tzatziki · 100 g Sauerrahm. …
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Dieser herzhafte Hühnchen-Speck-Kuchen wird mit Käseknödeln serviert und ist somit der perfekte Winterwärmer. Zutaten Für 4–6 Personen Für die Hähnchen-, Speck- und Lauchfüllung: 50g Butter 250g geschnittener Lauch 250 g gekochtes Hähnchen, in Stücke geschnitten 250g Kochschinken, in Stücke geschnitten …
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Dieses schnelle und köstliche Rezept kann für eine größere Torte angepasst und mit beliebigen Früchten belegt werden. Zutaten Ergibt 24 Mini-Mandeltörtchen oder 2 x 18 cm große Törtchen 110g Butter 110 g Puderzucker 110g gemahlene Mandeln Verfahren Heizen Sie den …
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Präsentiert von discoverireland. Zutaten 50g Kakaopulver 90 ml kochendes Wasser 3 Eier 4 EL Milch 100 ml Sonnenblumenöl 175 g selbstauftreibendes Mehl, gesiebt 1 gehäufter Teelöffel Backpulver, in das Mehl gesiebt 175 g Puderzucker Verfahren Heizen Sie den Ofen auf …
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Präsentiert von discoverireland. Zutaten Dient: 4 500 g geschälte Kartoffeln (am besten eignen sich hierfür Maris Piper oder Roosters) 500 g einer Fischmischung – wir verwenden Kabeljau, Seehecht und geräucherten Schellfisch 1 Zwiebel Stück Butter 1 Lauch 1 EL Mehl …
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Zutaten Für die Knoblauchbutter: · 100 g ungesalzene Butter, weich · 2 Knoblauchzehen, fein gerieben oder zerdrückt · 15 g frische Petersilie, fein gehackt · ½ Zitrone, nur die Schale · Prise Meersalz Für das Huhn: · 4 Hähnchenbrüste (je …
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Für diesen klassischen Beeren-Crumble lohnt es sich, eine eigene Vanillecreme herzustellen. Zutaten Für die Füllung: 3 mittelgroße Äpfel (ca. 450 g), geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 2 reife Äpfel oder Birnen, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 150g Brombeeren …