Rezepte
Zutaten Macht: Etwa 10–12 Scones, je nachdem, wie groß man sie schneidet Vorbereitungs-/Kochzeit: ca. 2 1/2 Stunden oder über Nacht, wenn Sie Zeit haben 760 g selbstauftreibendes Mehl – gesiebt 140 g Puderzucker 230 g Butter – gewürfelt und gekühlt …
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Zutaten Dient 4 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL Rapsöl 1 EL Currypulver 1 Liter Hühnerbrühe 400g ungesüßte Kokosmilch 100 ml Wasser 1 Stängel Zitronengras, falls gefroren – so wie es ist verwenden. Wenn es frisch ist, schneiden Sie den holzigen …
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Zutaten Macht 9-12 Für die Cookie-Schicht 50g weiche Butter 50 g hellbrauner Zucker 25 g weißer Puderzucker ½ TL Vanilleextrakt 1 Ei 125 g einfaches Mehl ½ TL Brotsoda 50g Schokoladenstückchen 1 bis 2 EL Milch Für die Brownie-Schicht 60g …
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Zutaten Dient 4 1 kleiner Wirsing, zerkleinert 1 kleiner Blumenkohl, sehr dünn geschnitten 1 x 500g Lachsfilet 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten ein daumengroßes Stück Ingwer, geschält und fein gehackt 60 ml dunkle Sojasauce 2 EL Fischsauce 2 EL geröstetes …
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Zutaten Dient 2 8 große gemischte Oliven, entsteint und in zwei Hälften zerrissen (es sieht einfach besser aus) 6 kleine Pflaumentomaten oder Kirschtomaten, halbiert ½ rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1/3 Gurke, geschält und gewürfelt 1 TL Honig eine …
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Zutaten Für das Curry 2 Hähnchenbrüste, in Scheiben geschnitten 1 Dose helle Kokosmilch 100g Erbsen 100g Zuckererbsen 50 g zarter Brokkoli 1 Zucchini, gewürfelt Frühlingszwiebeln, gehackt Frischer Basilikum, gehackt Frischer Koriander, gehackt Grüne Thai-Curry-Paste 100g Spinat 4 grüne Chilischoten 2 …
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Zutaten Vorbereitungszeit: 5-10 Minuten Kochzeit: 55-60 Minuten Macht: 1 x 2 Pfund Brot 300 g selbstaufziehendes Mehl 1 TL Backpulver 50 g Puderzucker 25 g gemahlene Mandeln (optional Mehl als Ersatz verwenden) Prise Salz 370 Buttermilch 25g Butter geschmolzen 1 …
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Zutaten Vorbereitungszeit: 20 Min Abkühlzeit: 30 Min Macht: 15 Schwamm 125 g Butter, weich 220g Puderzucker 1/2 TL Vanilleextrakt 3 Eier, Zimmertemperatur 260 g selbstaufziehendes Mehl 125 ml Milch Füllung 10 EL Himbeermarmelade Vereisung 450 g Puderzucker (Puderzucker), gesiebt 30g …
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Zutaten Dient 8 100g Puderzucker, 200 g Butter, weich 300 g einfaches Mehl Optionales Aroma: Vanilleextrakt Zitronenschale Orangenschale Frischer Thymian Geschmolzene Schokoladenstückchen Verfahren Den Backofen auf 160˚C vorheizen. Eine 20 cm große Kuchenform mit Backpapier auslegen. In einer Schüssel Butter …
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Zutaten Dient: 6 Personen Vorbereitungszeit: 25 Minuten Kochzeit: 35 Minuten Biskuitrolle: 150 gemahlenes, einfaches Mehl 120 g Puderzucker 2 TL Backpulver 2 TL Vanilleextrakt 5 Eier Zitronenquark: 6 Zitronen, frisch gepresst 3 Eier 200g Zucker 75gr Butter Beerenkompott: 150g Beeren …