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Ein Klassiker zum Mitnehmen. Zutaten „Ich habe mich immer über Leute lustig gemacht, die süß-saures Schweinefleisch in einem chinesischen Restaurant oder zum Mitnehmen bestellt haben“, sagt Ping Coombes. „Ich würde denken, dass sie langweilig sind und sich für die naheliegendste …
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Ein klassisches Wurstbrötchen mit dezenter Süße aus geriebenem Apfel und reichlich Würze. Zutaten Macht: 12–16 Wurstbrötchen 500g Wurstbrät 1 grüner Apfel – bitte reiben und auspressen 1 weiße Zwiebel, sehr fein gehackt 2 x Knoblauchzehen gehackt Gehacktes Basilikum 2 TL …
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Zutaten Gebäck 1 ganze kleine Ananas, geschält, entkernt und gehackt. 2 Granny-Smith-Äpfel, geschält, entkernt und gehackt. 75g Sultaninen oder Rosinen. 1 EL Zimtpulver. 2 EL weiße Semmelbrösel. 50g Zucker. 2 Blätter Butterblätterteig. 1 Eigelb geschlagen. Vanillesoße 350 ml Vollmilch. 100 …
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Eine genussvolle Art, Ihren Sonntagsbraten zu servieren. Zutaten Für den Yorkshire-Pudding 280 g Mehl 8 mittelgroße Eier 400 ml Milch Prise Salz 100g Pflanzenöl Verfahren Machen Sie den Teig. Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen Die Eier nach und …
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Nicht umsonst ist er ein Klassiker: Die Zubereitung eigener Marmelade verleiht diesem Kuchen das gewisse Etwas. Zutaten 130 g Butter (plus etwas Butter zum Einfetten der Form) 130 g Puderzucker 2 Eier 80 g selbstaufziehendes Mehl oder Mehl und ½ …
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Mit einer cremigen Glasur, Trockenfrüchten und Nüssen garniert, ist dies ein wunderbar reichhaltiger und sättigender Kuchen. Zutaten Dient 12 Tipps: 1. Fein reiben und nicht ausdrücken Karotte und Apfel fein reiben und den Saft nicht auspressen. Ihre natürliche Feuchtigkeit hält …
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Dieses herzhafte Rezept eignet sich perfekt zum Batch-Kochen. Zutaten Dient 4 Tipps: 1. Für einen intensiveren Geschmack schrittweise anbräunen Färben Sie zuerst das Hackfleisch und nehmen Sie es dann heraus, bevor Sie die Chorizo kochen. Dadurch wird vermieden, dass die …
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Sourmia Boulbassir von der TU Dublin verrät ihr Rezept für Bourek. Zutaten Bourek-Füllung 1 kg Hackfleisch Prise Salz (nach Geschmack anpassen) 2 TL schwarzer Pfeffer 3 TL Allzweckgewürz 1 gehackte Zwiebel Eine Handvoll entkernte, gehackte grüne Oliven (abtropfen lassen und …
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Durch langsames Garen wird das Fleisch schön zart. Zutaten „Sie können die Lammstücke auswählen, die Sie für dieses Rezept verwenden möchten. Verwenden Sie nur Lammkeulen oder nehmen Sie vielleicht Haxen und etwas Schulterstück“, sagt Dan Toombs, alias der Curry-Typ. „Das …
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Eine wärmende und herzhafte Mahlzeit, perfekt für diese Jahreszeit. Zutaten „Dal Makhani ist kein Dal, das man überstürzen kann, denn diese Linsen müssen gut lange gekocht werden – daher ist dieses Rezept perfekt für den Slow Cooker“, sagt Dan Toombs, …