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Ein festlicher Hingucker eines Gerichts, das ideal für Vegetarier ist. Zutaten Dient 2 Schale und Saft von 1 Zitrone 4 EL Olivenöl 3 TL Paprika 1 TL gemahlener Zimt 1 ganzer Blumenkohl 300 ml Gemüsebrühe 80g Butter, gewürfelt 250 g …
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Zutaten Dient 4-6 Für den Crêpe 110 g Mehl 1 Ei ca. 150 ml Milch Sonnenblumenöl, zum Braten Salz und Pfeffer Für die Füllung 300 g geräucherter Lachs, in Scheiben geschnitten 225 g Frischkäse 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten …
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Sherry-Trifle ist eines dieser Desserts, die es schon immer gibt und die niemals verschwinden werden. Zutaten Dient 6 -10 Für das Beerenkompott: 2 Gelatineblätter 300g gefrorene Beeren 50 g Puderzucker 1 Orange, Saft und Schale 100 ml Sherry oder mehr, …
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Erhöhen Sie den Proteingehalt mit dieser nährstoffreichen Version. Zutaten „Quiche ist ein klassisches Grundnahrungsmittel für die Mittagspause, und ich wollte ihr meine unverwechselbare Note geben und Ihr Standardrezept in ein Rezept voller Proteine, gesunder Fette und ausgewogener Ernährung umwandeln“, sagt …
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Zutaten Dient 8-10 Für den Streusel: 110 g einfaches Mehl 75 g Puderzucker 75 g Butter, gewürfelt 25g Mandelblättchen Für den Kuchen: 110 g weiche Butter 110 g weicher brauner Zucker 2 Eier Halber Teelöffel Vanilleextrakt 175 g einfaches Mehl …
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Gesundes Brot selbst zuzubereiten ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Zutaten Vollgepackt mit Köstlichkeiten, unglaublich einfach zuzubereiten und ausfallsicher – dieses Brot wird Sie so stolz machen, wenn Sie es aus dem Ofen holen. Samen wie Kürbis und Chia sind …
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Auch wenn der Krabbencocktail vielleicht etwas veraltet erscheint, erfreut er sich in den letzten Jahren wieder wachsender Beliebtheit. Richtig mit frischen Zutaten zubereitet, kann daraus eine elegante und dennoch einfache Vorspeise entstehen, die niemand so schnell vergisst. Zutaten Dient 4 …
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Meine Interpretation des Gambas Pil Pil, das in Spanien und Portugal serviert wird – wahrscheinlich das beliebteste Tapas-Gericht überhaupt. Fühlen Sie sich frei, ein wenig süßes oder geräuchertes Paprikapulver oder sogar eine Handvoll gewürfelte Chorizo hinzuzufügen, obwohl ich dieses Gericht …
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Zutaten Wer mag kein gutes Schokoladenmousse? Dieser leichte, aber köstliche Klassiker lässt sich in wenigen Minuten mit nur wenigen Zutaten zubereiten – und eignet sich perfekt für die einfache Unterhaltung nach einem langen, luxuriösen Essen. Mit Schlagsahne und Schokoladenraspeln belegen …
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Ein tolles Brunchgericht für den Stephanstag, bei dem Reste vom Weihnachtstag verwendet werden. Zutaten Dient 4 Vorbereitungszeit: 20 Minuten (abgesehen von der braunen Soße, die ein paar Stunden dauert) 3 dicke Scheiben übriggebliebenen Schinkens – gewürfelt 2 EL Butter zum …