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Zutaten Dient: ca. 4/5 Vorbereitungs-/Kochzeit: ca. 1 Std. 30 Min Huhn 1,4 kg ganzes Hähnchen in Stücke geschnitten (Sie können auch Flügel verwenden) 2 EL Mirin 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL feines Meersalz 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 150 …
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Zutaten Dient: 6-8 Vorbereitungs-/Kochzeit: Ca. 1 Stunde und 15 Minuten 220g Mehl 30g Speisestärke 250 g Puderzucker 1 ganzes Ei – verquirlt 1 EL Aprikosenmarmelade, das wird klassisch verwendet, aber wenn Sie möchten, verwenden Sie eine Alternative 1 TL Brotsoda …
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Dieses italienisch inspirierte Gericht ist perfekt für die Begrüßung an (hoffentlich) sonnigeren Tagen! Zutaten 1 großes Ribeye-Steak oder Streifensteak (ca. 400–500 g, 1–1½ Zoll dick) Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Olivenöl 1 Blutorange 1 kleiner Kopf Radicchio Parmesan, zum …
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Das ist der schönste Schokoladenkuchen, den Sie jemals essen werden! Ich mache es für jeden Anlass. Geburtstage, Osterkuchen mit kleinen Küken und Eiern, Dessert zum Sonntagsessen – mit etwas Schlagsahne servieren. Es ist ein Kinderspiel und absolut kinderleicht! Zutaten Für …
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Zutaten Dient: 8 Vorbereitung: 15 Min Backen: 45 Min Fruchtfüllung 500 g Äpfel, geschält und gewürfelt 4 Pflaumen, halbiert und in Scheiben geschnitten 25g Puderzucker 1 TL Speisestärke ½ Zitronensaft 1 TL gemahlener Zimt 25 ml Wasser 25 g Butter, …
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Zutaten Dient: 8-10 Vorbereitung: 30 Min Backen: 40 Min Schwämme 120g Butter, weich 300 g Puderzucker 3 mittelgroße Eier 120 ml Pflanzenöl 1 EL Vanilleextrakt 300 g einfaches Mehl 2 TL Backpulver ½ TL Natron Prise Salz 250 ml Buttermilch …
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Brathähnchen ist einer der Klassiker und so bereite ich es zu – auf einem Bett aus mediterranem Gemüse! Zutaten 1 ganzes Huhn (2 kg) 2 rote Zwiebeln, geviertelt 3 Karotten, in große Stücke geschnitten 2 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten …
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Zutaten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 4–5 Stunden Dient: 4 2 EL Currypulver 1 EL Garam Masala 1 TL Kurkuma 1 TL Paprika 3 EL Olivenöl 700 g geschmortes Rindfleisch, in Stücke geschnitten Salz und schwarzer Pfeffer zum Würzen 30 g …
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Zutaten Vorbereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 35-40 Minuten Dient: 6 Sie benötigen: Eine runde 8-Zoll-Kuchenform mit abnehmbarem Boden 200 g Butter, weich 200 g hellbrauner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 4 Eier 200 g selbstaufziehendes Mehl 1 TL Backpulver 3 EL Kakaopulver …
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Ihr Freitagabend ist geklärt. Zutaten „Super rauchig und angenehm scharf, diese Tacos haben den echten Wow-Faktor“, sagen die Gründer von BOSH!, Ian Theasby und Henry Firth. „Fleischige Pilze, erfrischende Salsa und seidiger Nieselregen werden Sie dazu bringen, sich jeden Tag …