Tennessee-Zwiebeln

Side view of a baking dish of Tennessee onions with a spatula taking some.

Vegetarier

Hier auf dem Blog ist es kein Geheimnis, dass Zwiebeln mein Lieblingsgemüse sind. Ich weiß, das ist wahrscheinlich seltsam, aber ich liebe sie – besonders Vidalia-Zwiebeln, der ultimative Südstaaten-Leckerbissen! Dieses Rezept für Tennessee-Zwiebeln könnte nicht einfacher sein. Ich mag dieses …

Gewürzmischung für Geflügel

Side view of a bowl of poultry seasoning with a wooden spoon.

Vegetarier

Ich habe immer geglaubt, wenn man etwas selbst herstellen kann, dann sollte man es tun … natürlich im Rahmen des Zumutbaren! Diese Philosophie überträgt sich definitiv auf meine Küche, insbesondere wenn es um Gewürzmischungen geht. Diese hausgemachte Gewürzmischung für Geflügel …

Instant-Kartoffelpüree im Topf

Overhead view of buttery instant pot mashed potatoes in a bowl with a spoon.

Vegetarier

Wir alle wissen, dass die Feiertage, große Versammlungen und sogar Abendessen unter der Woche eine Menge zu bewältigen sein können. Diese einfachen Instant-Kartoffelpürees werden das Leben jedoch viel einfacher machen. Ich liebe meinen Instant Pot (besonders in der Weihnachtszeit), weil …

Apfel-Dump-Kuchen

Side view of apple dump cake on a plate with a scoop of vanilla ice cream.

Vegetarier

Ich kann nicht glauben, wie unglaublich einfach dieses Apple-Dump-Cake-Rezept gelingt. Ich verstehe, ich verstehe, es heißt nicht ohne Grund „Dump Cake“. Sie geben buchstäblich Äpfel, Kuchenmischung in Schachteln und geschmolzene Butter in eine Auflaufform, schieben sie in den Ofen und …

Schachkuchen

Schachkuchen

Vegetarier

Als ich im Süden aufwuchs, war Chess Pie ein Grundnahrungsmittel. Es schmeckt das ganze Jahr über köstlich, aber in den Feiertagen freue ich mich besonders darauf. Dieser einfache Vanillepuddingkuchen ist seidig, sehr süß und kinderleicht zuzubereiten. Wie bei vielen altmodischen …

Käse-Kidneybohnen-Quesadillas

Side view of a stack of cheesy kidney bean quesadillas on a plate.

Vegetarier

Dies ist zum Lieblingsrezept meiner Familie geworden, wenn wir wenig Zeit haben oder einfach nur Lust auf etwas Einfaches und Befriedigendes haben. Diese Quesadillas mit käsigen Kidneybohnen sind ein absoluter Lebensretter – mein 4-Jähriger verschlingt sie jedes Mal (wenn Sie …

Linsenbrot

A slice of lentil loaf on a plate with peas and mashed potato with a fork taking some.

Vegetarier

Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen, pflanzlichen Hauptgericht sind, das sowohl preisgünstig als auch voller Geschmack ist, ist dieses Linsenbrot ein Muss! Hergestellt aus einfachen Grundnahrungsmitteln wie Linsen und Semmelbröseln, verwandelt es sich in ein herzhaftes, proteinreiches Brot, …

Kürbis-Käsekuchen

Sideview of a slice of pumpkin cheesecake on a plate.

Vegetarier

Meine Liebe zum Käsekuchen kennt keine Grenzen und dieser hausgemachte Kürbis-Käsekuchen ist schnell zu meinem absoluten Lieblingskuchen geworden. Es ist reichhaltig und weich, leicht gewürzt und vollkommen süß, ohne aufdringlich zu sein. Und ganz zu schweigen davon, dass dieses Herbstdessert …

Süßkartoffelauflauf

Sweet potato casserole on a plate with a fork.

Vegetarier

Viele würden sagen, dass Thanksgiving ohne Süßkartoffelauflauf nicht komplett wäre. Diese aufgehellte Version ist IT (meiner bescheidenen Meinung nach). Ich finde es toll, wie einfach es zuzubereiten ist und dennoch preisgünstig ist. Die Süßkartoffeln sind leicht und locker, und die …

Wie man Ratatouille macht

Wie man Ratatouille macht

Vegetarier

Was passiert, wenn man dünn geschnittenes Gemüse nimmt, es in eine Schüssel schichtet, eine kräftige rote Soße, reichlich Kräuter und einen käsigen Belag hinzufügt? Sie erhalten dieses wahnsinnig köstliche, im Ofen geröstete Ratatouille, auch bekannt als „das Gemüsegericht, von dem …