Buffalo Blumenkohlflügel

Overhead view of buffalo cauliflower wings on a plate with celery sticks, carrot sticks, and dip.

Vegetarier

Blumenkohl ist eines meiner Anlaufstelle, wenn es etwas traditionell fettig und übermäßig verarbeitet hat. Es ist winterhart, wird nicht völlig matschig, wenn es lange gekocht wird, und nimmt die Aromen an, die Sie ihm geben, und macht es zur perfekten …

Spanischer Reis

Side view of spanish rice in a skillet with a wooden spoon.

Vegetarier

Wir haben in Nashville besonders Glück, so viele internationale Restaurants in der ganzen Stadt zu haben. Die Lieblingssplurge meiner Familie ist für mexikanisches Essen! Meine Tochter kann ein wählerisches Kleinkind sein, aber spanischer Reis (und schwarze Bohnen!) Sind immer ein …

Griechischer Salat

Overhead view of a greek salad in a bowl.

Vegetarier

Hören Sie, ich weiß, es ist wahrscheinlich seltsam, aber wenn ich mich für eine letzte Mahlzeit entscheiden müsste, wäre es ein Salat, 100 %! Kein Steak, Burger oder Brathähnchen … ein knuspriger, frischer, sauberer Salat, und dieser einfache griechische Salat …

Schokoladenkekse

Overhead view of chocolate chip cookies on a plate.

Vegetarier

Gibt es etwas Klassischeres als einen selbstgemachten Chocolate Chip Cookie? Es ist aus gutem Grund ein ikonisches Dessert, nicht wegen seiner Einfachheit abzulehnen. Mit meinem einfachen Rezept entstehen Kekse, die die perfekte Mischung aus zähem und knusprigem Geschmack sind und …

Pochierte Eier

Overhead view of two poached eggs on a plate, with one cut open and the yolk running from it.

Vegetarier

Wir bei Talking Food Presseschau lieben Eier (daher unser Logo!), aber von allen Möglichkeiten, ein Ei zuzubereiten, hatte ich früher am meisten mit pochierten Eiern zu kämpfen. Und ich sage Ihnen, ich habe ALLE Tipps und Tricks ausprobiert, bevor ich …

So bereiten Sie Smoothie-Bowls zu

Overhead view of a spoon taking a spoonful from a smoothie bowl, which is topped with granola, chia seeds, berries, and peanut butter.

Vegetarier

Wann immer ich ein Rezept zubereiten kann, das gesund ist und sich für ein breites Spektrum an Ernährungsbedürfnissen eignet – und dabei ein begrenztes Budget einhält – bin ich dabei! Diese köstlichen, cremigen und superdicken Smoothie Bowls bestehen aus drei …

Ricotta-Toast auf 4 Arten

Ricotta toast 4 ways on a wooden serving platter, one topped with strawberries and mint, the next with roasted grapes and bacon, another with blistered tomatoes and basil, and the last with mushrooms and wilted spinach.

Vegetarier

Ich liebe ein Stück Avocado-Toast genauso wie jeder andere, aber haben Sie schon einmal Ricotta-Toast probiert? Das nenne ich ein Frühstücks-Upgrade! Ich schlage cremigen Ricotta-Käse mit Zitronenschale, Olivenöl und einer Prise Salz auf, um einen luxuriösen (aber preisgünstigen!) würzigen Aufstrich …

Frühstückskekse

Side view of a stack of breakfast cookies on a plate.

Vegetarier

Je älter ich werde, desto mehr wird mir klar, wie wichtig das Frühstück wirklich ist, um gut in den Tag zu starten. Ich brauche kein umfangreiches Frühstück, sondern nur einen schnellen Snack, der mich in Schwung bringt, wie diese einfachen …

Blumenkohl-Parmesan

Overhead view of cauliflower parmesan on a plate with noodles and marinara sauce.

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Dieses Blumenkohl-Parmesan-Rezept ist eines, das meine Familie regelmäßig genießt, und ich freue mich sehr, es mit Ihnen zu teilen! Dicke Blumenkohlsteaks werden mit einer Kräutermarinade bestrichen, mit frischen Tomaten und zwei Käsesorten belegt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun, …

Hausgemachter Mac and Cheese

Overhead view of mac and cheese in a sauce pan, with some on a serving spoon.

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Wenn es ein Rezept gibt, das alle Köche kennen müssen, dann ist es ein klassisches hausgemachtes Mac-and-Cheese-Rezept. Einfach cremig, wohlig und käsig! Dieses klassische Makkaroni-Käse-Rezept für den Herd besteht aus einer einfachen, aber cremigen Käsesoße auf Mehlschwitzebasis, die alle Ihre …