Lebensstil
Zutaten Macht: Ungefähr 20-25 Mini-Donuts Vorbereitungs-/Kochzeit: ca. 20 Minuten 175 g Mehl – gesiebt 2 TL Backpulver – gesiebt Eine Prise feines Meersalz 125 ml Buttermilch 50 g Kristallzucker plus etwas Zucker zum Bestäuben 45g geschmolzene Butter Pflanzenöl zum Braten …
Lebensstil
Verbessern Sie dieses Jahr Ihr Weihnachts-Käsebrettspiel. Zutaten „Eine Käseplatte ist die ultimative Möglichkeit, eine Mahlzeit stilvoll abzuschließen oder Ihre Lieblingskäsesorten für einen leichteren Happen zu präsentieren“, sagt Küchenchef James Martin. „Wenn Sie die aufgeführten Sorten nicht zum Servieren finden, können …
Lebensstil
Fernsehkoch James Martin glaubt, dass es in den kommenden Jahren zu einem Anstieg der Käseherstellung kommen könnte – da die Kosten steigen und Milchbauern über die Milch hinaus diversifizieren müssen. „Eigentlich ist es dort draußen für alle hart. Aber vor …
Lebensstil
Dylan McGrath ist bei den An Post Irish Book Awards für das „Bookselling Ireland Food and Drink Book of the Year“ nominiert. Sie können auf irishbookawards.ie abstimmen Zutaten Das ist eigentlich nur ein würziges Rösti, gebraten in ein paar Löffeln …
Lebensstil
Neven Maguire ist bei den An Post Irish Book Awards für das „Bookselling Ireland Food and Drink Book of the Year“ nominiert. Sie können auf irishbookawards.ie abstimmen. Zutaten Geben Sie diesem klassischen italienischen Dessert eine besondere Note mit einem zart …
Lebensstil
Können Sie Ihre Moqueca von Ihrer Feijoada unterscheiden? Wie wäre es mit Coxinha aus Calabresa oder Pastell aus Picanha? Brasilianer machen heute über ein Prozent der Bevölkerung Irlands aus und sind in vielen Gemeinden als unsere Nachbarn, Kollegen, Klassenkameraden und …
Lebensstil
Die irische Buttermarke Kerrygold wurde von zur „butterreichsten Butter“ gekürt Die New York Timeswobei die gesalzene Butter als „dem platonischen Butterideal in den meisten Supermärkten am nächsten kommt“ beschrieben wird und die ungesalzene Butter für ihren „butterartigen Geschmack und ihr …
Lebensstil
Zutaten Dient 6 bis 8 Für die Apfelbasis 650 g Kochäpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 60g Zucker ½ Zitrone, nur Saft 1 TL gemahlener Zimt 2 EL Wasser Für den Schwamm 100 g weiche Butter 100g Puderzucker 1 …
Lebensstil
Dies ist ein beruhigendes Gericht, das mich an meine Kindheit erinnert, als ich zur Tür hereinkam und Mama es auf dem Herd stehen ließ. Es ist so einfach zuzubereiten, und sobald Sie hochwertige Zutaten haben, sich die Zeit nehmen und …