Lebensstil
Das von den Zwillingsbrüdern Raymond und Tony MacHugh geführte neapolitanische Restaurant Sano Pizza gewann im Rahmen der größten Auszeichnung von Just Eat, dem Independent Restaurant of the Year 2025, ein atemberaubendes 100.000-Euro-Paket. Unter der Moderation von Radiomoderator Crossy fanden am …
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Die County-Gewinner aus der gesamten Region Connaught wurden am Dienstag, dem 31. März, beim Regionalfinale der Irish Restaurant Awards Leinster 2026 im Knockranny House Hotel bekannt gegeben. Mehr als 600 Gäste waren anwesend, um die Leistungen der Restaurants, Cafés und …
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Dieses Gericht wird „niedrig, langsam und zum Teilen gemacht“ zubereitet. Zutaten „Pulled Pork hat etwas, das genau die richtigen Noten trifft – rauchig, saftig, süß und herzhaft in einem Bissen“, sagt BBQ-Experte Jim Moore. „Dieses Rezept wurde von meinen Reisen …
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Nach zwei äußerst erfolgreichen Jahren kehrt das Ballymaloe Festival of Food von Freitag, 15. bis Sonntag, 17. Mai 2026 zu seiner dritten Ausgabe zurück und beschert East Cork ein Wochenende voller Aromen. Das Festival findet im historischen Ballymaloe House, The …
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Wenn Sie die Zubereitung Ihres eigenen Kaffees meistern möchten, wo sollten Sie anfangen und was sind die wichtigsten Hinweise, die Sie dabei beachten sollten? Soll man die Bohnen selbst mahlen oder vorgemahlene Bohnen kaufen? Anne Abberton, Gründerin und CEO von …
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Untersuchungen des Gesundheitsunternehmens Abbott im Vereinigten Königreich ergaben, dass 60 % der Eltern über die pingelige Essgewohnheiten ihres Kindes frustriert waren, während ein Drittel angab, es beunruhige sie, und 27 % fühlten sich deswegen ängstlich und machtlos. Aber wählerisches Essen …
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Eine cremige, wohltuende Lasagne mit Hühnchen, weichem Lauch, süßen Schalotten und Gemüse, verfeinert mit Bärlauch und geschichtet mit einer leichten Ricotta-Sahne-Sauce. Einfach, ausgewogen und ruhig lecker. Zutaten Dient: 6 Hühnerschicht 2 EL Olivenöl 650g Hähnchen, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz …
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Die County-Gewinner aus der gesamten Region Ulster wurden am Dienstag, dem 24. März, beim Regionalfinale der Irish Restaurant Awards 2026 in Ulster im Armagh City Hotel bekannt gegeben. Das Beste an Essen und Gastfreundschaft in der gesamten Provinz wurde im …
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Sehen Sie sich „Asian Kitchen“ von Eva Pau mittwochs um 20:00 Uhr auf RTÉ One an. Zutaten Dient: 4 Vorbereitungszeit: 20 Min Kochzeit: 50 Minuten 4 Hähnchenschenkel, mit Haut und Knochen 2 Zoll frischer Ingwer, ca. 40 g, in dicke …
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Zutaten Eine tolle Idee für Häppchen oder Vorspeisen – gegrillte Mueller & O’Connell-Baguettescheiben mit verschiedenen Belägen. Pilz-Medley ▪ 15g Butter ▪ Ionisches Haselnussöl ▪ 2 Schalotten, fein gehackt ▪ 1 Teelöffel Kamelgewürz Nr. 11 (Sofrito) ▪ 250 g Garryhinch-Pilze, in …