Lebensstil
Zutaten Dient 6 Vorbereitungs-/Kochzeit: Ca. 90 Min Zutaten für das Streusel-Topping: 250 g einfaches Mehl 170 g ungesalzene Butter 160g Haselnüsse – gehackt 20g Haferflockenflocken 110 g dunkelbrauner Zucker Saft einer halben Zitrone 3 Tropfen Vanilleessenz Eine Prise feines Meersalz …
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Irlands bestes Hotel, Koch, Pub und Newcomer des Jahres 2026 wurden bei den diesjährigen Georgina Campbell Irish Food & Hospitality Awards bekannt gegeben. Mittlerweile im vierten Jahrzehnt sind dies die am längsten vergebenen Auszeichnungen ihrer Art in Irland. Die Gewinner …
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„Die Leute im Supermarkt sind wirklich verwirrt“, sagt Sophie Morris, eine prominente Befürworterin gesunder Lebensmittel, die mit ihrem sachlichen Ansatz, einen gut informierten Lebensmittelladen zu betreiben, viral gegangen ist. Von unnötig verwirrenden Etiketten bekannter Marken bis hin zu irreführenden Platzierungen …
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Wir alle wissen mittlerweile, dass die Heißluftfritteuse ein unglaubliches Küchengerät ist, egal ob Sie ein paar Chips knusprig machen oder saftiges Hühnchen oder Lachs zum Abendessen zubereiten. Aber die Heißluftfritteuse kann noch mehr. Von köstlichen Currys und knuspriger Lasagne bis …
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Dubliner Bäcker gewannen die Hauptpreise bei den Senior und Junior National Brown Bread Baking Competitions, die heute am letzten Tag der Nationalen Pflugmeisterschaften 2026 in Screggan, Tullamore, stattfanden. Olivia Nash aus Dublin wurde zur besten älteren Schwarzbrotbäckerin Irlands im Jahr …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt. Zutaten Dient: 4 Zeit: 25 Minuten 350g Orecchiette-Nudeln 3 Sardellenfilets und ihr Öl 1 rote Chilischote, in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten 200 g Grünkohl, die Blätter …
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Ballaststoffe stehlen vielleicht nicht das Rampenlicht auf Ihrem Teller, aber sie spielen eine entscheidende Rolle für unsere Gesundheit – insbesondere wenn wir älter werden. Trotz ihrer vielen gesundheitlichen Vorteile, von der Unterstützung der Verdauung bis hin zur Verringerung des Risikos …
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Aufruf an alle Zöliakiekranken – diese Liste ist lang überfällig. Essen gehen, wenn man an Zöliakie leidet, kann sich manchmal wie ein Vollzeitjob anfühlen: Speisekarten scannen, eine Million Fragen stellen, Kreuzkontaminationen (noch einmal) erklären und sich fragen, ob man sein …
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Ganz gleich, ob es darum geht, wieder zur Schule zu gehen oder einfach zu den Routinen zurückzukehren, die Sie im Sommer freudig aufgegeben haben: Eine Liste mit schnellen und sättigenden Mahlzeiten macht den Start in den Herbst viel einfacher. Von …
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Donal’s Italian Kitchen wird mittwochs um 20:30 Uhr auf RTÉ One ausgestrahlt. Zutaten Dient: 6 Zeit: 50 Minuten Für die Panna Cotta: 1 Liter Sahne 80g Puderzucker 1 Vanilleschote, gespalten und das Mark abgekratzt (oder 1 TL Vanilleextrakt) 10 g …