Der Beginn des Schuljahres ist immer stressig. Vom Kauf ausreichender Hemden, Krawatten und Socken bis hin zum Kauf aller notwendigen Bücher und vielleicht eines brandneuen Federmäppchens. Allerdings kann es die größte Hürde sein, Ideen für ein köstliches und nahrhaftes Mittagessen in der Schule zu entwickeln.

Nicht jeder hat die Zeit, Tag für Tag ein aufwendiges Mittagessen zuzubereiten, aber mit einigen Schlüsselrezepten, die im Voraus gekocht oder in wenigen Minuten zubereitet werden können, erledigt sich das Mittagessen in der Schule fast von selbst.

Hier haben wir einige unserer Lieblingsideen für das Mittagessen zusammengestellt, auf die sich jeder freuen würde.

Gina Dalys Sommerbrotsandwich

Der einfache Hummus von Lily Higgins

Tomaten-Basilikum-Nudeln

Bananen-Schokoladen-Muffins

Geladene Frühstücks-Burritos

Tortilla-Hack-Wraps mit Chili-Rindfleisch und Guacamole

Beeren-Chiasamen-Joghurt-Parfait

Elisa Rossis roter Pesto-Traybake-Gemüsesalat

Aoife Hearnes gebackene Beerenquadrate

Bunte Kichererbsen-Salsa-Wraps