Mags‘ klassische französische Zwiebelsuppe: Heute

Rezepte
Zutaten 5 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL Butter 1 EL Olivenöl 1 TL Salz 1 TL Zucker (hilft, die Zwiebeln zu karamellisieren) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Mehl 200 ml trockener Weißwein (optional, oder zusätzliche Brühe verwenden) …








