Lebensstil
Analyse: Luftfeuchtigkeit, Temperatur, atmosphärische Gase und Zeit beeinflussen, wie lange Ihr Obst und Gemüse vor dem Verzehr gelagert werden kann Von Primrose Freestone, Universität Leicester Ob es darum geht, ein Stück matschige Pastinake oder ein leicht schimmeliges Stück Apfel abzuschneiden, …
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Es ist noch nicht allzu lange her, dass Ofenkartoffeln als unmodernes und einfallsloses Gericht galten, das in der Rangliste der Gerichte ganz unten stand. Dank der sozialen Medien steht die bescheidene Kartoffel nun aber auch im kulinarischen Rampenlicht, und sogar …
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Proteinreiche Mahlzeiten müssen nicht langweilig und langweilig sein. Wenn Sie Ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten, verzichten Sie auf gekochtes Hühnchen und Reis und probieren Sie stattdessen eines dieser sättigenden Gerichte. Gebratener Lachs mit Garnelen und Kichererbsen „Pil Pil“ Eva Paus würziges …
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Das Falls Restaurant, Teil der Fünf-Sterne-Sheen Falls Lodge in Co Kerry, wurde in den renommierten Michelin-Führer aufgenommen. Das preisgekrönte Resort war ursprünglich ein Fischer- und Jagdschloss aus dem 17. Jahrhundert. Es blickt auf spektakuläre Wasserfälle und bietet eine Reihe von …
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Wenn das Wetter umschlägt, ist Pasta vielleicht unser Lieblingsessen, aber sie ist auch ein vielseitiger Träger für alle möglichen sommerlichen Geschmacksrichtungen. Von Chili und Zuckermais bis hin zu kräftigen Tomaten und prallen Garnelen Pil Pil – wir haben einige unserer …
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Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein strukturiertes Programm, das regelmäßige Bewegung mit einer gehirnfreundlichen Ernährung kombiniert, dazu beitragen kann, das Gedächtnis und die Denkfähigkeit älterer Erwachsener zu verbessern, die einem höheren Demenzrisiko ausgesetzt sind. Die zweijährige Studie verfolgte mehr …
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Irlands Kaffeeszene boomt und genießt weltweit Anerkennung. Hier teilt die Content-Erstellerin für Essen und Reisen, Éadaoin Fitzmaurice, ihre Auswahl der 15 besten Coffeeshops in Irland, sodass Sie dort nicht nur neue Orte besuchen können, sondern auch köstliche Getränke auf Sie …
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Cork on a Fork findet vom 12. bis 16. August statt und ist ein Food-Festival, das die lebendige Food-Szene von Cork City mit familienfreundlichen Erlebnissen, Kochvorführungen, Führungen, Straßenfesten und einzigartigen kulinarischen Erlebnissen feiert. Das vom Stadtrat von Cork im Jahr …
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Trish Twohig, Direktorin für Lebensmittelsicherheit bei Safefood, verrät Ihnen fünf einfache Möglichkeiten, Ihren Grill diesen Sommer sicher zu halten. Wenn das Wetter heiß wird, kommt der Grill raus, aber das gilt auch für einige der häufigsten Fehler bei der Lebensmittelsicherheit. …
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Wenn die Temperaturen auf dem Weg wärmer werden, braucht man manchmal einfach nur eine gekühlte oder fruchtig-süße Leckerei. Von einer neuen Variante eines klassischen Eisdesserts über einen erfrischenden Käsekuchen bis hin zu einem kühlen und fruchtigen italienischen Klassiker haben wir …