Kochen Sie wie ein Koch: Hühnchen-Pilz-Pfannkuchen

Kochen Sie wie ein Koch: Hühnchen-Pilz-Pfannkuchen

Lebensstil

Zutaten Dient 4 2 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten 200 g gemischte Champignons, gereinigt und geputzt 3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 30g Butter 3 EL Plain Four 400 ml Hühnerbrühe 100 ml Sahne 1 EL Dijon-Senf 30g geriebener …

Mags‘ in Buttermilch gebratenes Hühnchen mit würziger Mayonnaise

Mags' in Buttermilch gebratenes Hühnchen mit würziger Mayonnaise

Lebensstil

Zutaten 2 Esslöffel süßer Paprika 1 Esslöffel zerstoßene Fenchelsamen 8 Hähnchenschenkelfilets, getrimmt 500 ml Buttermilch 300 g einfaches Mehl 1 Esslöffel Backpulver 2 Teelöffel Meersalz ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer Würzige Mayo 1/2 Tasse Mayonnaise 1–2 Esslöffel Sriracha 1 Teelöffel …

Lilly Higgins‘ türkische Eier (Cilbir)

Lilly Higgins‘ türkische Eier (Cilbir)

Lebensstil

Rezept mit freundlicher Genehmigung von Lilly Higgins und Yoplait. Zutaten Kühles Knoblauchjoghurt, perfekt pochierte Eier und rauchige Chilibutter mit frischem Dill – einfache Zutaten, aber großartiger Geschmack. 500g Skyr-Joghurt (Zimmertemperatur) 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 4–8 frische Eier Meersalz 2 EL Butter …

10 fruchtige Desserts, die Ihr Wochenende verschönern

10 fruchtige Desserts, die Ihr Wochenende verschönern

Lebensstil

Mit diesen fruchtig-süßen Leckereien holen Sie sich etwas Sommer auf Ihren Tisch. Von einem tropisch inspirierten Blechkuchen und einem leichten, mit Beeren gefüllten Laib bis hin zu duftenden frühen Erdbeeren und einem reichhaltigen, mit Beeren belegten Käsekuchen haben wir das …

Trishas Rigatoni mit Speck und Blauschimmelkäse

Trishas Rigatoni mit Speck und Blauschimmelkäse

Lebensstil

Zutaten Dient: 2 400g Rigatoni 150 g Speckspeck (oder Pancetta) 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleine Schalotte gewürfelt 200 ml Sahne 100g heller Frischkäse 80–100 g Gorgonzola (nach Geschmack) Geriebene Muskatnuss 100g Erbsen aufgetaut 2 große Handvoll Spinat 2 EL …

Sarah Butlers zertrümmerte Cheeseburger

Sarah Butlers zertrümmerte Cheeseburger

Lebensstil

Smashed Burger garen sehr schnell und eignen sich daher hervorragend, wenn Sie es eilig haben! Passt hervorragend zu Wedges oder Pommes. Zutaten Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Dient: 4 30g Butter 1 kleine Zwiebel fein geschnitten 1 Pfund Steakhackfleisch …

Kevin Ahernes Hühnchen-Lauch-Pfannkuchen mit Salsa Verde

Kevin Ahernes Hühnchen-Lauch-Pfannkuchen mit Salsa Verde

Lebensstil

Zutaten Pfannkuchen-/Crêpe-Mischung 125g Mehl (gesiebt) 1 Prise Salz 2 große Eier plus 1 30g geschmolzene Butter 250 ml Milch Die Pfannkuchenfüllung 2 Hähnchenbrüste – klein gewürfelt 1 Lauch – sehr dünn geschnitten 1 EL Mehl 50 g Butter 1 Zweig …

Cassie Stokes über Irland: „Ich möchte nirgendwo anders hingehen“

Cassie Stokes über Irland: „Ich möchte nirgendwo anders hingehen“

Lebensstil

Wenn Sie jemals online nach einem tollen Sandwich, einem mit heißem Honig getränkten Stück Pizza oder einem perfekt eingeschenkten Pint* gesucht haben, sind Sie wahrscheinlich auf Cassie Stokes gestoßen. Die gebürtige Dublinerin hat dank ihrer unermüdlichen Suche nach dem „Besten“ …